
प्रेशर कुकर, स्लो कुकर और एयर फ्रायर जैसे रसोई के उपकरण आपके खाना पकाने के खेल को गंभीरता से बढ़ा सकते हैं। हालाँकि, यदि आप उनमें से किसी के मालिक हैं, तो आप जानते हैं कि वे आपकी रसोई में बहुत अधिक जगह ले सकते हैं। चूँकि हम चाहते हैं कि हमारे किचन काउंटर इंस्टा-योग्य दिखाई दें, हम हमेशा एक ऐसे उपकरण की तलाश में रहते हैं जो यह सब करता हो। निंजा फूडी एक विकल्प है। यह एक बहु-उपयोगी उपकरण है जो बहुत सारे भारी रसोई उपकरणों का स्थान ले सकता है।
यह पता चला है कि खाना पकाने को और भी आसान बनाने के लिए निंजा फूडी के साथ आप कुछ सहायक उपकरण भी उपयोग कर सकते हैं। हम अंडे के सांचे से लेकर नॉन-स्टिक पैन से लेकर वेजिटेबल स्टीमर बास्केट और उससे आगे तक सब कुछ के बारे में बात कर रहे हैं। की सूची निंजा फूडी सहायक उपकरण , बिल्कुल स्पष्ट रूप से, अंतहीन है, इसलिए हमने खाद्य पेशेवरों से उनकी सलाह लेने के लिए बातचीत की कि कौन से वास्तव में आपके पैसे के लायक हैं।
निंजा फूडी के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ना जारी रखें (जैसे कि आपने पहले ही तय नहीं किया था कि आपको इसकी आवश्यकता है!), आप इसके साथ किस प्रकार के सामान का उपयोग कर सकते हैं और आपको इसके अंदर रखने से बिल्कुल बचना चाहिए। हमने बेहतरीन निंजा एसेसरीज भी तैयार की हैं, जिन्हें आप अभी हासिल कर सकते हैं।
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निंजा फूडी वास्तव में एक है परिवार शार्क निंजा के उत्पादों की संख्या, येस्टर बनुचयन, शेफ, सीईओ और संस्थापक बताते हैं सोमवार को पकाएं . 'रेंज में काउंटरटॉप ओवन, स्मार्ट ग्रिल, फूड प्रोसेसर और यहां तक कि कुकवेयर भी शामिल हैं,' वह कहती हैं।
सबसे प्रसिद्ध, हालांकि, बनुचयन कहते हैं, निंजा फूडी है जो एक प्रेशर कुकर को जोड़ती है, धीरे खाना बनाने वाला , एयर फ्रायर, ओवन और बहुत कुछ एक बहुउद्देशीय उपकरण में। हां, द निंजा फूडी स्मार्ट एक्सएल प्रेशर कुकर स्टीम फ्रायर प्रेशर कुक, स्टीम और क्रिस्प, एयर फ्राई, बेकिंग, सहित खाना पकाने के 14 कार्य हैं। भूनना , सूस वीडियो और स्लो कुक।
के मालिक बैरी श्नाइडर कहते हैं, 'निंजा फूडी आपके रसोई घर में सबसे अच्छे रसोई उपकरणों में से एक है।' यूरोपीय रसोई केंद्र . “यह एक गतिशील बहु-कार्यात्मक खाना पकाने का उपकरण है; एक धीमी कुकर, प्रेशर कुकर, एयर फ्रायर, ओवन और बहुत कुछ। श्नाइडर कहते हैं कि निंजा फूडी एक बहुमुखी, अंतरिक्ष की बचत करने वाला उत्पाद है, जो इसे छोटी और शुरुआती रसोई के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है जहां अंतरिक्ष प्रीमियम पर है।
इसके अलावा, निंजा फूडी में आप बहुत सी सहायक सामग्री जोड़ सकते हैं, जो एक प्रमुख लाभ है। श्नाइडर कहते हैं, 'रसोइये और रसोइयों को अब किसी एक खाद्य तैयारी विधि के बीच चयन करने की आवश्यकता नहीं है, विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के सामानों के साथ जो इस उत्पाद का उपयोग करने के तरीके को बदल सकते हैं।'
एक्सेसरीज की बात करें तो, आप शायद सोच रहे होंगे कि आपकी कुकिंग को अगले स्तर पर ले जाने के लिए किस प्रकार की निंजा फूडी एक्सेसरीज उपलब्ध हैं। उदाहरण के लिए, आप नॉन-स्टिक कुकिंग पैन पा सकते हैं जो चिपकने से रोकने और सफाई को आसान बनाने में मदद करते हैं। एयर फ्रायर लाइनर्स भी हैं, जिनका उपयोग आप चिपकाने से रोकने और आसान सफाई सुनिश्चित करने के लिए कर सकते हैं।
