(आईस्टॉकफोटो)
हम सब वहाँ रहे हैं - हम दो के लिए पास्ता बनाने की कोशिश करते हैं और दो सौ के लिए पास्ता के साथ समाप्त होते हैं। सही पास्ता भाग बनाने का रहस्य क्या है? यह सुनिश्चित करने के लिए हमारी सहायक मार्गदर्शिका देखें कि आपके पास घूमने के लिए पर्याप्त पास्ता है ... लेकिन इतना नहीं कि आप एक सेना को खिला सकें।
अगर आप सूखा पास्ता बना रहे हैं, आंकड़ा प्रत्येक व्यक्ति 2 से 4 औंस खाएगा। यदि प्रत्येक व्यक्ति 4 औंस खाता है, तो यह है आपको प्रति व्यक्ति कितने पास्ता की आवश्यकता होगी :
4 लोग - 16 औंस
6 लोग - 24 औंस
12 लोग - 48 औंस
अगर आप ताजा पास्ता बना रहे हैं, आप अनुमान लगाते हैं कि प्रत्येक व्यक्ति 4.5 औंस खाएगा। यहाँ के लिए एक सामान्य गाइड है आपको प्रति व्यक्ति कितना ताज़ा पास्ता चाहिए:
4 लोग - 18 औंस
6 लोग - 27 औंस
12 लोग - 54 औंस
अगर आप भरा हुआ पास्ता बना रहे हैं, रैवियोली की तरह, प्रत्येक व्यक्ति 6.1 से 7 औंस खाएगा। 7 औंस खाने वाले सभी लोगों के आधार पर, आपको कितने पास्ता की आवश्यकता होगी:
4 लोग - 28 औंस
6 लोग - 42 औंस
12 लोग - 84 औंस
तुरता सलाह: यदि आप स्पेगेटी, भाषाई, या किसी अन्य प्रकार का लंबा पास्ता बना रहे हैं, तो एकल भागों को मापने का एक त्वरित तरीका है। अपनी तर्जनी और अपने अंगूठे से एक चौथाई आकार का गोला बनाएं और इसे अपनी पसंद के लंबे पास्ता से भरें - जो होना चाहिए के बारे में एक सर्विंग।
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