(चाड ए एलिक)
गर्मियों में निश्चित रूप से फिंगर फूड की जरूरत होती है। हार्दिक फिंगर फूड मेरे पसंदीदा हैं। चिकन नगेट्स, बाइट्स और मीटबॉल पॉपर्स हमारी सूची में सबसे ऊपर हैं। यहां तक कि जब खेल का दिन नहीं होता (या गर्मियों की पार्टी), हम समय-समय पर स्वादिष्ट फिंगर फूड से भरा डिनर करते हैं। चीजों को मिलाना वास्तव में मजेदार है और मैंने पाया है कि जब यह काटने के आकार का होता है, तो मेरी पसंद होती है परिवार इससे भी ज्यादा मजा आने लगता है।
मुझे खुद मीटबॉल से लगाव है और उनके साथ रचनात्मक होना पसंद है। मेरे कुछ पसंदीदा हैं बफ़ेलो विंग्स मीटबॉल पॉपर्स से बेहतर , मीठा और खट्टा मीटबॉल पॉपर्स , बेकन जलापेनो पॉपर मीटबॉल तथा बाल्सामिक मीटलाफ मीटबॉल पॉपर्स . अब हम अपने मीटबॉल लाइनअप में एक नया पसंदीदा जोड़ रहे हैं।
चिकन परमेसन हर घर में एक इतालवी पसंदीदा है, लेकिन मुझे विशेष रूप से सॉस और पनीर से ढके व्यंजन पसंद हैं, इसलिए इस शानदार डिश को मीटबॉल पॉपर में बदलने से पहले की बात है।
कोमल और स्वादिष्ट पिसा हुआ चिकन बहुत सारी जड़ी-बूटियों और परमेसन चीज़ के साथ मिलाया जाता है, पूर्णता के लिए बेक किया जाता है। एक बार जब मीटबॉल सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं तो उन्हें बूंदा बांदी कर दी जाती है Marinara सॉस और पनीर में ढका हुआ। यही प्यार है!
ये मीटबॉल पॉपर सिर्फ 30 मिनट में तैयारी से लेकर प्लेट तक जाते हैं। वे हमारे पसंदीदा मेक फॉरवर्ड फ्रीजर फूड्स में से एक हैं। मैं मीटबॉल का ट्रिपल बैच बनाता हूं, उन्हें बेक करता हूं और फ्रीज करता हूं। मैं उन्हें प्रति पैकेज लगभग 20-24 मीटबॉल में बांटता हूं और फिर उन्हें शोधनीय प्लास्टिक बैग में जमा देता हूं। बनाने के लिए: केवल ३५०°F अवन में १० मिनट के लिए पिघलाएँ और पकाएँ।
हमारी साधारण रसोई से आपके लिए प्यार के साथ!
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इसे रेट करें:
ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ अस्तर करके एक बेकिंग शीट तैयार करें।
1 कप मारिनारा और कटा हुआ इटालियन चीज़ अलग रख दें।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, बची हुई सभी सामग्री को मिला लें। अच्छी तरह मिक्स करें, ज्यादा मिक्स न करें या आपके पास सख्त मीटबॉल होंगे। 1 बड़ा चम्मच स्कूप का उपयोग करके, मांस के मिश्रण को निकालकर बेकिंग शीट पर रखें। सभी मीटबॉल को ट्रे पर स्कूप करने के बाद, गेंदों में रोल करें। सुझाव: यदि आप अपने हाथों को हल्का गीला करते हैं तो मीटबॉल बेहतर बनेंगे और कम फटेंगे। हल्का ब्राउन होने तक 16-18 मिनट तक बेक करें।
ओवन को उबालने के लिए चालू करें।
प्रत्येक मीटबॉल पर एक चम्मच मारिनारा छिड़कें। कटा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
पनीर को सुनहरा भूरा और चुलबुली होने तक 2-3 मिनट तक भूनें।
परोसें और आनंद लें!
48 पॉपर्स बनाता है.