(स्टे एट होम शेफ)
लॉन्च गैलरी 12 तस्वीरेंआलू का सलाद बिना मेयो के पारंपरिक समर साइड डिश नहीं हो सकता है जिसे आप बारबेक्यू या पिकनिक पर परोसने के बारे में सोचते हैं, लेकिन मेयोनेज़ के बिना एक स्वादिष्ट और अद्भुत आलू का सलाद बनाने के लिए बहुत सारे अन्य विकल्प हैं। आप ग्रीक योगर्ट के लिए मेयो की अदला-बदली करके इसे क्रीमी बना सकते हैं, या अपने स्पड को हल्के विनैग्रेट से सजा सकते हैं। इस साल अपने गर्मियों के रात्रिभोज और पार्टियों के लिए 12 में से कुछ के साथ कुछ नया करने का प्रयास करें मेयो रेसिपी के बिना सबसे अच्छा आलू का सलाद।
ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से आप बिना मेयो के आलू का सलाद बनाना चाहेंगे। हो सकता है कि आपको मेयोनेज़ पसंद न हो। या, हो सकता है कि आप कुछ कैलोरी शेव करना चाह रहे हों या बस एक साइड डिश चाहते हैं जो स्वाद में थोड़ी हल्की हो। उल्लेख नहीं है, आलू का सलाद अक्सर पिकनिक या बारबेक्यू में परोसा जाता है जहां इसे धूप में छोड़ा जा सकता है, और जब इसे ठंडा नहीं रखा जाता है, तो मेयोनेज़ खराब हो सकता है। धूप में मस्ती के दिन का आनंद लेते समय आप जो आखिरी चीज चाहते हैं, वह है फूड प्वाइजनिंग।
सम्बंधित: 7 बैंगनी आलू के व्यंजन जो औसत सफेद स्पड को शर्मसार करते हैं
यदि आप वह मलाईदार बनावट चाहते हैं, लेकिन मेयो-प्रेमी नहीं हैं या स्वस्थ विकल्प चाहते हैं, ग्रीक दही एक महान स्थानापन्न बनाता है। गर्मी में बने रहने वाले हल्के स्वादों के लिए, एक विनिगेट ट्रिक करेगा। और सरसों पर आधारित ड्रेसिंग दोनों दुनिया का सर्वश्रेष्ठ देती है, जबकि थोड़ी सी मलाई देती है और फिर भी उन डेयरी उत्पादों से परहेज करती है जिन्हें बहुत लंबे समय तक नहीं छोड़ा जा सकता है।
अब मेयो को छोड़ना ही एकमात्र बदलाव नहीं है जो आप क्लासिक आलू सलाद में कर सकते हैं, जैसा कि इस संग्रह में व्यंजनों से साबित होता है। कुछ अलग-अलग जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ ताजगी देते हैं। अन्य उपयोग करते हैं बेकन या पनीर स्वाद बढ़ाने के लिए। स्वाद और बनावट के लिए ठंडी, कुरकुरी, ताज़ी सब्जियाँ या यहाँ तक कि ग्रिल्ड प्याज भी मिलाए जाते हैं। और ये आलू सलाद रेसिपी दुनिया भर से प्रेरणा लेती हैं, चाहे वह क्लासिक जर्मन आलू सलाद हो, या मैक्सिकन, इतालवी या भूमध्यसागरीय सामग्री का मिश्रण हो।
यह कहने का समय है, आगे बढ़ो, मेयोनेज़! और इन आलू सलाद रेसिपी सेन्स मेयो को आजमाएं।
मेयो व्यंजनों के बिना आलू सलाद के इस संग्रह को यहां पिन करें
ब्रायन एक केमिकल-इंजीनियर से बने स्टे-एट-होम-मॉम हैं, और अब ब्लॉग के पीछे रेसिपी डेवलपर, फोटोग्राफर, लेखक और प्रकाशक हैं कपकेक और काले चिप्स . जब वह दो पागल-मजेदार लड़कों का पीछा नहीं कर रही है, तो वह रसोई में स्वस्थ, रोजमर्रा के नाश्ते, पक्षों और भोजन से सब कुछ चाबुक कर रही है समृद्ध, अनुग्रहकारी व्यवहारों के लिए, क्योंकि यह सब संतुलन के बारे में है, आप जानते हैं, जैसे आइसक्रीम और फूलगोभी, कुकीज़ और क्विनोआ ... कपकेक और काले चिप्स! 1 मिलियन से अधिक अन्य अनुयायियों के साथ उसके पसंदीदा खाने के शौकीनों के साथ बने रहें फेसबुक .