इस विशाल केले स्प्लिट केक के साथ राष्ट्रीय केले स्प्लिट दिवस मनाएं

अगर आपकी पसंदीदा मिस्टर सॉफ्टी स्वीट एक आइसक्रीम सैंडविच थी, तो यह रचना बिल्कुल सही केक , द्वारा एक नई रसोई की किताब अमेरिका का टेस्ट किचन , आपके ग्रीष्मकालीन मिठाई रोटेशन में एक स्थान की आवश्यकता है। 25 अगस्त को राष्ट्रीय केला विभाजन दिवस का आनंद लेने के लिए यह एकदम सही इलाज है। लेकिन क्या आपको वास्तव में किसी बहाने की ज़रूरत है? यहाँ स्कूप है:

पुराने जमाने की पुरानी यादों के साथ परोसा गया, केले का विभाजन परम आइसक्रीम संडे है। हमारा उत्सव का आइसक्रीम केक एक बड़े पैमाने पर केले के विभाजन की तरह है; यह अपने स्वाद की नकल करता है और एक आकर्षक रूप प्रदान करता है। संडे को केक की संरचना देने के लिए, हमने कटे हुए स्टोर से खरीदे गए आइसक्रीम सैंडविच के साथ स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारे को पंक्तिबद्ध किया। वह चॉकलेट और वेनिला का ख्याल रखता है; इसके बाद हमने केक के केंद्र को उज्ज्वल स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम से भर दिया। हमने इस स्तर पर केक को फ़्रीज़ कर दिया और मज़ेदार भाग पर आने के लिए धैर्यपूर्वक प्रतीक्षा की: टॉपिंग। गर्म ठगना एक जरूरी था, और स्टोर से खरीदा गया ठगना सॉस इस केक के लिए एकदम सही फ्रॉस्टिंग विकल्प था। केंद्र में व्हीप्ड क्रीम का एक उदार फुलाना, कटा हुआ अखरोट का छिड़काव, और, ज़ाहिर है, केला, प्रतिष्ठित श्रंगार थे। शीर्ष पर एक चेरी हमारे संडे केक के लिए अंतिम स्पर्श था।

बनाना स्प्लिट केक

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सामग्री

• 8आइसक्रीम सैंडविच
• 3पिंट स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम
• 1 कपभारी क्रीम
• 1 कपगर्म ठगना सॉस, गरम किया हुआ
• कपअखरोट, कटा हुआ
• 1पका हुआ केला, छिलका, लंबाई में आधा, और कटा हुआ
• 1मैराशिनो चेरी, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)

कुंजी टैग

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दिशा-निर्देश

1. फ्रीजर में 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को ठंडा करें। प्रत्येक आइसक्रीम सैंडविच को आधा लंबाई में काटें, फिर इसे आधा क्रॉसवाइज में काटकर 4 टुकड़े प्राप्त करें। सैंडविच के टुकड़ों को प्लेट में निकालें और बहुत सख्त होने तक फ्रीज करें। सैंडविच के टुकड़ों के साथ ठंडा स्प्रिंगफॉर्म पैन के बाहरी किनारे को लंबाई में व्यवस्थित करें। आइसक्रीम को एक बड़े बाउल में निकाल लें और, बड़े रबर स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, आइसक्रीम के स्कूप को तोड़ लें। चिकनी स्थिरता प्राप्त करने के लिए आइसक्रीम को हिलाओ और मोड़ो। पैन के बीच में नरम आइसक्रीम और चिकनी सतह भरें। केक को प्लास्टिक रैप से कसकर लपेटें और फर्म तक कम से कम 2 घंटे या 1 सप्ताह तक फ्रीज करें।

2. व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर का उपयोग करते हुए, मध्यम-उच्च गति पर व्हिप क्रीम को नरम चोटियों के रूप में, लगभग 1 मिनट तक। माइक्रोवेव हॉट ​​फज सॉस को प्याले में गर्म होने तक पकाएं। केक को अनमोल्ड करने के लिए, पैन के किनारों को हटा दें और पतले धातु के स्पैटुला को केक के नीचे और पैन के नीचे के बीच ढीला करने के लिए स्लाइड करें, फिर केक को प्लेट पर स्लाइड करें। केक के बीच में चमचे से गरम फज सॉस डालें और लगभग किनारे तक फैला दें। व्हीप्ड क्रीम के साथ गुड़िया और अखरोट और केले के साथ शीर्ष। चेरी के साथ शीर्ष, यदि उपयोग कर रहे हैं। तत्काल सेवा

रसोई का काउंटर

8 से 10 तक सर्व करता है.

लेखक के बारे में

(तहखाना + तहखाना)

रेसिपी के अंश बिल्कुल सही केक अमेरिका के टेस्ट किचन द्वारा।