संभावित लिस्टेरिया संदूषण के कारण 60 से अधिक मांस उत्पाद वापस बुलाए गए

प्रभावित उत्पादों में बेकन, हॉट डॉग, सॉसेज और कुछ डेली मीट शामिल हैं।

• लेखक: मारिसा लोससिएल
• अद्यतन दिनांक:

अगर आपने रेडी-टू-ईट खरीदा है मांस उत्पादों हाल ही में, लेबल की जांच करने का समय आ गया है।

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) की खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा (एफएसआईएस) ने शनिवार को घोषणा की कि 60 से अधिक रेडी-टू-ईट मांस उत्पादों का निर्यात किया जा चुका है। को याद किया संभावित लिस्टेरिया संदूषण के कारण।

प्रभावित उत्पादों को इलिनोइस स्थित कंपनी द्वारा बेचा गया था बेहरमन मांस और प्रसंस्करण, इंक। , और 7 जुलाई से . के बीच पैक किया गया सितंबर इस साल 9.

64 उत्पाद जो हो सकते हैं दूषित बैक्टीरिया के साथ निरीक्षण के यूएसडीए चिह्न के अंदर स्थापना संख्या 'ईएसटी 20917' होगी। के अनुसार आधिकारिक बयान , रिकॉल का विस्तार किया जा सकता है, और अधिकारी ग्राहकों से अपडेट के लिए बार-बार जांच करने का आग्रह करते हैं।

प्रभावित वस्तुओं को इलिनोइस, केंटकी और मिसौरी में खुदरा स्थानों और थोक वितरकों दोनों को भेज दिया गया था और इसमें शामिल होने की सूचना है:

• स्मोकहाउस हम्स
• सुअर का गोश्त खींचा
• सॉस के साथ खींचा पोर्क
• ठीक होक्स
• ठीक कैली हॉक्स
• ठीक बोन-इन हैम होल
• ठीक बोन-इन हैम स्टीक्स
• बेकन स्ट्रीप्स
• बीफ वीनर
• वीनर प्राकृतिक आवरण
• वीनर
• जंबो वीनर
• स्मोक्ड बटरफ्लाई चॉप्स
• स्मोक्ड पोर्क स्टीक्स
• स्मोक्ड पोर्क स्टेक बीबीक्यू सॉस के साथ
• पनीर स्नैक स्टिक्स
• BBQ स्मोक्ड स्नैक स्टिक्स
• ठीक हुई कमर
• ठीक लोई चॉप्स
• बोनलेस क्योर हाम
• संपूर्ण बोनलेस क्योर हाम
• शेव्ड बोनलेस क्योर हाम
• कटा हुआ बोनलेस क्योर हाम
• जलपीनो और पनीर जंबो वीनर्स
• जलपीनो पनीर बोलोग्ना
• स्मोक्ड पसलियां
• सॉस के साथ स्मोक्ड पसलियां
• बड़ा ग्रीष्मकालीन सॉसेज
• ग्रीष्मकालीन सॉसेज
• मीठी तेरियाकी बीफ स्टिक्स
• स्नैक स्टिक्स
• जलापेनो और पनीर स्नैक स्टिक्स
• पका हुआ बीफ रोस्ट
• डेली बीफ रोस्ट
• गोमांस की छड़ें
• बड़ा बोलोग्ना
• ब्राउनश्वेइगर
• पोलिश पका मांस
• हॉट बीफ स्टिक्स
• जलपीनो चीज़ समर सॉसेज
• जलपीनो स्नैक स्टिक्स
• टेक्स-मेक्स स्नैक सो
• पग्डी विंग्स
• कैनेडियन स्टाइल बेकन
• पहले से पका हुआ ब्रैटवुर्स्ट
• गर्म पोलिश सॉसेज
• बेक्ड पोर्क रोस्ट
• हनी बीफ स्टिक्स
• स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट
• पूर्व-पका हुआ काली मिर्च जैक पनीर ब्रैटवुर्स्ट
• छोटा बोलोग्ना
• पनीर वीनर
• पका हुआ सलामी
• जर्मन ब्रांड ब्रैटवुर्स्ट
• रिंग बोलोग्ना
• लहसुन के साथ स्मोक्ड पोर्क सॉसेज
• एंडोइल सॉसेज
• पोर्क लीवर सॉसेज
• पोर्क रिंग लीवर सॉसेज
• गर्म सिर पनीर
• हेडचीज़
• रक्त सॉसेज

FSIS के अनुसार, लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेनेस से दूषित भोजन का सेवन करना लिस्टरियोसिस का कारण बन सकता है, एक गंभीर संक्रमण जो मुख्य रूप से वृद्ध वयस्कों, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले व्यक्तियों, गर्भवती लोगों और उनके नवजात शिशुओं को प्रभावित करता है।

लिस्टरियोसिस आम खाद्य विषाक्तता लक्षण (बुखार, मांसपेशियों में दर्द, सिरदर्द, कठोर गर्दन, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान) पैदा कर सकता है और आक्रामक संक्रमण के मामले में अधिक गंभीर जटिलताओं का कारण बन सकता है।

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र अनुमान लिस्टरियोसिस से हर साल लगभग 1,600 लोग बीमार हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप लगभग 260 मौतें होती हैं। यह गर्भवती महिलाओं और उनके नवजात शिशुओं, 65 वर्ष और उससे अधिक उम्र के वयस्कों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों के बीमार होने की सबसे अधिक संभावना है।

लेखन के रूप में, उत्पादों को खाने से बीमारी या प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं की कोई पुष्टि नहीं हुई है। हालांकि, एफएसआईएस अभी भी प्रभावित वस्तुओं को खरीदने वाले किसी भी व्यक्ति से उन्हें बाहर फेंकने या उन्हें वहीं वापस करने का आग्रह करता है जहां उन्हें खरीदा गया था।

बहुत संख्या और लेबल सहित मदों की पूरी सूची के लिए, यूएसडीए की वेबसाइट पर जाएं .

प्रश्नों या चिंताओं के लिए, स्वास्थ्य अधिकारियों से टोल-फ्री यूएसडीए मीट एंड पोल्ट्री हॉटलाइन (888)-674-6854 पर संपर्क किया जा सकता है।

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