किसी भी भोजन को अतिरिक्त विशेष और स्वादिष्ट बनाने के लिए 31 परफेक्ट स्कैलप रेसिपी

मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन स्कैलप्स के आसपास केंद्रित भोजन, जैसा कि अन्य समुद्री भोजन क्लासिक्स जैसे क्लैम या लॉबस्टर के साथ होता है, हमेशा अतिरिक्त विशेष महसूस करता है। स्कैलप्स के बारे में अच्छी बात यह है कि आप उन्हें अपने सुपरमार्केट के फ्रोजन सेक्शन में आसानी से पा सकते हैं या यदि आपके पास उन्हें ताज़ा करने का मौका है, तो यह और भी बेहतर है!

स्कैलप्स क्या हैं?

पका हुआ आलू एक शंख हैं जिसमें एक बहुत ही कोमल और नाजुक बनावट और स्वाद होता है, और वे पेक्टिनिडे से एक खाद्य द्विवार्षिक मोलस्क हैं परिवार . आप शायद उन्हें उनके पसली वाले पंखे के आकार के खोल से पहचान लेंगे और वे छोटे बे स्कैलप्स से लेकर बड़े समुद्री स्कैलप्स तक अलग-अलग आकार में आते हैं। स्कैलप के आकार से कोई फर्क नहीं पड़ता, एक घटक के रूप में स्कैलप्स का उपयोग किसी भी भोजन को थोड़ा अधिक फैंसी महसूस कर सकता है।

स्कैलप्स पकाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

चाहे आप जमे हुए स्कैलप्स या ताजा स्कैलप्स का उपयोग करें, महत्वपूर्ण बात यह है कि खाना पकाने से पहले उन्हें कमरे के तापमान में लाना है। जमे हुए स्कैलप्स के लिए, उन्हें रात भर रेफ्रिजरेटर में पिघलना सबसे अच्छा है और फिर उन्हें खाना पकाने से पहले काउंटरटॉप पर 30 मिनट तक बैठने के लिए कमरे के तापमान पर लाएं।

एक बार जब स्कैलप्स कमरे के तापमान पर हों, तो किसी भी अतिरिक्त नमी को निकालना बहुत महत्वपूर्ण है (आप एक पेपर टॉवल का उपयोग करके स्कैलप्स को सुखा सकते हैं) ताकि पकाते समय वे अच्छी तरह से भूरे रंग के हो जाएं। स्कैलप्स को पकाने का सबसे आसान तरीका एक ग्रीस किए हुए गर्म पैन या कड़ाही में एक त्वरित खोज होगा जिसके परिणामस्वरूप एक स्वादिष्टता जो निविदा और मीठी होती है। प्रति साइड लगभग दो मिनट पर्याप्त हैं, और स्कैलप्प्स को अधिक न पकाएं क्योंकि वे रबरयुक्त हो जाएंगे। यदि आप अपने पकवान में अन्य सामग्री का उपयोग कर रहे हैं, तो आप सामग्री को पहले से तैयार कर सकते हैं और फिर पकाए जाने पर उन्हें शामिल कर सकते हैं।

क्रीमी गार्लिक स्कैलप्स और स्कैलप बेकन पास्ता से लेकर श्रीराचा ग्लेज़्ड स्कैलप्स और फूलगोभी राइस रिसोट्टो के साथ सियरड स्कैलप्स तक, यहां 31 सर्वश्रेष्ठ हैं स्कैलप रेसिपी से चुनने के लिए।

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सुनिश्चित करें कि आप उन सभी के माध्यम से ब्राउज़ करते हैं, क्योंकि यहां बहुत सारे अद्भुत विकल्प हैं और आने वाले उस विशेष अवसर के लिए पकाने के लिए अपने पसंदीदा को पिन करें।

फ़ेलिशिया लिम फ़ूड ब्लॉग की लेखिका हैं डिश द्वारा डिश , जहां वह साझा करती है लस मुक्त व्यंजनों जो वास्तव में अच्छा स्वाद लेता है।

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