उदय और चमक: मिनी नाश्ता पुलाव
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
मुझे सप्ताहांत का नाश्ता पसंद है। यह कॉफी पीने और सप्ताह की व्यस्तता को दूर करने का समय है। कुछ सप्ताहांत सुबह रसोई काउंटर के चारों ओर लटकने, आराम से पेनकेक्स या अंडे बनाने के लिए बनाई जाती हैं। लेकिन एक विशेष आनंद है जो सप्ताहांत के नाश्ते से आता है जिसे रात पहले बनाया जाता है, केवल सुबह सबसे पहले ओवन में स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है। ये मिनी ब्रेकफास्ट कैसरोल बाद की श्रेणी में आते हैं। इनके बैच बनाने का मतलब है कि आप बेक करते समय आराम कर सकते हैं… या कुछ और मिनटों की नींद भी छीन सकते हैं!
ये नाश्ता पुलाव ब्रेड पुडिंग, स्टफिंग या स्ट्रेट के समान ही बनाए जाते हैं। क्यूबेड डे-पुरानी ब्रेड को अंडे और दूध के मिश्रण में भिगोया जाता है, जिससे यह आपके कांटे को डुबोने के लिए सही मात्रा में घनत्व के साथ कोमल हो जाती है।
संबंधित: 70 बेकन के साथ व्यंजन विधि
अंडे और दूध के अलावा आप इनमें क्या मिलाते हैं, यह पूरी तरह आप पर निर्भर है। यहाँ मैं चेडर चीज़ के साथ एक क्लासिक मार्ग पर गया हूँ और बेकन , लेकिन सब्जियां या जड़ी-बूटियां उत्कृष्ट होंगी। ऊपर से लिक्विड डालने से पहले सामग्री को ब्रेड क्यूब्स के साथ टॉस करें। रात भर रेफ्रिजरेट करें, और एक सप्ताहांत-योग्य नाश्ते के लिए उठें, जिसमें ओवन को चालू करने के लिए केवल उतना ही प्रयास करना पड़ता है।
संबंधित: १००+ पुलाव रेसिपी
मिनी बेकन, अंडा, और पनीर नाश्ता पुलाव
द्वाराइसे रेट करें:
सामग्री
- 1 पूरी बैगूएट या बड़ी रोटीदिन भर की रोटी, क्यूब्स में कटी हुई
- 4 औंसतेज चेडर पनीर, कटा हुआ
- 6 स्ट्रिप्सबेकन, कुरकुरा और मोटे तौर पर कटा हुआ होने तक पकाया जाता है
- 8बड़े अंडे
- दो कपदूध
- ½ चम्मचनमक
- 1 चम्मचकाली मिर्च, ताजी फटी
कुंजी टैग
दिशा-निर्देश
मफिन टिन को मक्खन या कुकिंग स्प्रे से ग्रीस कर लें। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, ब्रेड क्यूब्स को चेडर चीज़ के साथ धीरे से टॉस करें। मफिन टिन में ब्रेड के मिश्रण को 12 स्थानों में से प्रत्येक के बीच समान रूप से विभाजित करें। ब्रेड को रिक्त स्थान में पैक करने के लिए धीरे से दबाएं। कटा हुआ बेकन सतह पर समान रूप से छिड़कें।
अंडे, दूध, नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह मिला लें। अंडे के मिश्रण को ब्रेड क्यूब्स के ऊपर डालें, प्रत्येक मफिन कप को लगभग ऊपर तक भर दें। (तरल धीरे-धीरे ब्रेड में अवशोषित हो जाएगा। यदि आपके पास अतिरिक्त तरल है, तो इसे ठंडा करें और बेक करने से ठीक पहले पुलाव में अतिरिक्त तरल जोड़ने के लिए इसका इस्तेमाल करें।) 2 घंटे या रात भर ढककर ठंडा करें।
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें। कैसरोल को ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और 20-22 मिनट तक बेक करें। तत्काल सेवा।
रसोई का काउंटर
12 . परोसता है.
लेखक के बारे में
जेसिका स्मिथ है एक भोजन और यात्रा लेखक कौन ब्लॉग पर InquiringChef.com . एक कैनसस सिटी की मूल निवासी, अब वह थाईलैंड में नई खाद्य कहानियों की खोज में अपना दिन बिताती है, जहां वह अपने पति फ्रैंक के साथ रहती है।
