7 पारंपरिक यहूदी व्यंजन जो रोश हशनाह, योम किप्पुर और हनुक्का के लिए काम करते हैं

साल के इस समय दुनिया भर में यहूदी लोग रोश हशनाह मनाते हैं, या वर्ष एकेए यहूदी नव वर्ष का प्रमुख होता है। इस छुट्टी के लिए बाइबिल का नाम योम तेरुआ है, जिसका अर्थ है चिल्लाने या विस्फोट करने का दिन। रोश हसनाह यहूदी उच्च पवित्र दिनों की शुरुआत है। ये दिन हमेशा पतझड़ के महीनों में शुरू होते हैं और यह यहूदी लोगों के लिए साल का एक बहुत ही खास समय होता है।

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एक आम तौर पर खुश रिवाज लोग इस समय के दौरान उम्मीद करते हैं कि शाफोर बज रहा है, जो एक साफ मेढ़े के सींग से बना है और बहुत तेज हॉर्न की आवाज करता है। प्रतीकात्मक खाद्य पदार्थ खाना अब एक परंपरा भी है, जैसे कि शहद में डूबा हुआ सेब - एक मिठाई का संकेत नया साल आगे। 10 दिन बाद यहूदी धर्म में सबसे उच्च पवित्र दिन है: योम किप्पुर, जिसे प्रायश्चित के दिन के रूप में भी जाना जाता है। यहूदी पारंपरिक रूप से इस पवित्र दिन को एक दिन के उपवास के साथ मनाते हैं, जो 25 घंटे तक चलता है। कई यहूदी लोग अक्सर दिन का अधिकांश समय आराधनालय में प्रार्थना करने में बिताते हैं। सुधारित यहूदी लोगों के लिए, वे कुछ दिन आराधनालय में और शेष घर पर बिताएंगे। उपवास के अंत में, एक स्वादिष्ट दावत का इंतज़ार है इसलिए मैं आपके साथ कुछ सबसे साझा कर रहा हूँ पारंपरिक यहूदी व्यंजन योम किप्पुर के माध्यम से रोश हशनाह पर परोसा जाता है।

रोश हसनाह क्या है?

परिवार घर पर मोमबत्तियां जलाकर और पारंपरिक रोश हशनाह भोजन खाकर जश्न मनाते हैं, जिसमें आमतौर पर सेब और शहद शामिल होते हैं। आने वाले साल की मिठास का स्वागत करने के लिए पूरे भोजन में मीठे खाद्य पदार्थ खाए जाते हैं।

योम किप्पुर क्या है?

योम किप्पुर दुनिया भर के यहूदी लोगों के लिए साल का सबसे पवित्र दिन है। छुट्टी शुरू होने से एक रात पहले रात के खाने के लिए पारंपरिक दावत होती है। इसके बाद 25 घंटे का उपवास रखा जाता है। यह पिछले वर्ष को प्रतिबिंबित करने का दिन है। पिछले के बाद हर साल बेहतर करने के लिए। कई यहूदी लोग छुट्टियों की सेवाओं के लिए आराधनालय जाते हैं। उपवास समाप्त होने के बाद, उपवास तोड़ने के लिए भोजन होता है - आमतौर पर हल्का पक्ष।

ये 7 यहूदी व्यंजन बहुत स्वादिष्ट हैं, हालांकि, किसी भी अवसर के लिए पूरे साल इनका आनंद लिया जा सकता है और आपको निश्चित रूप से उनके अविश्वसनीय स्वादों की सराहना करने के लिए यहूदी होने की आवश्यकता नहीं है। कुगेल पुडिंग और हनी केक से लेकर, तक सब कुछ है प्याज का सूप ब्रिस्केट , Challah और Tsimmes , गाजर से बना है। उन सभी का आनंद लें!

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(पारिवारिक मित्र भोजन)

2013 में, पाम बेथ ने स्किनी स्वीट्स डेली ब्लॉग शुरू किया। यह सिर्फ एक पतली मिठाई ब्लॉग (इसलिए नाम) के रूप में शुरू हुआ, लेकिन एक या एक साल बाद उसने स्वादिष्ट व्यंजनों, उपयोगी टिप्स, लेख और कुछ अन्य ब्लॉगर्स के स्वादिष्ट व्यंजनों को जोड़ने का फैसला किया। तभी उसने पाम की डेली डिश के रूप में रीब्रांड किया। अभी भी पुराने समय के पसंदीदा हैं - साथ ही शाकाहारी, लस मुक्त, स्वस्थ व्यंजनों के साथ। इन , पैलियो ट्विस्ट—और अब ऐसी सड़न रोकने वाली रेसिपी हैं जो उसकी बन गई हैं परिवार के पसंदीदा। कृपया अवश्य पधारिए पाम की दैनिक डिश कभी भी क्योंकि जैसा कि पाम कहते हैं, आपका हमेशा स्वागत है।