(जूली बावडेन-डेविस)
एक मजेदार प्रोजेक्ट की तलाश है जो बच्चों और वयस्कों को पसंद आए? शकरकंद की बेल को घर के अंदर उगाने की कोशिश करें। आपको बस एक अंकुरित शकरकंद, एक जार और कुछ टूथपिक चाहिए। और बस थोड़ा सा धैर्य।
शकरकंद की बेल को घर के अंदर उगाएं, और आपके पास जल्द ही चूने-हरे या बैंगनी रंग के पत्तों वाली एक विशाल बेल होगी। यहां बताया गया है कि इस मज़ेदार बेल को हाउसप्लांट के रूप में उगाने का आनंद कैसे लें।
एक जैविक शकरकंद प्राप्त करें . स्प्राउट रिटार्डेंट के साथ छिड़काव किए गए रासायनिक रूप से उपचारित शकरकंद बाँझ होंगे और अंकुरित नहीं होंगे। शकरकंद को रूट नोड्स (आंखों) के साथ देखें जो सूजन प्रतीत होते हैं। यह इंगित करता है कि पत्तियां या जड़ें जल्द ही नोड्स से निकल जाएंगी।
यदि आपके पास पुराना शकरकंद आप खाना पकाने के लिए इधर-उधर नहीं गए और इसने छोटी पत्तियों या जड़ों को अंकुरित करना शुरू कर दिया, और भी बेहतर। यह इस समय खाने के लिए अच्छा नहीं हो सकता है, लेकिन यह बढ़ने के लिए परिपक्व है!
एक . भरें रूटिंग जार गुनगुने पानी के साथ . ऐसा बर्तन चुनें जो कम से कम 4 इंच गहरा हो, ताकि जड़ें बिना किसी रुकावट के नीचे की ओर बढ़ सकें।
कुछ मजबूत टूथपिक निकालो . शकरकंद के नीचे से दो से तीन इंच ऊपर शुरू करते हुए, नियमित अंतराल पर टूथपिक्स डालें।
शकरकंद को पानी में डालें , तो टिप जलमग्न है। टूथपिक्स को आवश्यकतानुसार समायोजित करें। कुछ हफ़्ते में, पानी के पास के रूट नोड्स से जड़ें निकलने लगेंगी। शकरकंद के शीर्ष पर जड़ की गांठों से पत्तियाँ बढ़ेंगी।
(जूली बावडेन-डेविस)
शकरकंद को धूप वाली जगह पर रखें . पौधे को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए पत्तियों को नियमित प्रकाश की आवश्यकता होती है। यदि आवश्यक हो, कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के साथ पूरक।
साफ पानी बनाए रखें . सप्ताह में दो बार, शकरकंद के जार में पानी खाली करें और ताजे, गुनगुने पानी से फिर से भरें। यदि पानी स्थिर हो जाता है, तो शकरकंद नहीं उग सकता है। ज्यादा देर बैठने पर पानी से बदबू भी आ सकती है। नरम पानी का उपयोग करने से बचें। इसमें नमक की मात्रा अधिक होती है, जो जड़ों और स्वस्थ विकास को रोकता है।
एक बड़े जार/फूलदान में ले जाएँ . जब जड़ें पूरी और रसीली हो गई हैं, तो सुनिश्चित करें कि उनके पास बड़े बर्तन में जाकर बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह है। बेलों को फैलने के लिए जगह भी दें। आप उन्हें दांव पर लगा सकते हैं या उन्हें किसी ऊंचे स्थान से लटकने दे सकते हैं। दाखलताओं के साथ काम करते समय, ध्यान रखें कि उपजी काफी टूटने योग्य हैं।
खाद . महीने में एक बार, एक जैविक, सर्व-उद्देश्यीय तरल या पानी में घुलनशील दानेदार उर्वरक की एक बूंद डालें। पानी बदलने के तुरंत बाद खाद डालें।
जूली बावडेन-डेविस एक उद्यान लेखक और मास्टर माली हैं, जिन्होंने 1985 से ऑर्गेनिक गार्डनिंग, द अमेरिकन गार्डनर, वाइल्डफ्लावर, बेटर होम्स एंड गार्डन्स और द लॉस एंजिल्स टाइम्स जैसे प्रकाशनों के लिए लिखा है। वह . की लेखिका हैं १० पुस्तकें , रीडर्स डाइजेस्ट फ्लॉवर गार्डनिंग सहित, परी बागवानी , स्ट्रॉबेरी स्टोरी सीरीज़ , और इंडोर गार्डनिंग द ऑर्गेनिक वे, और के संस्थापक हैं HealthHouseplants.com . उसका पिछवाड़ा है a राष्ट्रीय वन्यजीव संघ द्वारा प्रमाणित वन्यजीव पर्यावास .