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लॉन्च गैलरी 50 तस्वीरेंआसान शकरकंद रेसिपी छुट्टियों के आसपास हमेशा लोकप्रिय होते हैं, लेकिन साल के किसी भी समय साइड डिश के रूप में इनका आनंद लिया जा सकता है। मीठे आलू पौष्टिक सब्जियां हैं, लेकिन माना जाता है कि छुट्टियों के मेनू में उन्हें जोड़ने पर लोगों में उन्हें थोड़ा अधिक शीर्ष बनाने की प्रवृत्ति होती है। चाहे आप शकरकंद की सरल और स्वस्थ रेसिपी पसंद करें, या समृद्ध और स्वादिष्ट, आप उन्हें भूनना चाहते हैं, उन्हें इसमें डाल दें धीरे खाना बनाने वाला , उन्हें मैश करें, या उन्हें आगे बढ़ाएं, आपको इस संग्रह में 50 स्वादिष्ट क्रिसमस या थैंक्सगिविंग शकरकंद साइड डिश के लिए बहुत सारे विचार मिलेंगे!
छुट्टियों के आसपास शकरकंद काफी गर्म विषय हो सकता है। कुछ लोग शकरकंद के बिना थैंक्सगिविंग डिनर की कल्पना नहीं कर सकते हैं पुलाव मार्शमॉलो के साथ, जबकि अन्य इसे घृणित मानते हैं। वहाँ भीड़ है कि स्ट्रेसेल जैसे मीठे टॉपिंग के साथ कोई समस्या नहीं है, लेकिन वे उन लोगों के साथ बहस में पड़ जाते हैं जो महसूस करते हैं कि मीठे आलू अपने आप में काफी मीठे हैं।
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क्या आप उन्हें ऐसे ही मसल कर खाते हैं? या पुलाव बनाएं, लेकिन शकरकंद के टुकड़ों के साथ? या आप बस उन्हें भूनते हैं? हो सकता है कि आप स्टोव पर कैंडीड शकरकंद बनाते हैं और ओवन को बिल्कुल भी शामिल नहीं करते हैं। जैसे दिलकश तत्व जोड़ रहा है भुना अंकुरित ब्रुसेल्स या बेकन एक अच्छा विचार? नट या कोई पागल? और क्या वे नट पेकान या कुछ और होना चाहिए ?!
बहस छिड़ जाती है!
मुझे खुद ऐसा लगता है कि मैं अभी भी एक विशेष अवसर के भोजन के लिए सही शकरकंद की रेसिपी की तलाश में हूँ। एक नियमित रात में, मुझे सादे पुराने पके हुए शकरकंद पसंद हैं, या हो सकता है पक्का शकरकंद फ्राइज , लेकिन मुझे लगता है कि वे छुट्टियों के लिए तैयार होने के लायक हैं। हालांकि, मैं उस समूह में हूं जो सोचता है कि वे अपने आप में बहुत मीठे हैं और उन्हें पूरी तरह से चीनी सामग्री जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। और मैं मैश किए हुए शकरकंद के बजाय शकरकंद के टुकड़े पसंद करता हूं। इसलिए मैंने शकरकंद व्यंजनों के इस संग्रह को एक साथ रखा- मुझे अपने लिए विचारों की आवश्यकता थी!
मैं कुछ नया करने के लिए पूरी तरह से प्रेरित हूं। मुझे इस संग्रह में व्यंजनों में से एक की तरह मीठे बर्तन पकाने के लिए अपने धीमी कुकर का उपयोग करने का विचार पसंद है। साथ ही उनमें फ़ेटा चीज़ मिलाने का विचार मुझे चकित कर देता है। कई व्यंजनों में पेकान को शामिल करना क्रंच जोड़ने का सही तरीका है। और चाहे उन्हें साबुत छोड़ दिया जाए, टुकड़ों में, बेकन के साथ उछाला जाए, या व्हीप्ड किया जाए, मुझे स्वाद बढ़ाने के लिए शकरकंद को भूनने का विचार पसंद है। मुझे लगता है कि मैं अपनी परम शकरकंद साइड डिश बनाने के लिए इनमें से कई व्यंजनों में से अपनी पसंद की हर चीज को मिलाने जा रहा हूं। मुझे आशा है कि आप उनमें से एक या सभी को आजमाएंगे, या स्वयं एक पूरी तरह से नया व्यंजन बनाएंगे!
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ब्रायन है लस मुक्त माँ , लंच बॉक्स निंजा, और ज्यादातर स्वस्थ भोजन और स्वादिष्ट डेसर्ट के प्रेमी जिन्हें वह साझा करना पसंद करती हैं फेसबुक . वह ब्लॉग के पीछे रेसिपी डेवलपर, फ़ोटोग्राफ़र, लेखक और प्रकाशक भी हैं कपकेक और काले चिप्स . जब वह दो पागल-मजेदार लड़कों का पीछा नहीं कर रही है, तो वह रसोई में स्वस्थ, रोजमर्रा के स्नैक्स, पक्षों और भोजन से लेकर समृद्ध, भोगवादी व्यवहार तक सब कुछ खा रही है, क्योंकि यह सब संतुलन के बारे में है, आप जानते हैं, जैसे आइसक्रीम और फूलगोभी , कुकीज और क्विनोआ… कपकेक और केल चिप्स! उसके पसंदीदा खाने के शौकीनों के साथ बने रहें Pinterest !