टैको बेल, सबवे और लेटस की कमी का सामना करने वाली अन्य प्रमुख श्रृंखलाएं
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टैको बेल, सबवे और लेटस की कमी का सामना करने वाली अन्य प्रमुख श्रृंखलाएं
कृपया लेटस को पकड़ो।- लेखक: लिज़ी बुक्ज़ाक
- अद्यतन दिनांक:
अगली बार जब आप अपनी पसंदीदा फ़ास्ट फ़ूड शृंखला को अपनाएंगे, तो आपका भोजन थोड़ा कम हरा दिखाई दे सकता है। और ऐसा इसलिए है क्योंकि कई रेस्तरां a . से प्रभावित हुए हैं सलाद पत्ता कमी, साथ ही सलाद के लिए चौंकाने वाले उच्च मूल्य, जो अब ग्राहकों के लिए छल कर रहा है।
टैको बेल जैसी जंजीरें, चिकी - fil-एक , और पनेरा सभी को कमी के बारे में संदेश प्रदर्शित करने के लिए मजबूर किया गया है, प्रति व्यापार अंदरूनी सूत्र, ग्राहकों को चेतावनी देना कि उद्योग की कमी के कारण, वे कुछ स्थानों पर संघटक से बाहर हो सकते हैं।
आउटलेट के अनुसार, टैको बेल के प्रतिनिधि ने कहा कि चेतावनी 'सावधानी की बहुतायत' से निकलती है और वे वर्तमान में अपने सभी शिपमेंट प्राप्त कर रहे हैं।
इस बीच, चिक-फिल-ए के ऐप पर एक नोटिस में कहा गया है कि 'कुछ मेनू आइटम' 'अलग तरह से तैयार किए जा सकते हैं।' जबकि कुछ रेस्तरां वेज सलाद को शामिल करने के लिए अपने व्यंजनों को फिर से तैयार कर रहे हैं, अन्य कथित तौर पर ग्राहकों से भुगतान करने के लिए कह रहे हैं अधिभार पत्तेदार साग के लिए।
पनेरा और सबवे दोनों के प्रवक्ताओं ने स्वीकार किया कि लेट्यूस कुछ स्थानों पर 'अस्थायी रूप से अनुपलब्ध' हो सकता है, जबकि चिपोटल ने कहा कि वे वर्तमान में इस मुद्दे से अप्रभावित हैं।
लेट्यूस की कमी में रोमेन और आइसबर्ग लेट्यूस दोनों शामिल हैं क्योंकि 2019 के बाद से कीमतें लगभग 400% आसमान छू गई हैं। आइसबर्ग लेट्यूस के एक बॉक्स की औसत कीमत अक्टूबर $67 था, कुछ साल पहले इसकी कीमत $14 से काफी ऊपर, प्रति रेस्टोरेंट व्यवसाय ऑनलाइन .
जबकि रेस्तरां अब कमी के प्रभावों को महसूस कर रहे हैं, समस्या वास्तव में COVID-19 महामारी के दौरान शुरू हुई, हालांकि हाल ही में एक वायरस, INSV, जिसने इस साल की फसल को नुकसान पहुंचाया और आपूर्ति कम हो गई, ने मदद नहीं की।
अच्छी खबर यह है कि सुरंग के अंत में प्रकाश प्रतीत होता है क्योंकि कमी जनवरी तक कम गंभीर होने के लिए तैयार है, नवीनतम रूप से, दक्षिणी कैलिफोर्निया और एरिज़ोना से लेट्यूस के बैच उपलब्ध हो जाते हैं।
लेट्यूस एकमात्र ऐसा खाद्य पदार्थ नहीं है जिसकी इस मौसम में अधिक मांग और कीमत अधिक है। छुट्टियों से पहले, संयुक्त राज्य अमेरिका आज आमतौर पर आपको मिलने वाले अधिकांश व्यंजनों के लिए दोहरे अंकों में वृद्धि हुई है धन्यवाद दिन की मेज।
इस सीजन में सबसे ज्यादा बढ़ोतरी देखने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं मक्खन और मार्जरीन (32.2%), आटा और तैयार आटा मिश्रण (24.2%), जमे हुए / प्रशीतित बेकरी उत्पाद (20%), डिब्बाबंद फल (18.6%), कच्चा मुर्गी पालन सहित तुर्की (17%) और जमी हुई सब्जियां (16.6%)।
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