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भारतीय नाश्ते में क्या खाते हैं?
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(timescitycontent.com)
लॉन्च गैलरी 40 तस्वीरेंएशिया के उपमहाद्वीप में स्थित, भारत विविध संस्कृतियों और व्यंजनों का देश है। किसी भी दो क्षेत्रों में एक जैसा भोजन नहीं हो सकता है। और भोजन इतनी अच्छी तरह से सोचा गया है कि आपको प्रत्येक व्यंजन के साथ आवश्यक सभी मैक्रो-पोषक तत्व मिल जाएंगे। इडली, डोसा और आलू परांठे जैसे व्यंजनों के साथ, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि भारतीय ठंडे अनाज या फल के बजाय गर्म नाश्ता खाना पसंद करते हैं।
- भारत के दक्षिणी क्षेत्रों में नाश्ते के लिए सबसे अलग व्यंजन हैं। व्यंजन पेट पर हल्के होते हैं, भरते हैं और आपको अपने दिन की शुरुआत शानदार तरीके से करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन, कार्ब्स और वसा देते हैं। रेसिपी चावल और दाल का मिश्रण है और इसे चटनी, सांबर (एक दाल आधारित सूप) जैसे मसालेदार, चटपटे पक्षों के साथ परोसा जाता है। कुछ व्यंजनों में शामिल हैं: इडली, डोसा, उपमा, इडियप्पम
- भारत के पश्चिमी भागों में इस क्षेत्र के लिए कुछ विशिष्ट व्यंजन हैं। ये मसालों और उपयोग की जाने वाली मूल सामग्री में भिन्न होते हैं। लेकिन उनके पास अभी भी पोषक तत्वों का सही संतुलन है। कुछ व्यंजनों में शामिल हैं: पोहा, थालीपीठ, ढोकला, थेपला, खांडवीक
- उत्तरी क्षेत्रों में भारी नाश्ता होता है। एक आम धारणा यह है कि क्योंकि उत्तरी क्षेत्र अधिक ठंडे हैं, वहां रहने वाले लोगों को ऊर्जा जलाने और उत्पादन करने के लिए अधिक वसा की आवश्यकता होती है। फिर भी, उनके स्वादिष्ट व्यंजनों ने पूरे भारत में भारतीयों की थाली में अपनी जगह बना ली है। कुछ व्यंजनों में शामिल हैं: आलू पराठा, गोबी पराठा
- भारत के पूर्वी क्षेत्रों में उनके व्यंजन चीन से प्रेरित हैं। मोमोज आमतौर पर खाए जाते हैं। तो सैंडविच, रोटी और अन्य चावल केक हैं।
आप भारतीय हैं या नहीं, आप इनसे प्यार करेंगे और लाभान्वित होंगे नाश्ते की 40 स्वादिष्ट रेसिपी आमतौर पर भारतीयों द्वारा तैयार किया जाता है।
