यह क्रेजी गुड टेटर टोट पुलाव पनीर, मांसल और सर्वथा स्वादिष्ट है
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टेटर टाट खाने के लिए मेरी पसंदीदा चीजों में से एक है, और जब से मैं बच्चा था तब से है। यह बेस्ट टेटर टोट पुलाव नुस्खा बनाना मुश्किल नहीं है, डिब्बाबंद सूप का उपयोग नहीं करता है और यह बिल्कुल स्वादिष्ट है।
इस व्यंजन को संशोधित करना भी आसान है - आप जो भी सब्जियां चाहें उपयोग कर सकते हैं। आप डिब्बाबंद सूप का भी उपयोग कर सकते हैं यदि यह आपकी पसंद है ... बस दूध / खट्टा क्रीम मिश्रण को चिकन की कंडेंस्ड क्रीम या मशरूम सूप की क्रीम के साथ बदलें।
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बेस्ट टेटर टोट पुलाव पकाने की विधि
टेटर टोट पुलाव बच्चों के साथ या बच्चों के लिए बनाने के लिए एकदम सही पुलाव है, लेकिन मैं गारंटी देता हूं कि जब आप इसे टेबल पर रखेंगे, तो सभी उम्र के लोग सेकंड मांगेंगे!
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द बेस्ट टेटर टोट पुलाव
द्वाराइसे रेट करें:
सामग्री
- 2 बड़ी चम्मचजतुन तेल
- 1प्याज, कटा हुआ
- दोलहसुन लौंग, कटा हुआ
- 1हरी मिर्च, कटा हुआ
- दो कपमशरूम, कटा हुआ
- 2 एलबीएसवास्तविक गोमांस
- 1 चम्मचनमक
- ½ चम्मचमिर्च
- 4 बड़े चम्मचमक्खन
- ¼ कपआटा
- दो कपदूध
- ½ कपखट्टी मलाई
- 1 (16 ऑउंस)बैग फ्रोजन हरी बीन्स, टुकड़ों में
- 3 कपकटा हुआ चेडर पनीर, अलग
- 1 (2 पौंड)बैग जमे हुए टेटर टॉट्स
कुंजी टैग
दिशा-निर्देश
अपने ओवन को 350° F पर प्रीहीट करें और एक 9x13 कैसरोल डिश को ग्रीस करें।
एक बड़े, भारी तले की कड़ाही में, मध्यम आँच पर तेल गरम करें। प्याज़ और हरी मिर्च डालें और नरम होने तक भूनें। लहसुन और मशरूम डालें और लगभग ३ - ५ मिनट या तब तक पकाएं जब तक कि मशरूम अपना तरल छोड़ना शुरू न कर दें।
ग्राउंड बीफ़, नमक और काली मिर्च डालें और आँच को मध्यम उच्च तक बढ़ाएँ। कुक, अक्सर सरकते हुए, जब तक कि बीफ़ ब्राउन न हो जाए। गर्मी से निकालें, और अधिकांश ग्रीस को हटा दें।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ। जब यह पूरी तरह से पिघल जाए तो इसमें मैदा डालकर लगातार चलाते हुए एक या दो मिनट तक पकाएं। धीरे-धीरे दूध डालें, पूरे समय तक फेंटें जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए और गाढ़ा होने लगे, फिर आँच से हटा दें और खट्टा क्रीम में फेंटें।
ग्राउंड बीफ़ के ऊपर क्रीमी मिश्रण डालें, हरी बीन्स डालें, और मिलाने के लिए हिलाएं।
बीफ़ मिश्रण को तैयार पुलाव डिश के तले में डालें और चम्मच के पिछले हिस्से से चपटा करें। ऊपर से आधा कटा हुआ पनीर डालें, फिर पनीर पर टेटर टॉट्स की परत लगाएं।
ओवन में ३० - ४० मिनट के लिए बेक करें, या जब तक टाट ब्राउन न हो जाएं, तब निकालें और ऊपर से बचा हुआ पनीर छिड़कें। 10 और मिनट के लिए या पनीर के पिघलने तक ओवन में वापस रख दें।
सर्व करने से पहले पुलाव को ठंडा होने दें।
रसोई का काउंटर
6 को परोसता हैं.
