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15 क्लासिक न्यू ऑरलियन व्यंजन जो मंगलवार को फैट साबित करते हैं, साल का सबसे अच्छा दिन है



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प्रामाणिक चिकन और स्मोक्ड सॉसेज Gumbo क्रियोल-जंबालय-फोटो

(कैरोलिन कुकिंग)

लॉन्च गैलरी 15 तस्वीरें

मार्दी ग्रा 2021 चालू हैमंगलवार,१६ फरवरीइस साल और जबकि कई लोग मार्डी ग्रास के आसपास होने वाली मज़ेदार और जंगली पार्टियों के बारे में सोचते हैं, परेड अभी भी रुकी हुई है। हालाँकि, मैं यहाँ आप सभी को भोजन के बारे में बता रहा हूँ!

मार्डी ग्रास क्या है?

शब्द मार्दी ग्रा फैट मंगलवार के लिए फ्रेंच हैं और परंपरागत रूप से यह शुरुआत से पहले समृद्ध खाद्य पदार्थों, पेय और डेसर्ट में शामिल होने का समय है रोज़ा . भले ही आप यात्रा नहीं कर सकते न्यू ऑरलियन्स , आप अभी भी इस आनंदमय कार्निवाल सीजन को के साथ मना सकते हैं काजुन -क्रेओल किराया- और शायद अच्छे उपाय के लिए कुछ मोती।


परेड और वास्तविक झांकियों के बदले, लोग इस साल अपने घरों को तैयार कर रहे हैं और सभी प्रभावशाली 'क्रू ऑफ हाउस फ्लोट्स' की तस्वीरें देखी जा सकती हैं पूरे इंस्टाग्राम पर .

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आपको इन पश्चिम अफ़्रीकी, फ़्रेंच और स्पैनिश-प्रेरित व्यंजनों और 15 क्लासिक न्यू ऑरलियन व्यंजनों की तुलना में अधिक विलुप्त व्यंजन नहीं मिलेंगे। तो, काजुन माक चौक्स मैकरोनी सलाद, क्रियोल जंबालया, मार्डी ग्रास पपी चाउ, हॉट पेपरोनी मफलेटा डिप और अन्य के साथ बिग ईज़ी के स्वाद का आनंद लें।

और निश्चित रूप से, क्या यह मार्डिस ग्रास भी होगा यदि आपके पास कम से कम एक पेय नहीं है? अपने आप को एक तूफान कॉकटेल डालो और अच्छे दिन आने दो (अच्छे दिन आने दो)! अपना सर्वश्रेष्ठ पीला, हरा और बैंगनी रंग दें और चलो खाना बनाना शुरू करें।

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एमी एक लेखक, बेकर और फ़ूड फ़ोटोग्राफ़र हैं जिन्हें बेकिंग, ब्लॉगिंग और किताबें पसंद हैं। वह दौड़ती है एक्सीडेंटल हैप्पी बेकर , एक बेकिंग ब्लॉग, जहां वह आसान व्यंजनों को बनाती है जो दुर्घटना प्रवण भी मास्टर कर सकते हैं। उसके ब्लॉग पर जाएं या देखें कि वह क्या पका रही है फेसबुक .


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