मीट सॉस में वन-स्किलेट थ्री-चीज़ मैनिकोटी: ३० मिनट में तैयार
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(चाड ए एलिक)
मुझे पास्ता बहुत पसंद है, मुझे पनीर बहुत पसंद है। अगर कोई पास्ता और पनीर प्रेमी सहायता समूह होता तो मैं शायद सदस्य होता। मेरी पसंदीदा लसग्ना की तरह, बेक्ड मैनिकोटी काफी प्रक्रिया है। इसके लिए कम से कम एक बर्तन, एक पैन और एक बेकिंग डिश की आवश्यकता होती है। गर्म पास्ता के साथ काम करना या इसके ठंडा होने की प्रतीक्षा करना एक सप्ताह की रात से अधिक है जब मैं वास्तव में कुछ पास्ता, पनीर और विश्राम का आनंद लेना चाहता हूं।
मेरे पसंदीदा को बदलने के बाद लज़ान्या तथा पकाई गई ज़िटी ३० मिनट के कड़ाही भोजन में, मुझे पता था कि मैनीकोटी बहुत पीछे नहीं है। यह मैनीकोटी सभी एक कड़ाही में बनाई जाती है। जब आप पनीर का मिश्रण तैयार करते हैं तो मांसयुक्त टमाटर सॉस पक जाता है।
एक किचन शॉर्टकट का उपयोग करके, पनीर मिश्रण को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखा जाता है और बिना पके मैनीकोटी को भरने के लिए उपयोग किया जाता है। फिर भरवां पास्ता सॉस में ही पक जाता है। यह संभवतः कोई आसान नहीं हो सकता ... ठीक है, जब तक कि कोई और इसे आपके लिए नहीं बनाता, जो हमेशा एक विकल्प होता है। नुस्खा के अनुसार वह प्रिंट बटन देखें? प्रिंट पर क्लिक करें और इसे किराने की सूची के साथ सौंप दें। ऐसा हो सकता है, है ना? एक लड़की सपने देख सकती है, लेकिन मैं अपने घर में रसोइया हूं। मेरे पति कपड़े धोने और वैक्यूम करने का काम करते हैं। जहां तक मेरा संबंध है, यह एक उचित व्यापार से कहीं अधिक है।
यह तीन-पनीर मैनीकोटी स्किलेट मीट सॉस केवल 30 मिनट में तैयारी से प्लेट में चला जाता है!
हमारी साधारण रसोई से आपके लिए प्यार के साथ।
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सिर्फ 30 मिनट में मीट सॉस के साथ 3 पनीर मैनिकोटी स्किलेट
द्वाराइसे रेट करें:
सामग्री
- 1 चम्मचअतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
- 1 एलबीकम पीसा हुआ गोमांस
- 1 चम्मचकोषेर नमक, विभाजित
- 1 चम्मचताजा जमीन काली मिर्च, विभाजित
- ½ चम्मचकुचल लाल मिर्च के गुच्छे (वैकल्पिक)
- 1 (14.5-औंस) कर सकते हैंलहसुन के साथ भुना हुआ कटा हुआ टमाटर आग
- 1 (8-ऑउंस) कर सकते हैंटमाटर की चटनी
- 4 बड़े चम्मचटमाटर का पेस्ट
- 1 चम्मचसूखे इतालवी मसाला
- 1अंडा, हल्का पीटा हुआ
- 1 (16-औंस) कंटेनरभाग स्किम रिकोटा पनीर
- 1 कप (4 ऑउंस)ताजा कसा हुआ परमेसन पनीर, विभाजित
- 8मैनीकोटी के गोले, कच्चा
- 1 कपपानी
- 8 औंसकटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर, विभाजित
- ताजा अजमोद, वैकल्पिक गार्निश
कुंजी टैग
दिशा-निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े (10-इंच) कड़ाही में तेल गरम करें, उसमें बीफ़ डालें और ½ छोटा चम्मच नमक, ½ चम्मच काली मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे। हालांकि, कभी-कभी हिलाते हुए बीफ को पकने तक पकाएं। यदि आवश्यक हो तो नाली।
इस बीच एक मध्यम कटोरे में रिकोटा चीज़ मिलाएं, ½ कप परमेसन चीज़, & frac12; कप कटा हुआ पनीर, अंडा और ½ छोटा चम्मच नमक और & frac12; चम्मच काली मिर्च। अच्छी तरह मिक्स होने तक मिलाएं।
रिकोटा मिश्रण के साथ 1 गैलन शोधनीय बैग भरें। बैग की नोक को क्लिप करें (ताकि यह अभी भी मैनीकोटी खोल के अंदर फिट होने के लिए पर्याप्त छोटा हो)। खोल के एक सिरे पर एक साफ उंगली चिपकाएं और बैग के सिरे को मैनीकोटी खोल के दूसरे सिरे पर रखें और मिश्रण को खोल में तब तक निचोड़ें जब तक कोई और फिट न हो जाए। खोल को पलट दें और बचा हुआ भाग भर दें। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी गोले भर न जाएं।
टमाटर, सॉस, पेस्ट, इटैलियन मसाला और पानी डालें। गर्मी को उच्च कर दें। स्टफ्ड मैनीकोटी को सॉस में डालें। उन्हें सॉस मिश्रण के नीचे लाने के लिए नीचे दबाएं। गोले के ऊपर चम्मच सॉस। एक उबाल लाने के लिए कड़ाही को ढक दें, उबाल कम करें (सॉस अभी भी बुदबुदाती होनी चाहिए)। ढककर पकाएं जब तक कि पास्ता अल डेंटे न हो जाए, लगभग 10 मिनट।
बचे हुए पनीर को कड़ाही के ऊपर छिड़कें, पनीर को पिघलने दें। यदि वांछित हो तो ताजा अजमोद के साथ छिड़के।
परोसें और आनंद लें!
रसोई का काउंटर
4 . परोसता है.
