एक किक के साथ कोब पर मसालेदार चौथा जुलाई मकई
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(निसा बर्न्स)
चार जुलाई सब ग्रिल से लटकने के बारे में है। और, जब मैं चौथे पर ग्रिल करने के बारे में सोचता हूं, तो ये तीन खाद्य पदार्थ तुरंत दिमाग में आते हैं: हैम्बर्गर (या चिकन बर्गर), हॉट डॉग, और कोब पर मकई।
इस साल, ग्रिलिंग से पहले मकई के अपने कानों पर फैलाने के लिए इस मसाले के रगड़ को कोब पर अपने मकई में थोड़ा सा किक क्यों न डालें? यह सुपर-स्वादिष्ट है और ठेठ मक्खन और नमक के फैलाव से एक अच्छा बदलाव है। यह आपके अधिक पारंपरिक 4 जुलाई के व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त बनाता है।
ध्यान दें : नीचे दी गई रेसिपी मकई के दो कानों के लिए पर्याप्त सॉस बनाती है। आपके कुकआउट के आकार के आधार पर, यदि आवश्यक हो तो डबल (या ट्रिपल, या चौगुनी!)
इन 4 जुलाई के उद्धरणों से प्रेरित हों!
कोब पर मसालेदार मकई
द्वाराइसे रेट करें:
सामग्री
- दोमक्के की बालियां
- ३ बड़े चम्मचमक्खन
- 1 चम्मचलहसुन, कीमा बनाया हुआ
- ½ चम्मचरेड पेपर फ्लेक्स
- 3 चम्मचचिपोटल-स्वाद वाले टबैस्को सॉस
- 1 चम्मचजीरा
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
कुंजी टैग
दिशा-निर्देश
मकई के दो कान फँसाओ।
लहसुन को कद्दूकस कर लें।
एक सॉस पैन में मक्खन को धीमी आंच पर पिघलाएं।
मक्खन में लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे, टबैस्को, जीरा, नमक और काली मिर्च डालें और एक साथ मिलाएँ।
कॉर्न को एल्युमिनियम फॉयल में रखें, सॉस से रगड़ें और कॉर्न के चारों ओर फॉइल को कसकर सील करें।
15 से 20 मिनट तक ग्रिल पर पकाएं। या, यदि आप ग्रिल को छोड़ना पसंद करते हैं, तो आप उन्हें ओवन में २० मिनट के लिए ४०० डिग्री पर पका सकते हैं।
रसोई का काउंटर
सेवा करता है 2.
लेखक के बारे में
निसा बर्न्स वर्जीनिया बीच के कला संस्थान से हाल ही में पाक स्कूल स्नातक हैं और लेखक हैं किचनैबिलिटी 101: आसान, स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन के लिए कॉलेज स्टूडेंट गाइड . वह अपने ब्लॉग पर नए रसोइयों के लिए सुलभ व्यंजनों और युक्तियों को साझा करती हैं किचनबिलिटी.कॉम और उस पर यूट्यूब चैनल .
