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मजदूर दिवस ग्रीष्मकालीन बीबीक्यू बीफ बीबीक्यू सैंडविच के लिए कॉल करें



  बीबीक्यू बीफ सैंडविच

लिसा कोहेन

मजदूर दिवस ग्रीष्मकालीन बीबीक्यू बीफ बीबीक्यू सैंडविच के लिए कॉल करें

बेस्ट बीबीक्यू सैमी है!
  • लेखक: डेविन अलेक्जेंडर
  • प्रकाशित तिथि:

क्या आपको ऐसा लगता है कि आपने पलकें झपकाईं और यह गर्मी खत्म हो गई? मुझे पता है कि मैं करता हूँ! (लेकिन फिर ... मैं शायद हर गर्मियों में ऐसा महसूस करता हूं, क्योंकि यह साल का मेरा पसंदीदा समय है!)

आइए सुनिश्चित करें कि यह समय निकालें श्रम दिवस सप्ताहांत उन लोगों के साथ गर्मी का जश्न मनाने के लिए जो हमारे दिलों को सबसे ज्यादा गर्म करते हैं! मेरे लिए, मेरे दोस्तों और जैविक के अलावा परिवार , जिसमें my . के कुछ सदस्य शामिल हैं सबसे बड़ा हारने वाला परिवार। तो मुझे पता है कि मुझे इसे डेविनली डिकैडेंट रखना है।


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इन्हें बनाने का इससे अच्छा तरीका और क्या हो सकता है मुस्कुराओ और उन्हें मजबूत रखें, फिर मेरे कुछ पसंदीदा पारंपरिक के साथ बीबीक्यू रेसिपी ? ये डिवाइनली डिकैडेंट मेरे जैसे फेवर करते हैं बीफ बीबीक्यू सैंडविच , पावर आलू सलाद , टोस्टेड पिटा त्रिकोण के साथ भूमध्य परत डुबकी तथा रंगीन कोलेस्लो किसी भी पार्टी में हिट होना निश्चित है, जबकि आपको उस समर बॉडी को बनाए रखने के लिए आपने इतनी मेहनत की है!


इसके अलावा, क्लासिक को चुनना सुनिश्चित करें मजदूर दिवस किराया : द हॉट - डॉग . मैं खरीदने की सलाह देता हूं तुर्की फ्रैंक। सबसे दुबले और मतलबी लोगों के लिए 'ऑल व्हाइट टर्की' कहने वाले की तलाश करें कुत्ते . हम जो स्वाद पसंद करते हैं उसका आनंद लेते हुए टिप-टॉप आकार में क्यों न रहें?



बेस्ट बीफ बीबीक्यू सैंडविच पकाने की विधि

  • अवधि
  • पकाने का समय
  • 4 सर्विंग्स

सामग्री

  • 1 बड़ा चम्मच मैदा
  • छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
  • छोटा चम्मच प्याज पाउडर
  • 1 एलबी शीर्ष गोल भुना या स्टेक, -इंच क्यूब्स में काट लें
  • जैतून के तेल का स्प्रे
  • ¾ कप लो-फैट लो-सोडियम बीफ़ ब्रोथ
  • 2 बड़े चम्मच तरल धुआं
  • ½ - ⅓ कप बारबेक्यू सॉस
  • 1 कप सफेद प्याज के स्ट्रिप्स
  • 4 साबुत अनाज हैमबर्गर बन्स

तैयारी

  1. एक मध्यम प्लास्टिक बैग में, आटा, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर मिलाएं। बीफ़ जोड़ें और बैग को तब तक हिलाएं जब तक कि बीफ़ समान रूप से लेपित न हो जाए। गोमांस को कम से कम 15 मिनट के लिए ठंडा करें।
  2. एक मध्यम, नॉन-स्टिक सॉस पैन को मध्यम-उच्च गर्मी पर पहले से गरम करें। जब यह गर्म हो जाए, तो पैन को स्प्रे से हल्के से स्प्रे करें और फिर बीफ़ डालें। गोमांस को हर तरफ से लगभग 1 मिनट तक ब्राउन करें, फिर आँच को मध्यम कर दें और शोरबा और तरल धुआं डालें। जब तरल में उबाल आ जाए, तो आँच को कम कर दें (तरल अभी भी थोड़ा उबलना चाहिए)। बीफ़ को ढककर पकाएं, कभी-कभी 1 से 1-½ घंटे के लिए या जब तक यह बहुत निविदा न हो जाए। (फोर्क से तोड़े जाने पर टुकड़े आसानी से अलग हो जाने चाहिए)। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, किसी भी अतिरिक्त तरल से गोमांस निकालें और इसे एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें। एक कांटा का उपयोग करके, टुकड़ों को अलग करें, ताकि बीफ़ कुछ हद तक कटा हुआ हो, फिर बारबेक्यू सॉस में मिलाएं।
  3. खाना पकाने के आखिरी 5 मिनट के दौरान, स्प्रे के साथ एक छोटे, नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन को हल्का धुंधला करें और इसे मध्यम आँच पर रखें। प्याज़ डालें और लगभग पाँच मिनट तक नरम होने तक पकाएँ।
  4. इस बीच, मध्यम आँच पर एक मध्यम, नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में, बन के हिस्सों को अंदर से नीचे रखें। उन्हें सिर्फ टोस्ट होने तक, लगभग 2-4 मिनट तक पकाएं। प्रत्येक बन के तल को एक प्लेट पर रखें। उस पर एक चौथाई बीफ मिश्रण का ढेर लगा दें। एक चौथाई प्याज के साथ शीर्ष। बन टॉप्स डालें। तत्काल सेवा।

रसोई काउंटर

प्रत्येक सेवारत में 270 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम वसा, 2 ग्राम संतृप्त वसा, 50 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 2 ग्राम फाइबर, 443 मिलीग्राम सोडियम होता है। पारंपरिक बीफ बारबेक्यू सैंडविच में है: 481 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 32 ग्राम वसा, 14 ग्राम संतृप्त वसा, 106 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 2 ग्राम फाइबर, 930 मिलीग्राम सोडियम आप बचाते हैं: 211 कैलोरी, 26 ग्राम वसा, 12 ग्राम संतृप्त वसा