मीठे, लो-कार्ब स्नैक के लिए ये 15 फल आपकी सर्वश्रेष्ठ शर्त हैं I

यहाँ पंजीकृत आहार विशेषज्ञ चाहते हैं कि लोग अधिक खाएँ।

• लेखक: एमिली लॉरेंस
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गर्मी के महीनों के दौरान फल मन (और तालु) के ऊपर होता है। और जबकि शरीर हमेशा इसके स्वास्थ्य लाभ के धन से लाभान्वित हो सकता है, ठंड के महीने शरीर के लिए अच्छे होते हैं वास्तव में फलों को बढ़ावा देने की जरूरत है। जैसे-जैसे हम कम तापमान और कम दिनों में संक्रमण करते हैं, हम वायरस सहित अधिक संवेदनशील होते हैं बुखार , जो इस समय देश के कई हिस्सों में पैर पसार रहा है .

अपने एंटीऑक्सिडेंट्स, फाइबर और विटामिन की रेंज के साथ, फल प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है। कुछ लोग इसकी चीनी और कार्ब सामग्री के कारण फलों से परहेज करते हैं, लेकिन एलेक्स कैस्पेरो, आरडी , एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ डिलीश नॉलेज , कहते हैं कि यह एक गलती होगी, क्योंकि बहुत सारे हैं कम कार्बोहाइड्रेट वाला फल विकल्प वहाँ बाहर। 'यह के रूप में जाना जाता है' फल मोटापा विरोधाभास : 'अधिक फलों की खपत वाले व्यक्तियों में वास्तव में कम खपत वाले लोगों की तुलना में कम वजन होता है,' वह कहती हैं।

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पंजीकृत आहार विशेषज्ञ दाना एंजेलो व्हाइट, आरडी, इससे सहमत। 'एक स्वस्थ, पूरे फल से शर्माने का कोई कारण नहीं है,' वह कहती हैं। 'पोटेशियम और विटामिन ए और सी जैसे पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश के अलावा, फल में फाइबर भी होता है जो प्राकृतिक शर्करा के पाचन को धीमा कर देता है। यह सच है कि कुछ फलों में दूसरों की तुलना में अधिक फाइबर होता है और उच्च या निम्न फाइबर किसी व्यक्ति के लिए बेहतर विकल्प हो सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे इसे कब खाते हैं या किसके साथ खा रहे हैं।

यदि आप अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन के प्रति जागरूक हो रहे हैं, तो आनंद लेने के लिए बहुत सारे कम कार्ब वाले फल हैं। यहाँ गोल सबसे कम कार्ब वाले फल हैं, जो अभी भी पोषक तत्वों के घनत्व से भरे हुए हैं, जिनमें विटामिन भी शामिल हैं जो एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं।

15 लो-कार्ब फल

1. तरबूज

तरबूज ही है प्रति कप 28 कैलोरी —इससे बहुत कम पाना कठिन है! इसमें प्रति सेवारत केवल 7.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं। व्हाइट बताते हैं कि, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, यह सुपर हाइड्रेटिंग है; दरअसल, तरबूज में 92 फीसदी पानी होता है। सर्दियों के दौरान अभी भी हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है, इसलिए इस फल को ध्यान में रखें।

2. ब्लूबेरी

हर दिन कुछ ऐसा खाना चाहते हैं जो सीधे आपके दिमाग को सपोर्ट करे? पंजीकृत आहार विशेषज्ञ सोन्या एंजेलोन, आरडी , अपने आहार में ब्लूबेरी शामिल करने के लिए कहते हैं। 'ब्लूबेरी में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और सूजन को कम कर सकते हैं। उन्हें मस्तिष्क की रक्षा करने और मस्तिष्क के कार्य में सुधार करने के लिए दिखाया गया है ,' वह कहती है। एंजेलोन का कहना है कि एक दिन में लगभग एक कप ब्लूबेरी याददाश्त में मदद कर सकती है, और उन्हें बाद में डिमेंशिया विकसित होने की संभावना कम करने के लिए भी पाया गया है। जिंदगी . वे सभी लाभ सिर्फ के लिए प्रति सेवारत 84 कैलोरी और 14.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट ? हम इसे ले लेंगे।

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3. ब्लैकबेरी

ब्लैकबेरी एक और कम कार्ब वाला फल है प्रति कप 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट . ब्लूबेरी की तरह, तीनों आहार विशेषज्ञ कहते हैं कि वे भी एंटीऑक्सिडेंट में उच्च हैं, जो मस्तिष्क और हृदय दोनों को लाभ पहुँचाते हैं। वहाँ भी कुछ वैज्ञानिक प्रमाण कि उन्हें नियमित रूप से खाने से हड्डियों के नुकसान को रोकने में मदद मिल सकती है।

4. रसभरी

रसभरी ब्लैकबेरी या ब्लूबेरी की तुलना में अधिक तीखी और मीठी होती है, और वे तालिका में समान लाभ लाती हैं। तीनों आहार विशेषज्ञों का कहना है कि यह एक और बेरी है जो एंटीऑक्सिडेंट में उच्च है, जो पुरानी सूजन को रोकने में मदद कर सकती है, जिससे पूरे शरीर को लाभ होता है - विशेष रूप से मस्तिष्क और हृदय को।

5. नाशपाती

जब यह आता है आंत स्वास्थ्य , नाशपाती एक विशेष रूप से अच्छा विकल्प है। व्हाइट का कहना है कि वे कार्ब्स में कम हैं ( 15 ग्राम प्रति कप ) और फाइबर का अच्छा स्रोत है। आंत के अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ के लिए अपने नाशपाती को प्रोबायोटिक युक्त दही के साथ मिलाएं।

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6. संतरे

जबकि आप पहले से ही जानते होंगे कि संतरे में होता है विटामिन सी , जो इम्यून सिस्टम को फायदा पहुंचाता है एंजेलोन का कहना है कि यह फल दिल की सेहत के लिए भी अच्छा है। ऐसा इसलिए क्योंकि संतरे में पेक्टिन नाम का फाइबर होता है। जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम रखने से जुड़ा हुआ है .