वेबसाइट चलाने वाले कुकबुक लेखक प्रकाशित पॉल सिदोरियाक कहते हैं, 'मैंने जिन सबसे रोमांचक पैन का उपयोग किया है, उनमें से कुछ ऐसे पैन हैं जो आपको अपने खाना पकाने के साथ रचनात्मक बनाने की अनुमति देते हैं।' ग्रिलिंग मोंटाना . 'फूडी के अंदर चीज़केक बनाने के लिए स्प्रिंगफॉर्म पैन हैं, मफिन टिन्स जो कपकेक से लेकर सब कुछ बनाने के लिए एकदम सही हैं कॉपीकैट स्टारबक्स अंडे के काटने और बेकिंग पैन जो पूरी तरह से पके हुए हैं मेकरोनी और चीज या डबल चॉकलेट ब्राउनी मिठाई।
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निंजा फूडी एक्सेसरीज का उपयोग करना बहुत आसान है, लेकिन विचार करने के लिए कुछ डॉस और डॉनट्स हैं। हम आपके सबसे अधिक पूछे जाने वाले प्रश्नों के उत्तर देने के लिए पेशेवरों के पास गए।
'पाइरेक्स एक बढ़िया विकल्प हो सकता है क्योंकि यह 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक उच्च तापमान का सामना करने में सक्षम है,' बासित अली, ब्लॉगर, कुक और किचन डिज़ाइनर बताते हैं। रसोई रणनीतिकार .
हालाँकि, ध्यान में रखने के लिए कुछ चेतावनियाँ हैं: सामंथा लिन, के मालिक हर रोज परिवार खाना पकाने , ध्यान दें कि जब आप एयर क्रिस्प फ़ंक्शन का उपयोग करते समय पाइरेक्स व्यंजन का उपयोग कर सकते हैं, तो उन्हें प्रेशर कुकिंग या सॉटिंग के दौरान उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
लिन कहते हैं, 'प्रेशर कुकिंग के दौरान आपको निन्जा फूडी में ग्लास डिश नहीं रखनी चाहिए, लेकिन यह ठीक है अगर यह एयर क्रिस्प या स्लो कुकर फंक्शन का उपयोग करते समय ओवन-सेफ बाउल है।'
अली बताते हैं कि जब कांच या सिरेमिक के साथ खाना पकाने की बात आती है, तो यह सुनिश्चित करना अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है कि सामग्री ओवन-सुरक्षित हो। 'ओवन-सेफ ग्लास निंजा फूडी में इस्तेमाल करने के लिए काफी अच्छा है, लेकिन प्रेशर कुकिंग के लिए जरूरी नहीं है,' वे कहते हैं। 'प्रेशर कुकिंग के लिए, मैं कांच के बर्तन का उपयोग नहीं करना पसंद करूंगा क्योंकि यह रात के खाने को तोड़ सकता है और बर्बाद कर सकता है।'
अली किसी भी ग्लास डिश पर निर्माता के निर्देशों की जांच करने का सुझाव देते हैं, जिसे आप अपने निन्जा फूडी के साथ उपयोग करने के बारे में सोच रहे हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह उपयोग करने के लिए सुरक्षित है।
लिन कहते हैं, 'अपने निंजा फूडी को ओवन की तरह सोचें।' 'आप इसमें कुछ भी नहीं डाल सकते हैं जो आपके ओवन में नहीं जाएगा।' वह बताती हैं कि प्लास्टिक रैप, वैक्स पेपर, प्लास्टिक कंटेनर और अन्य गैर-ओवन-सुरक्षित पैन जैसे आइटम आपके निंजा फूडी में नहीं डाले जाने चाहिए।
लिन कहते हैं, 'जब प्रेशर कुकिंग करते हैं, तो आपको केवल स्टेनलेस स्टील, स्टीमिंग बास्केट, मेटल ट्राइवेट्स और सिलिकॉन का इस्तेमाल करना चाहिए।'
लिन कहते हैं, 'निंजा फूडी में आप एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल एयर फ्राई और प्रेशर कुकिंग में कर सकते हैं।' 'यह कुछ व्यंजनों को कवर करने के लिए अच्छी तरह से काम करता है और जब यह हवा में तलने की बात आती है तो साफ करने में मदद करता है।'
