थैंक्सगिविंग से पहले का गुरुवार आप माना अपने जमे हुए टर्की को फ्रीजर से बाहर निकालने के लिए और इसे फ्रिज में धीरे-धीरे पिघलने दें। अंगूठे का नियम कहता है कि के हर चार पाउंड के लिए चिड़िया , इसे एक दिन रेफ़्रिजरेटर में गलने दें। लेकिन क्या होगा अगर यह बड़ी छुट्टी से 24 घंटे पहले है और टर्की अभी भी जमी हुई है? आप जो कुछ भी करते हैं, हेयर ड्रायर को न तोड़ें, और कृपया, कृपया इसे बर्टिटो-शैली को हीटिंग कंबल में लपेटने के बारे में भी न सोचें।
टर्की को पिघलाने का सबसे तेज़ तरीका क्या है? बाथटब में। बटरबॉल टर्की टॉक लाइन के रिचर्ड आरजे जारामिलो की सलाह पर, बच्चों को बाथटब से बाहर निकालें और अपने थैंक्सगिविंग टर्की को उसकी मूल पैकेजिंग में ब्रेस्ट-साइड डाउन के बीच में बैठें। पूल ठंडे पानी का। इस त्वरित पिघलना विधि का उपयोग करते हुए, टर्की प्रत्येक एक पाउंड पक्षी के लिए 30 मिनट की दर से डीफ़्रॉस्ट करेगा। तो एक १२-पाउंड टर्की को ६ घंटे में पूरी तरह से पिघलना चाहिए, और एक १६-पाउंडर को ८ घंटे में। तेजी से विगलन समय सुनिश्चित करते हुए, इसे गर्म तापमान पर रखें।
अभी भी दहशत में? एक गहरी सांस लें और दें तुर्की टॉक लाइन एक पुकार। एक बार घबराहट खत्म हो जाने के बाद, आप अन्य अवकाश रात्रिभोज कार्यों पर ध्यान केंद्रित करना शुरू कर सकते हैं, जैसे कि किस प्रकार थैंक्सगिविंग साइड डिश आप चाहते हैं या, बेहतर अभी तक, किस प्रकार का धन्यवाद डेसर्ट आप के लिए चाबुक करने जा रहे हैं परिवार और मित्र।