क्या आप सोच रहे हैं कि यह किसी रेसिपी का सबसे लंबा शीर्षक है? मुझे लगता है कि यह है, लेकिन, मैं इस रेसिपी में उन महत्वपूर्ण सामग्रियों को शामिल करना चाहता था जो इसे क्लासिक बनाती हैं।
यहाँ की रेसिपी मेरी माँ और दादी के सलाद के साथ-साथ मेरे दोस्त सुसान के सलाद का संयोजन है। मेरी माँ और दादी ने नाशपाती के बजाय अनानास का इस्तेमाल किया। बेशक आप चाहें तो इसे स्वैप कर सकते हैं। उन्होंने खट्टा क्रीम भी जोड़ा। यह सबसे क्षमाशील नुस्खा है। थोड़ा जोड़ें, थोड़ा हटा दें। ऐसा लगता है कि जब भी इसे बनाया जाता है तो हर बार सही निकलता है।
हाल ही में हम अपने दोस्त लॉरी के घर पर थे। उसकी बहन सुसान वहां थी और उसने मुझे अपना संस्करण बताया। चूंकि छुट्टियां नजदीक हैं, मुझे पता था कि मैं थोड़ा प्रयोग करना चाहता हूं। यह संस्करण वास्तव में स्वादिष्ट निकला। इसे हम खाने के साथ सर्व करते हैं। अगर कुछ बचा है, तो हम इसे फिर से मिठाई के साथ परोसते हैं। यह लंच या पार्टी के लिए भी बहुत अच्छा है। जब मैंने कैटरिंग की, तो यह हमेशा बेबी या ब्राइडल शावर के मेन्यू में होता था। यह बहुत सुंदर भी है। कभी-कभी मैंने ताजे फल के साथ, सजावट के लिए कुछ अतिरिक्त व्हीप्ड टॉपिंग जोड़ा।
इस नुस्खा के साथ आकाश की सीमा है। ठंडी, हल्की स्वादिष्टता का आनंद लें।
इसे रेट करें:
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, जेलो को उबलते पानी में घोलें। कुछ मिनट ठंडा होने दें। फिर, एक ब्लेंडर में डालें। सॉफ्ट क्रीम चीज़ के साथ नाशपाती का रस डालें। चिकना होने तक ढककर घुमाएँ।
मिश्रण को वापस मिक्सिंग बाउल में डालें। व्हीप्ड टॉपिंग में धीरे से मोड़ें। मार्शमॉलो और पेकान डालें।
मोल्ड या बड़े सर्विंग बाउल में डालें। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और कम से कम 5 घंटे या रात भर के लिए सर्द करें। यह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि यह दृढ़ है। अभी भी जिगली - यह जेलो है!
अनमोल्ड करने के लिए, कटोरे या मोल्ड के निचले हिस्से को गर्म नल के पानी में ढीला करने के लिए डुबोएं। फिर, एक सर्विंग प्लेट पर पलट दें।
आप मोल्ड को कितना छोटा या बड़ा करते हैं, इसके आधार पर 8 से 12 सर्व करता है।.