(मिच मंडेल)
अब तक, हम सभी ने डॉक्टरों या आहार विशेषज्ञों को यह कहते सुना है कि रेड वाइन हमारे लिए अच्छी है। और यह है — जब तक हम इसे ज़्यादा नहीं करते। यह संगरिया बिना अति किए आनंद लेने का मेरा जवाब है। चूंकि आप अपनी रेड वाइन के साथ फल और सोडा मिलाते हैं, ऐसा महसूस होगा कि आप वास्तव में आप की तुलना में अधिक रेड वाइन का सेवन कर रहे हैं। ध्यान दें कि आप वास्तव में इसके लिए अपनी पसंदीदा सस्ती वाइन का उपयोग कर सकते हैं क्योंकि आप इसमें बहुत सारे फल और अन्य स्वाद मिलाते हैं।
यदि आप कम शराब पीना पसंद करते हैं, या आप अधिक लोगों को परोसने के लिए नुस्खा का विस्तार करना चाहते हैं, या आप कैलोरी बचाना चाहते हैं, तो बेझिझक अधिक सोडा जोड़ें। अगर आप इसे गिलास के बजाय घड़े से परोसना चाहते हैं, तो बस सोडा की पूरी कैन को घड़े में डालें और परोसें।
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इसे रेट करें:
एक बड़े (लगभग 8 से 10 कप क्षमता वाले) घड़े या सर्विंग बाउल में वाइन, नींबू के स्लाइस, चूने के स्लाइस और नाशपाती के टुकड़े डालें।
संतरे के आधे हिस्से को पतले स्लाइस में काटें और स्लाइस को वाइन मिश्रण में डालें।
बचे हुए संतरे के आधे हिस्से से वाइन के मिश्रण में रस निचोड़ें और अच्छी तरह मिलाएँ।
घड़े या कटोरे को ढक दें और 4 से 6 घंटे के लिए सर्द करें ताकि फ्लेवर पिघल जाए।
परोसने के लिए, 1 कप संगरिया (फलों सहित) को एक गिलास में डालें।
3 बड़े चम्मच सोडा के साथ शीर्ष। शेष संगरिया और सोडा के साथ दोहराएं।
1 दिन तक तुरंत परोसें या ठंडा करें (परोसने से ठीक पहले सोडा डालें)।
६ (१-कप) सर्विंग बनाता है.प्रति सेवारत: 133 कैलोरी, ट्रेस प्रोटीन, 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (5 ग्राम चीनी), ट्रेस वसा, 0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 2 ग्राम फाइबर,
से पुनर्मुद्रित सबसे बड़ा हारने वाला मिठाई रसोई की किताब यूनिवर्सल स्टूडियो लाइसेंसिंग एलएलएलपी द्वारा डेविन अलेक्जेंडर © 2019 द्वारा। सबसे बड़ा हारने वाला (टीएम) और एनबीसी स्टूडियो, इंक।, और रेविल एलएलसी। रोडेल, इंक., एम्मॉस, पीए 18098 द्वारा दी गई अनुमति। जहां कहीं भी किताबें बेची जाती हैं, वहां उपलब्ध है। www.devinalexander.com