27 ग्रीष्मकालीन-प्रेरित डुबकी सॉस आप पूरे साल हाथ पर रखना चाहेंगे
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लॉन्च गैलरी 27 तस्वीरें 27 . का यह स्वादिष्ट संग्रह घर का बना सूई सॉस आपके ग्रीष्मकालीन मेनू के पूरक के लिए निश्चित हैं। चाहे आप बगीचे से ताजी सब्जियां और सलाद परोस रहे हों, या कैम्प फायर के आसपास ग्रिल कर रहे हों, ये स्वादिष्ट विकल्प यहां तक कि सबसे अच्छे स्वादों के अनुरूप होंगे। इन आसान सॉस रेसिपी आपको शहद सरसों की सूई की चटनी बनाने के लिए उपकरण भी देगा चिकन टेंडर्स , एक मलाईदार ताजा एवोकाडो चूने के संकेत के साथ सॉस, मीठा और धुएँ के रंग का बारबेक्यू सॉस, पकौड़ी और पॉटस्टिकर डिपिंग सॉस, साथ ही समुद्री भोजन क्लासिक्स के लिए टैटर और कॉकटेल सॉस, जैसे स्टोन केकड़े पंजे और झींगा। ताजा सॉस और डिप बनाने की कला में महारत हासिल करना मुश्किल नहीं है, इसके लिए सबसे अच्छे अंतिम परिणाम के लिए बस थोड़ी सी योजना की आवश्यकता होती है।
होममेड डिपिंग सॉस में महारत हासिल करने के लिए टिप्स:
- शुरू करने से पहले पूरी रेसिपी पढ़ें। किसी विशेष सॉस को परोसने की योजना बनाने जैसा कुछ नहीं है, केवल यह पता लगाने के लिए कि इसे परोसने से 24 घंटे पहले ठंडा होना चाहिए।
- आपको जो चाहिए उसकी एक सूची बनाएं और अतिरिक्त सामान खरीदने से बचने के लिए आवश्यक वस्तुओं के लिए अपनी पेंट्री की जांच करें।
- ताजा, गुणवत्ता वाली सामग्री का प्रयोग करें।
- किसी भी उत्पाद को शुरू करने से पहले धोकर साफ कर लें। सामग्री को साफ, पहले से तैयार और आस-पास रखने से प्रक्रिया में तेजी आएगी।
- जाते ही चख लो। नमक बेहद व्यक्तिपरक है, और राशि को हमेशा आपके व्यक्तिगत स्वाद के अनुरूप समायोजित किया जाना चाहिए। यह उतना ही महत्वपूर्ण है कि नमक के नीचे एक डिश न हो, संभावित रूप से इसे नरम और स्वादहीन छोड़ दें।
- अधिकांश सॉस को ठंड के समय से लाभ होता है जिससे जायके खिलते हैं। कुछ और भी हैं, जो सबसे अच्छा तब करते हैं जब उन्हें एक साथ मिलाया जाता है और तुरंत परोसा जाता है। टाइमिंग पर ध्यान दें।
इस मौसम में अपने ग्रीष्मकालीन मेनू में कुछ जोड़ने के लिए ताजा और स्वादिष्ट सूई सॉस की गैलरी के माध्यम से स्क्रॉल करें।
लेखक के बारे में:
मेलिसा स्पर्का ब्लॉग मेलिसा सदर्न स्टाइल किचन की निर्माता, प्रकाशक, रेसिपी डेवलपर और फोटोग्राफर हैं। राष्ट्रीय आटा शक्ति जीतने के बाद! बेकिंग प्रतियोगिता, उसने अपने नीले रिबन के साथ राष्ट्रीय स्तर पर भी ध्यान आकर्षित किया नेस्टेड आलू की खाल , दक्षिणी लिविंग पत्रिका में चित्रित किया गया। वह एक प्रकाशित लेखिका भी हैं; उसकी नई किताब, मेलिसा की सदर्न कुकबुक: ट्राई-एंड-ट्रू फैमिली रेसिपी , अब उपलब्ध है। मेलिसा के लिए, 'दक्षिणी शैली' केवल क्षेत्रीय भोजन के बारे में नहीं है, बल्कि अनुग्रह, आकर्षण और दक्षिणी आतिथ्य की एक स्वस्थ खुराक के साथ घर का बना व्यंजन परोसने के बारे में है। मेलिसा की रसोई में, घर का बना पारिवारिक भोजन हमेशा मेनू में होता है।
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