(आईस्टॉक)
किराने की दुकान से रोटिसरी चिकन लेना हमेशा व्यस्त कार्यक्रम के साथ समय बचाने और मेज पर स्वादिष्ट डिनर प्राप्त करने का एक शानदार तरीका रहा है। अब यह पहले से पका हुआ डिनर आइटम प्राप्त करने का कारण हो सकता है क्योंकि महामारी के दिनों ने आपको थका दिया है और आपको वास्तव में रसोई और खाना पकाने से एक ब्रेक की आवश्यकता है।
बहुत से लोग अपनी खाद्य आपूर्ति के बारे में जितना उन्होंने सोचा था उससे कहीं अधिक सीख रहे हैं। जहां आप अपना खाना खिलाते हैं परिवार से आता है, इस समय में एक महत्वपूर्ण विषय है कोविड -19 . समाप्ति तिथियां और बिक्री तिथियां आपको यह सुनिश्चित करने के लिए आपके विकल्पों में मार्गदर्शन कर सकती हैं कि आप खाने की मेज पर रखने के लिए उपलब्ध सबसे ताजा भोजन उठा रहे हैं।
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जब आप अपने थके हुए वीक नाइट डिनर रेसिपी रोटेशन से ब्रेक लेने के लिए तैयार होते हैं, तो चुनने के लिए बहुत सारे रोटिसरे चिकन रेसिपी हैं। चिकन को कटा हुआ और मैश किए हुए आलू के साथ परोसा जा सकता है, कटा हुआ और सब्जियों के साथ सूप में जोड़ा जा सकता है, या टैको मंगलवार के लिए एवोकैडो और खट्टा क्रीम जैसी सामग्री के साथ जोड़ा जा सकता है।
यदि आप संपूर्ण समाप्त नहीं करते हैं चिड़िया हालाँकि, आपने शायद खुद से यह सवाल पूछा है: पका हुआ चिकन कब तक फ्रिज में रहता है? संदिग्ध चिकन बचे हुए खाने से पहले पता लगाने के लिए पढ़ें।
के अनुसार यूएसडीए खाद्य जनित बीमारी की समस्या से बचने के लिए आपको पके हुए खाद्य पदार्थों को ठंडा करने के लिए सही कदम उठाने की आवश्यकता है। यदि पके हुए भोजन का आंतरिक तापमान 140 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो आप ई. कोलाई और साल्मोनेला से निपटने का जोखिम उठाते हैं। आपकी सबसे अच्छी शर्त यह है कि आप घर पर एक गर्म रोटिसरी चिकन लाएं और इसे काउंटर पर कमरे के तापमान पर आने दें, फिर या तो इसे परोसें या फ्रिज में रखें। यदि आप कर सकते हैं, तो उस समय के करीब चिकन खरीद लें जब आप इसे परोसने की योजना बना रहे हों।
आप बाजार में जिस लाइनअप का सामना कर रहे हैं, उसमें से रोटिसरी चिकन चुनते समय आप क्या देख रहे हैं? आप एक के साथ जाना चाहते हैं जिसे हाल ही में पकाया गया है। कुछ स्टोर रंगीन स्टिकर या चिह्नों जैसे ट्रैकिंग सिस्टम का उपयोग करेंगे, या शायद मुर्गियों को पकाए जाने के क्रम में बाहर रखा जाएगा। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपका स्टोर किस विधि का उपयोग करता है, तो आगे बढ़ें और कुछ मार्गदर्शन मांगें।
जब आप पहले से पका हुआ चिकन घर लाते हैं, तो आपको इसे खाने या लगभग दो घंटे के समय में स्टोर करने की आवश्यकता होती है। यदि आप जानते हैं कि आप इसे स्टोर करना चाहते हैं, और चाहते हैं कि यह जल्दी से ठंडा हो जाए, तो चिकन को तराशें और हड्डियों को हटा दें। जब मांस कमरे के तापमान पर पहुंच गया है, तो आप इसे एक निर्दिष्ट खाद्य भंडारण कंटेनर में रख सकते हैं और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें तीन से चार दिनों के लिए।
फ्रीजर में चिकन जैसा प्रोटीन रखना हमेशा एक अच्छा विचार है। और हाँ, आप पके हुए चिकन के साथ-साथ कच्चे चिकन को भी फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं। भुना हुआ मुर्गा फ्रीजर में चार महीने तक रहता है। इसलिए यदि आप इन दिनों नियमित रूप से रोटिसरी मुर्गियों के आसपास भोजन की योजना बना रहे हैं और बाजार में कोई भी नहीं मिल रहा है, तो फ्रीजर से एक रोटिसरी चिकन समस्या का समाधान कर सकता है!
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ऐलिस निस्ले मथियास दो लड़कों की माँ है जो अजीब-लेकिन-सच्चे तथ्यों का व्यापार करना पसंद करते हैं। वह भोजन, परिवार, शिक्षा और बगीचे के बारे में लिखती है। वह खाना बनाना, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ उगाना पसंद करती है, और रसोई और बगीचे में अपने परिवार के लिए एक जैविक जीवन शैली में विश्वास करती है। उसका काम में दिखाई दिया है अच्छी तरह से खाना, महिला दिवस, रेडबुक, बच्चों के लिए हाइलाइट्स, लड़कों का जीवन, आत्मा के लिए चिकन सूप, क्या उम्मीद करें, कुक और स्क्रिबल और एक अमेरिका की टेस्ट किचन कुक की कंट्री कुकबुक। वह . की लेखिका हैं हर्बिनकिचन.कॉम और एक नियमित ब्लॉगर बच्चों की खोज .
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