इसे सरल रखें नवीनतम एपिसोड आपको दिखाता है कि शेक शेक के ऑफ-मेनू मूंगफली का मक्खन बेकन बर्गर कैसे हैक करें
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(टेरेसा ब्लैकबर्न द्वारा मार्क बॉटन / स्टाइलिंग)
यह है इसे सरल रखें , जहां शेफ जॉन एश्टन आपको दिखाते हैं कि खाना बनाना इतना कठिन नहीं है। नई रेसिपी सीखने के लिए हर गुरुवार को वापस आएं जो बहुत आसान हैं लेकिन बहुत अच्छी हैं। का आनंद लें!
आज के एपिसोड में, शेफ जॉन एश्टन ने एक विशेष व्यंजन बनाया है पीबी और बेकन स्मैश बर्गर कि आप अपने लिए प्रयास करना चाहेंगे!
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मूंगफली का मक्खन के लिए यह नुस्खा बेकन बर्गर वास्तव में से आता है शेक शैक रसोई की किताब, और केवल दो बार लोकप्रिय श्रृंखला में केवल आधिकारिक तौर पर परोसा गया है। लेकिन जानने वाले संरक्षक इसे बेकन हैमबर्गर और एक तरफ से हैक करते हैं मूंगफली का मक्खन चटनी। यह एक सरल, फिर भी स्वादिष्ट कॉम्बो है।
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मूंगफली का मक्खन बेकन बर्गर
द्वाराइसे रेट करें:
सामग्री
- 1 एलबीबहुत ठंडा ग्राउंड बीफ
- 4हैमबर्गर पोटैटो बन्स (जैसे मार्टिन्स)
- 4 बड़े चम्मचअनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
- ½ कपचिकने मूंगफली का मक्खन, थोड़ा कैनोला तेल के साथ पतला
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए
- 8 स्लाइसपका हुआ मोटा कटा हुआ बेकन, आधा में टूटा हुआ
कुंजी टैग
दिशा-निर्देश
बीफ़ को 4 मोटे 'पक' में बनाएँ।
पतला & frac12; थोड़ा कनोला तेल के साथ चिकने पीनट बटर को केचप की स्थिरता तक प्याला करें।
मध्यम-कम गर्मी पर गर्म होने तक एक कच्चा लोहा का तवा गरम करें। मक्खन के साथ बन्स के कटे हुए किनारों को ब्रश करें। बन्स को तवे पर रखें, नीचे की तरफ काटें; 2-3 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें। बन्स के दोनों किनारों को पीनट बटर के मिश्रण से फैलाएं। रद्द करना।
गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं। नमक और एक चुटकी काली मिर्च के साथ बीफ़ पक के 1 तरफ उदारता से छिड़कें। सिज्ड साइड को तवे पर नीचे रखें। एक मजबूत धातु रंग का उपयोग करके, प्रत्येक पक को ⅓-इंच-मोटी पैटी में मजबूती से तोड़ दें। एक और कड़े स्पैटुला के साथ स्पैटुला पर दबाने से बर्गर को जल्दी से चपटा करने में मदद मिलती है। एक और उदार चुटकी नमक और छोटी चुटकी काली मिर्च के साथ सीजन टॉप। 2-3 मिनट या नीचे के किनारों को भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं, और सतह पर रस गर्म हो रहे हैं। पलट कर १ मिनट मध्यम या वांछित मात्रा में पकने तक पका लें। 1 पैटी, 2 बेकन स्लाइस और 1 बन टॉप के साथ प्रत्येक बन का ऊपरी निचला आधा भाग।
रसोई का काउंटर
4 . परोसता है.