7. अंगूर

संतरे की तरह, एंजेलोन का कहना है कि अंगूर प्रतिरक्षा स्वास्थ्य-समर्थक विटामिन सी का एक और अच्छा स्रोत है। वह कहती हैं कि यह फल फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट का भी एक बड़ा स्रोत है। हालांकि, यदि आप कोई प्रिस्क्रिप्शन दवाएं ले रहे हैं, तो ग्रेपफ्रूट खाने से पहले अपने डॉक्टर से संपर्क करें क्योंकि यह स्टैटिन जैसी कुछ दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकता है।

8. स्ट्रॉबेरी

एक कप स्ट्रॉबेरी है 8 ग्राम से कम कार्बोहाइड्रेट और एंजेलोन का कहना है कि यह आपके आहार में अधिक विटामिन सी और फाइबर प्राप्त करने का एक कम चीनी वाला तरीका है। अन्य बेरीज की तरह स्ट्रॉबेरी को भी नियमित रूप से खाया जाता रहा है वैज्ञानिक रूप से सूजन को कम करने से जुड़ा हुआ है .

9. नींबू

एंजेलोन सलाद और मछली से लेकर सिर्फ पानी तक हर चीज में स्वाद और स्वास्थ्य लाभ दोनों को जोड़ने के लिए नींबू का उपयोग करने की सलाह देते हैं। अन्य खट्टे फलों की तरह, नींबू में विटामिन सी होता है, जो प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

10. चूना

नीबू में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो साल के इस समय विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं। नींबू के साथ के रूप में, भोजन और पेय में स्वाद का एक उज्ज्वल विस्फोट जोड़ने के लिए चूने का उपयोग करें।

11. क्रैनबेरी

'क्रैनबेरी में प्रीबायोटिक फाइबर होता है जो आंत में लाभकारी बैक्टीरिया के विकास का समर्थन करता है,' एंजेलोन कहते हैं। के साथ ही प्रति कप 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट इस तीखे फल में पोटैशियम, विटामिन सी और भी होता है विटामिन ए . एंजेलोन कहते हैं, 'डी-मैनोज में क्रैनबेरी भी अधिक हैं, जो मूत्र पथ के संक्रमण को कम करने में मदद कर सकते हैं।'

12. अनार

भले ही अनार में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं, लेकिन उनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो आंत के स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है। स्वाद के स्पर्श के लिए उन्हें सलाद, अनाज के कटोरे, या दलिया में जोड़ें।

13. अनानास

जबकि अनानास को साइट्रस फल नहीं माना जाता है, यह विटामिन सी का एक और बड़ा स्रोत है। यह आंत के लिए भी दोगुना अच्छा है; फाइबर के अलावा, इसमें पाचन एंजाइमों का एक समूह होता है जिसे कहा जाता है ब्रोमलेन , जो पाचन में मदद करता है।

14. टमाटर

जब फल की बात आती है, तो बहुत से लोग टमाटर को नज़रअंदाज़ कर देते हैं, लेकिन व्हाइट का कहना है कि यह एक और लो-कार्ब विकल्प है जो फ़ायदे से भरा है। वह कहती हैं कि विटामिन सी से भरपूर होने के अलावा टमाटर में भरपूर मात्रा में होता है लाइकोपीन , एक प्राकृतिक यौगिक जो हृदय के लिए अच्छा है।

15. सेब

खाना सेब नियमित तौर पर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और कुछ प्रकार के कैंसर से बचाने में मदद कर सकता है . कोई आश्चर्य नहीं कि उन्हें डॉक्टर को दूर रखने के लिए कहा जाता है।

एक सामान्य नियम के रूप में, सभी तीन आहार विशेषज्ञ कहते हैं कि ज्यादातर लोग अधिक फल खाने से लाभ उठा सकते हैं और कैलोरी, कार्ब्स या चीनी सामग्री से ज्यादा चिंतित नहीं हो सकते हैं। 'अमेरिका में मोटापे की समस्या नहीं है क्योंकि हम बहुत अधिक फल खा रहे हैं। नवीनतम सीडीसी डेटा से पता चलता है कि 90 प्रतिशत अमेरिकी पर्याप्त फल नहीं खाते हैं,' कैस्परो कहते हैं। इस सूची में तारकीय विकल्पों के साथ शुरू करते हुए, अपने आहार में अधिक फल जोड़ने के लिए इसे अपना संकेत मानें।

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सूत्रों का कहना है

• एलेक्स कैस्पेरो, आरडी, पर पंजीकृत आहार विशेषज्ञ डिलीश नॉलेज
• सोन्या एंजेलोन, आरडी , पंजीकृत आहार विशेषज्ञ

• दाना एंजेलो व्हाइट, एमएस, आरडी, एटीसी , कुकबुक लेखक, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ और प्रमाणित एथलेटिक ट्रेनर

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