आप सकता है सेंकना एवोकाडो ओवन में फ्राई कर सकते हैं, लेकिन आप अपने किचन को भीषण गर्मी में अपने किचन को गर्म करने से बचा सकते हैं। एयर फ़्रायर बजाय।
एयर फ्रायर एवोकैडो फ्राइज़ साल के किसी भी समय एक मजेदार क्षुधावर्धक या दोपहर के नाश्ते के लिए घर पर बनाना आसान है। एक पसंदीदा रेस्तरां के इस एयर फ्रायर संस्करण में, मलाईदार एवोकैडो स्लाइस को लेपित किया जाता है पैंको रोटी चूरा और क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक पका लें।
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इस एवोकैडो फ्राइज़ रेसिपी के लिए साधारण पैंको ब्रेडक्रंब कोटिंग मलाईदार एवोकैडो बनावट को चमकने देती है, लेकिन यदि आप कोटिंग में अधिक स्वाद चाहते हैं, तो आप ब्रेडक्रंब को परमेसन चीज़ के साथ मिला सकते हैं या लहसुन पाउडर और मिर्च पाउडर जैसे मसाले मिला सकते हैं।
फिर अपना पसंदीदा डिप लें—कोई भी स्वाद खेत अच्छी तरह से काम करता है - और आनंद लें!
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सोलाना साल्टी
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सोलाना साल्टी
1. अपने एयर फ्रायर को 375°F पर प्रीहीट करके शुरू करें। सात मिनट के लिए खाना पकाने का समय निर्धारित करें। आपके पास कौन सा एयर फ्रायर है, इसके आधार पर आपको तापमान या खाना पकाने का समय समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
2. एक छोटी कटोरी में आटा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, मिर्च पाउडर, लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक अलग छोटे कटोरे में, दो अंडे डालें और अच्छी तरह फेंटें। एक तीसरे छोटे कटोरे में, पैंको ब्रेडक्रंब्स डालें।
3. दो एवोकाडो को आधा काट लें और बीज निकाल दें। त्वचा के नीचे एक चम्मच चलाएं और एवोकैडो को निकाल लें।
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4. कटिंग बोर्ड पर एवोकैडो के कटे हुए हिस्सों को नीचे की ओर पलटें। एवोकैडो के आधा भाग को 1/4-इंच मोटे स्लाइस में काट लें।
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5. एक बार में एक स्लाइस, आटे और मसाले के मिश्रण में प्रत्येक एवोकैडो स्लाइस को कोट करें, किसी भी अतिरिक्त को हटाने के लिए टैप करें।
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6. दूसरे हाथ से काम करते हुए (अपनी उंगलियों पर आटे-अंडे के मिश्रण के ग्लब्स से बचने के लिए), प्रत्येक स्लाइस को अंडे में डुबोएं और कोट में बदल दें।
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7. अंत में, एवोकाडो स्लाइस को ब्रेडक्रंब में कोट करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे चिपकते हैं, आपको एवोकाडो पर ब्रेडक्रंब को धीरे से दबाने की आवश्यकता हो सकती है।
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8. एयर फ्रायर बास्केट को नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से हल्का कोट करें। यदि आवश्यक हो, बैचों में काम करते हुए, एक परत में एयर फ्रायर टोकरी में एवोकैडो फ्राइज़ जोड़ें।
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9. एवोकाडो फ्राई को चार मिनट तक पकाएं। टोकरी निकालें और फ्राई को पलटें। और तीन से चार मिनट तक भूनें, जब तक कि फ्राई सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।
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10. पके हुए एवोकैडो फ्राई को नमक के साथ छिड़कें और डुबकी के लिए खेत, भैंस खेत, श्रीराचा मेयोनेज़ या त्ज़त्ज़िकी के साथ परोसें।
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1. एयर फ्रायर को 375°F पर प्रीहीट करें।
2. एक छोटी कटोरी में आटा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, मिर्च पाउडर, लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
3. एक अलग छोटे कटोरे में अंडे डालें।
4. एक तीसरे छोटे कटोरे में, पैंको ब्रेडक्रंब्स डालें।
5. एवोकाडो को आधा काट लें और बीज निकाल दें। त्वचा के नीचे एक चम्मच चलाएँ और निकाल लें एवोकाडो . एवोकैडो के आधा भाग को 1/4-इंच मोटे स्लाइस में काट लें।
6. एक बार, प्रत्येक एवोकैडो स्लाइस को पहले आटे में कोट करें, किसी भी अतिरिक्त को निकालने के लिए टैप करें, फिर अंडे में। अंत में, स्लाइस को ब्रेडक्रंब में कोट करें।
7. जरूरत पड़ने पर बैचों में काम करते हुए, एक परत में एयर फ्रायर टोकरी में एवोकैडो स्लाइस जोड़ें। 4 मिनट के लिए पकाएं; टोकरी को हटा दें और स्लाइस को पलट दें, फिर 3 से 4 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
8. पके हुए एवोकैडो के स्लाइस को नमक के साथ छिड़कें और सूई के लिए खेत के साथ परोसें।