निंजा फूडी में एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करने की एक तकनीक है, हालांकि: अली कहते हैं, 'पहले, हमेशा एयर फ्रायर की टोकरी में एल्यूमीनियम पन्नी डालें।' 'इसे एयर फ्रायर के नीचे या किनारों पर रखने से असमान खाना पकाने और आग भी लग सकती है।'
दूसरा, टमाटर, मिर्च और साइट्रस जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थ एल्यूमीनियम के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं, इसलिए यदि आप इनमें से किसी भी खाद्य पदार्थ को भून रहे हैं, तो पन्नी के बजाय चर्मपत्र कागज या नंगे टोकरी का उपयोग करना सबसे अच्छा है, अली कहते हैं।
आप विभिन्न स्थानों से निंजा फूडी एक्सेसरीज खरीद सकते हैं। कई बड़े-नाम वाले खुदरा विक्रेताओं जैसे अमेज़न पर ऑनलाइन उपलब्ध हैं, वॉल-मार्ट और लक्ष्य। आप सीधे निंजा वेबसाइट से भी खरीद सकते हैं।
सभी नवीनतम और सबसे बड़ी निंजा खाद्य सामग्री का स्टॉक करने के लिए तैयार हैं? यहां 17 विचार करने लायक हैं।
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श्नाइडर इस बीपीए मुक्त, सिलिकॉन एग बाइट मोल्ड की सिफारिश करता है, जो 6.5- और 8-क्वार्ट नीना फूडी उपकरणों के साथ संगत है क्योंकि आप इसमें क्या बना सकते हैं इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण। 'इसका उपयोग विभिन्न मीठे और नमकीन आइटम तैयार करने के लिए किया जा सकता है,' वे कहते हैं। 'आप इस साँचे का उपयोग करके नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए आइटम तैयार कर सकते हैं, विशेष रूप से छोटी या स्टार्टर रसोई में जहाँ स्थान एक प्रीमियम है।' एग बाइट मोल्ड्स, अमेज़न पर $25.95
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निंजा फूडी के लिए सबसे लोकप्रिय ऐड-ऑन में से एक नॉन-स्टिक बेकिंग पैन है। 6.5- और 8-क्वार्ट निंजा फूडी उपकरणों के साथ संगत, यह बहुउद्देश्यीय बेकिंग पैन आपको बेक करने की अनुमति देता है पैर , केक, कड़ाही कुकीज़ और कोई अन्य मिठाई जो आप चाहते हैं। यह आसान सफाई के लिए डिशवॉशर-सुरक्षित भी है। अमेज़ॅन पर निंजा फूडी बहुउद्देशीय पैन, $ 16.99
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श्नाइडर इस तरह से एक अनुलग्ननीय ढक्कन और चम्मच आराम में निवेश करने का सुझाव देता है। 'यह एक कॉम्पैक्ट और अंतरिक्ष-बचत सहायक है जो आपके ढक्कन और चम्मच को डिवाइस के किनारे से जोड़ता है, खाना पकाने के दौरान आपके काउंटरटॉप को अव्यवस्थित रखता है,' वे कहते हैं। 'यह आपके रसोई के काउंटरों को अच्छा रखने और गर्मी के नुकसान से बचने में भी मदद करता है।' ढक्कन और चम्मच आराम, अमेज़न पर $ 8.99
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यह बेकिंग सेट आपके निंजा फूडी क्षितिज का विस्तार करने के लिए आवश्यक सभी चीजों के साथ आता है। इसमें एक बहुउद्देश्यीय पैन शामिल है जिसका उपयोग आप केक बेक करने या पकाने के लिए कर सकते हैं पुलाव ; पिज्जा के लिए एक क्रिस्पर पैन और अपनी खुद की ब्रेड को व्हिप करने के लिए एक लोफ पैन। यह सिलिकॉन मिट्स की एक जोड़ी के साथ आता है, और यह 6.5- और 8-क्वार्ट उपकरणों के साथ संगत है। अमेज़ॅन पर निंजा फूडी बेकिंग सेट, $ 31.99
