इसे हाथापाई न करें - यहां ईस्टर अंडे उबालने का मूर्खतापूर्ण तरीका है जिसका आप इंतजार कर रहे हैं

ज़रूर, वे कहते हैं कि दिसंबर की छुट्टियां साल का सबसे जादुई समय होता है, लेकिन ईस्टर के लिए अंडे बनाने और सजाने जैसा कुछ नहीं है। एक बार ईस्टर चारों ओर घूमता है, तुम्हें पता है बहार ह —एकेए गर्म मौसम!—जल्द ही आ रहा है और आगे देखने के लिए कैंडी, ईस्टर व्यंजनों और स्वादिष्ट ब्रंच विकल्पों की एक पूरी बहुत कुछ है। अंडे का उल्लेख नहीं करने के लिए वैसे भी आप उन्हें पकाने का सपना देख सकते हैं!शायद सबसे अधिक अंडा-उद्धरण में से एक (सॉरी नॉट सॉरी) ईस्टर के समय के कुछ हिस्से रचनात्मकता है जो आपके खुद के ईस्टर अंडे बनाने में जाती है। हम नहीं जानते कि यह साल के इस समय के बारे में क्या है (शायद यह गर्म मौसम का वादा है या सब चीनी), लेकिन इसके बारे में कुछ ऐसा है जो आपको करना चाहता है ईस्टर अंडे उबालें, और अंडे को रंगना, डुबाना और सजाना जैसे किसी का काम नहीं है।

लेकिन इससे पहले कि आप अपने ईस्टर अंडे को सजा सकें, आपको पहले उन्हें ठीक से उबालना होगा। तो अगर आप सोच रहे हैं, ईस्टर के लिए अंडे कैसे उबालें, हमारे पास फुल-प्रूफ योजना है:

ईस्टर अंडे को उबालने के लिए कैसे तैयार करें

मानो या न मानो, यहाँ ज्यादातर लोग गड़बड़ करते हैं: अपने ईस्टर अंडे को उनके आसन्न उबलने के लिए तैयार करना। जैसा कि हम सभी जानते हैं, अंडे खराब हो सकते हैं (और जब वे ऐसा करते हैं तो यह प्यारा नहीं होता!) इसलिए जिन अंडों को आप उबालना चाहते हैं उन्हें उबालने से पहले और बाद में फ्रिज में रखना जरूरी है।

सम्बंधित: ईस्टर रविवार 2019 को कौन से स्टोर बंद हैं?

कठोर पके हुए अंडे कितने समय तक फ्रिज में रहते हैं?

सभी प्रकार के अंडे खराब होने वाले होते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कड़ी मेहनत से पके हुए अंडे ताजे अंडे की तुलना में जल्दी खराब हो जाते हैं। यह विशेष रूप से सच है तले हुए अंडे , जो केवल रेफ्रिजरेटर में लगभग दो दिनों तक चल सकता है। अब, यदि आप अपने अंडों को नष्ट करने की योजना नहीं बना रहे हैं, तो आपके पास थोड़ी अधिक छूट है। उबले अंडे रेफ्रिजरेटर में लगभग एक सप्ताह तक रह सकते हैं, इसके अनुसार किचन .

हालांकि, दोनों ही स्थितियों में- दोनों कठोर उबले और खराब करने वाले अंडे - आपको अपने कठोर पके हुए अंडों को पकाने के दो घंटे के भीतर रेफ्रिजरेट करने का लक्ष्य रखना चाहिए।

संबंधित: 7 नो-डाई, नो-मेस ईस्टर एग सजाने के विचार

ईस्टर के लिए अंडे कैसे उबालें

अब जब आपने ईस्टर उबाल के लिए अपने अंडे ठीक से तैयार कर लिए हैं, तो स्टोव चालू करने का समय आ गया है। अपने अंडों को एक सॉस पैन में रखें और पानी से ढक दें। प्रो टिप: आप एक बार में जितने अधिक अंडे उबालेंगे, आपको उन्हें पकाने में उतना ही अधिक समय लगेगा।

एक बार जब आपके सख्त उबले अंडे पक जाएं, तो उन्हें एक कटोरी बर्फ के पानी में स्थानांतरित करने से पहले उन्हें 10-15 मिनट के लिए ठंडा होने दें। अपने कठोर उबले अंडों को बर्फ के पानी में डुबाने से यह सुनिश्चित होता है कि अंदर से खाना बनाना बंद हो जाए। यदि इनसाइड गर्म रहता है (भले ही अब स्टोव पर न हो), तो वे तब तक पकाना जारी रख सकते हैं जब तक कि वे ओवरकुक न हो जाएं। हाँ!