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बनुचयन का कहना है कि स्टीमर बास्केट सबसे उपयोगी निंजा फूडी एक्सेसरीज में से एक हैं। यह BPA मुक्त सिलिकॉन स्टीमर टोकरी आपको अपनी पसंदीदा सब्जियों को आसानी से भाप देने की अनुमति देती है ब्रोकोली गोभी के लिए। आप इसका उपयोग मछली, अंडे या पॉटस्टिकर पकाने के लिए भी कर सकते हैं। साथ ही, यह डिशवॉशर-सुरक्षित है और भंडारण के लिए ढह जाता है। सिलिकॉन स्टीमर बास्केट, अमेज़न पर $ 18.95
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'Sear'NSizzle एक तरफ उठे हुए रेल के साथ एक कठोर एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम इंसर्ट है जो सब कुछ से खोज करने के लिए एकदम सही है चिकन स्तनों प्रति सैल्मन इस प्रक्रिया में आपको स्टीकहाउस-क्वालिटी ग्रिल मार्क देने वाली फाइल्स, ”सिदोरियाक कहते हैं। 'वे ग्रिल के निशान अतिरिक्त स्वाद और फूडी के लिए अतिरिक्त बहुमुखी प्रतिभा के समान हैं।' इस ग्रिल ग्रेट के बारे में एक और अच्छी बात है, जो 6.5- और 8-क्वार्ट डिवाइस में पूरी तरह फिट बैठती है? सिदोरियाक कहते हैं, 'सीरिंग क्षमता और ग्रिल के निशान के अलावा, Sear'NSizzle को आपको इसके सपाट हिस्से पर पकाने की अनुमति दी जा सकती है, जो कि सब्जियों, टोस्टेड सैंडविच और यहां तक कि हैमबर्गर पैटी मेल्ट्स के लिए एकदम सही है।' Sear'NSizzle GrillGrate, अमेज़न पर $ 49.99
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इस स्टेनलेस स्टील डिहाइड्रेटर रैक में पांच स्टैकेबल परतें हैं ताकि आप एक ही बार में बहुत सारे भोजन को निर्जलित कर सकें। आप इसका उपयोग फलों और सब्जियों को सुखाने के लिए कर सकते हैं या अपने खुद के बीफ झटकेदार तैयार करने के साथ-साथ फ्रेंच फ्राइज़ और विंग्स जैसी चीजों को बेक कर सकते हैं। 6.5- और 8-क्वार्ट उपकरणों के साथ संगत, आप इस रैक का उपयोग डिहाइड्रेटर, एयर फ्रायर और प्रेशर कुकर मोड में कर सकते हैं। यह नॉन-स्टिक बेकिंग शीट के साथ भी आता है। स्टेनलेस स्टील डिहाइड्रेटर रैक, अमेज़न पर $26.99
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निंजा फूडी में फिट होने वाले इन डिस्पोजेबल एयर फ्रायर चर्मपत्र कागजों के साथ खाना पकाने के बाद की सफाई को इतना आसान बनाएं। चर्मपत्र पेपर लाइनर सभी खाद्य-सुरक्षित हैं, और आपको एक पैक में 100 मिलते हैं। आपको मुफ्त ग्रिलिंग मैट भी मिलती है, जो डिशवॉशर-सुरक्षित है। एयर फ्रायर पार्चमेंट पेपर लाइनर्स, अमेज़न पर $ 7.99
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इन हीट- और स्लिप-रेज़िस्टेंट सिलिकॉन मिट्स के साथ अपने निंजा फ़ूडी का उपयोग करते समय उबकाई से बचें। उनके पास एक अद्वितीय बनावट वाला डिज़ाइन है जो आपको बेहतर पकड़ पाने में मदद करता है और आपके हाथों के आकार के अनुरूप होता है (यहाँ कोई भारीपन नहीं है!) वे जिस सिलिकॉन से बने हैं वह BPA मुक्त और खाद्य-ग्रेड है, इसलिए आप उनका उपयोग करके सुरक्षित महसूस कर सकते हैं। गोरिल्ला ग्रिप हीट एंड स्लिप रेसिस्टेंट सिलिकॉन मिनी पॉट होल्डर्स, अमेज़न पर $ 7.99
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न केवल यह स्टीम डायवर्टर पूरी तरह से प्यारा दिखता है (हैलो, मिनियन!), लेकिन यह बूट करने के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है। यह 6.5- और 8-क्वार्ट निंजा फूडी सहित उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ काम करता है। यह ढक्कन की सतह पर बैठता है ताकि जब आप प्रेशर कुक करते हैं तो गर्म भाप को आपके किचन कैबिनेट से दूर करने में मदद मिलती है ताकि आप नमी को खराब होने से रोक सकें। स्टीम डायवर्टर, अमेज़न पर $ 9.99
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क्या आप जानते हैं कि आप निंजा फूडी में अंडे उबाल सकते हैं? हाँ, यह सच है! और यह आसान-बांका सहायक प्रक्रिया को इतना आसान बनाता है। यह दो-स्तरीय स्टीमिंग रैक 18 अंडे तक रख सकता है और निंजा फूडी में फिट बैठता है, झटपट बर्तन और अधिक। यह कूलिंग रैक के रूप में भी दोगुना हो जाता है! एग स्टीमर रैक, अमेज़न पर $ 13.99
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अपने निंजा फूडी के लिए इनर पॉट को बदलने की आवश्यकता है? यह बिल फिट बैठता है। स्टेनलेस स्टील से बना, यह 6.5-क्वार्ट निंजा फूडी के साथ संगत है (चिंता न करें, 8-क्वार्ट विकल्प भी है!) और आपके भोजन के लिए समान गर्मी वितरण प्रदान करता है। बस ध्यान दें कि खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील में नॉन-स्टिक कोटिंग नहीं होती है, इसलिए आप थोड़ा कुकिंग स्प्रे का उपयोग करना चाह सकते हैं। एस अमेज़ॅन पर स्टेनलेस स्टील इनर पॉट, $ 32.99
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इस सिलिकॉन ढक्कन के साथ अपने स्टेनलेस स्टील के इनर पॉट को पेयर करें। यह इनर पॉट पर एक एयरटाइट, स्पिल-प्रूफ सील बनाता है ताकि आप बचे हुए को निंजा फूडी से सीधे फ्रिज में ले जा सकें। क्या अधिक है, सिलिकॉन ढक्कन गर्मी प्रतिरोधी, खाद्य-ग्रेड है और 6.5-क्वार्ट और 8-क्वार्ट निंजा फूडी दोनों में फिट होने के लिए फैलता है। सिलिकॉन लिड इनर पॉट कवर, अमेज़न पर $ 14.99
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यह बहुउद्देश्यीय सिलिकॉन प्रेशर कुकर स्लिंग आपको अपने निंजा फूडी से गर्म-गर्म भोजन को उठाने में मदद करता है ताकि आपको खुद को जलाने या कुछ भी गिरने की चिंता न हो। यह खाद्य ग्रेड सिलिकॉन से बना है, गर्मी प्रतिरोधी और टिकाऊ है। अपने निंजा फूडी में खाना पकाने से पहले बस अपना बेकिंग पैन इसमें रखें, और आप जाने के लिए अच्छे हैं। प्रेशर कुकर स्लिंग, अमेज़न पर $ 11.99
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यदि आप अपने निन्जा फूडी में धीमी गति से खाना बनाना चाहते हैं या खाने के लिए तैयार होने तक भोजन को गर्म रखना चाहते हैं, तो इस ढक्कन पर अपना हाथ रखें। टेम्पर्ड ग्लास से बने, इसमें एक स्टीम वेंट है जो दबाव निर्माण को रोकने में मदद करता है और एक एर्गोनोमिक हैंडल है जो स्पर्श करने के लिए ठंडा है। अमेज़ॅन पर निंजा फूडी प्रेशर कुकर ढक्कन, $ 28.99
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6.5- और 8-क्वार्ट डिवाइस पर फिट होने वाले इस चिक ब्लैक कवर के साथ अपने निंजा फूडी को स्टाइल में कवर करें। यह पानी से बना है- और खरोंच प्रतिरोधी नायलॉन, इसे लेने के लिए एक हैंडल है और यहां तक कि एक सामने की जेब भी है जिसमें आप अपने दस्ताने, चिमटे और अन्य सामान रख सकते हैं। प्रेशर कुकर कवर, अमेज़न पर $22.99
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