एक बार में 1-4 अंडे उबालना

यदि आप एक सॉस पैन में एक बार में एक से चार अंडे उबाल रहे हैं, तो बर्तन के कवर के साथ पानी को एक रोलिंग फोड़ा में लाएं। गर्मी सेटिंग सबसे कम होनी चाहिए; अपने अंडों को 12 से 14 मिनट तक कहीं भी पकाएं।

एक बार में ५-८ अंडे उबालना

यदि आप कहीं भी पांच से आठ अंडे उबाल रहे हैं, तो आपके ईस्टर अंडे को सॉस पैन में थोड़ा और समय चाहिए। बर्तन के ढक्कन के साथ पानी को एक रोलिंग फोड़ा में लाओ, यह सुनिश्चित कर लें कि गर्मी सबसे कम सेटिंग पर है। अपने अंडों को 15 से 18 मिनट तक कहीं भी पकाएं।

सम्बंधित: ईस्टर 2019 कब है और ईस्टर का सही अर्थ क्या है?

एक बार में 9 से 12 अंडे उबालना

हे, अतिप्राप्तकर्ता! एक बार में नौ से 12 अंडे कहीं भी उबाल लें? आपके पास या तो बड़ा है परिवार या आप वास्तव में ईस्टर अंडे की सजावट में हैं। किसी भी तरह से, हम न्याय नहीं करेंगे। एक बार में नौ से 12 ईस्टर अंडे कहीं भी उबालने के लिए, पानी को एक रोलिंग फोड़ा में लाएं, सुनिश्चित करें कि कवर बर्तन पर है और गर्मी सबसे कम सेटिंग पर है। अंडे को 20 मिनट तक पकाएं।

आपको कैसे पता चलेगा कि कठोर उबला हुआ अंडा तैयार है?

आपको पता चल जाएगा कि जब एक कठोर उबला हुआ अंडा एक आसान परीक्षण करके पकाया जाता है। कठोर उबले अंडे की जांच करने के कुछ अलग तरीके हैं, इसलिए आपके पास चुनने के लिए कुछ विकल्प हैं।

सबसे पहले, आप अंडे को अगल-बगल हिला सकते हैं। क्या यह चट्टान की तरह लगता है? वाह् भई वाह; हॊ गया। क्या आपको लगता है कि तरल अंदर घूम रहा है? नहीं किया।

यहां एक और परीक्षण है जिसे आप आजमा सकते हैं: अंडे को स्पिन करें। इसे अपनी उंगली से घूमने से रोकें, फिर अंडे का व्यवहार देखें। क्या यह तुरंत शांत हो जाता है? हॊ गया। क्या यह डगमगाता रहता है या धीरे-धीरे घूमता रहता है? कच्चा।

यहां एक और परीक्षण है: अपने अंडे पर एक टॉर्च चमकाएं। (सुनिश्चित करें कि इसे एक अंधेरी जगह में करें।) क्या अंडा अंदर से काला दिखाई देता है? हॊ गया। क्या अंडा जैक-ओ-लालटेन की तरह जगमगाता हुआ दिखता है? यह नहीं किया गया है।

परेड डेली

ईस्टर अंडे को बिना तोड़े कैसे उबाले

सबसे आम सवाल जो लोग जानना चाहते हैं कि ईस्टर अंडे कैसे उबाले जाते हैं, यह है कि उन्हें बिना तोड़े कैसे किया जाए। दुर्भाग्य से, दरारें कभी-कभी होती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि अंडे उबालने की प्रक्रिया अंडे के खोल पर व्यापक दबाव डालती है। उबलने से निकलने वाली गर्म हवा बाहर की ओर धकेलती है, कभी-कभी खोल को तोड़ देती है। चूंकि एक अंडे का खोल कठोर उबाले जाने पर अधिक कमजोर होता है (याद रखें: बाहरी सुरक्षात्मक परत को छील दिया जाता है), यह दरारों के लिए अधिक संवेदनशील होता है।

सम्बंधित: 50 सर्वश्रेष्ठ ईस्टर टोकरी विचार

सौभाग्य से, अभी भी बिना टूटे ईस्टर अंडे की उम्मीद है। एक पिन का उपयोग करके, अपने अंडे के गोल भाग के नीचे एक छोटा सा छेद करें। जब गर्म हवा अंडे के खोल पर धकेलती है, तो नीचे का छेद हवा को कहीं जाने देगा। अंडे के खोल को तोड़ने के बजाय, हवा फैल सकती है और बच सकती है।

कठोर उबले ईस्टर अंडे को फटने से बचाने का एक और तरीका है कि उन्हें उबालने से पहले थोड़ी देर बैठने दें। हां, सख्त उबालने की प्रक्रिया से पहले और बाद में अंडे को रेफ्रिजरेट करना महत्वपूर्ण है, लेकिन अगर आप उन्हें उबालने से पहले काउंटर पर बैठने देते हैं, तो अंडे स्वाभाविक रूप से कमरे के तापमान पर पहुंच जाएंगे। इससे अंडे के छिलके पर कम दबाव पड़ेगा क्योंकि वास्तव में ठंडे से वास्तव में गर्म होने के बजाय, अंडे केवल कमरे के तापमान से वास्तव में गर्म होंगे। यह खोल पर कम दबाव डालेगा, जिससे आपके दरारों की संभावना कम हो जाएगी।

ईस्टर पर अंडे से बाहर? यहाँ सभी हैं ईस्टर रविवार 2019 को स्टोर खुले।