(क्रिस्टा मार्शल)
महामारी शुरू होने के बाद से आपने कितनी बार ड्राइव-थ्रू या कैरी-आउट विंडो को हिट किया है? चिंता मत करो, यहाँ कोई निर्णय नहीं है! पिछले कई महीनों में भोजन और भी अधिक आरामदायक हो गया है, और रेस्तरां उद्योग का समर्थन करना मेरे दिल के करीब और प्रिय है। हमने निश्चित रूप से अपना ऊपर उठाया है साथ ले जाएं यह सब शुरू होने के बाद से खेल। हालाँकि, मैं अभी भी एक बजट के प्रति जागरूक लड़की हूँ, इसलिए घर पर हमारे कुछ पसंदीदा रेस्तरां बनाने में सक्षम होना निश्चित रूप से बहुत जरूरी है! यह कॉपीकैट पैनेरा ब्रोकोली चेडर सूप जल्दी से एक भोजन बन गया है जिसे मैं नियमित रूप से बदल देता हूं, क्योंकि यह ड्राइव-थ्रू लाइन को नेविगेट करने जितना तेज़ हो सकता है।
संबंधित: 22 आसान धीमी कुकर चावडर रेसिपी
ब्रोकोली, गाजर, और प्याज जैसी सरल, ताजी सब्जियों और शोरबा और क्रीम के मिश्रण के साथ, यह पनेरा ब्रोकोली चेडर सूप रेसिपी का स्वाद ऐसा लगता है जैसे यह पूरे दिन पकाया जाता है, लेकिन वास्तव में यह एक साधारण रात का खाना है और इतना लजीज और आरामदायक है! यह कुछ क्रस्टी ब्रेड के किनारे, ब्रेड बाउल के अंदर, या a . के हिस्से के साथ एकदम सही है सूप और सैंडविच कॉम्बो रात का खाना
एक बार जब आप नकलची पनेरा बनाना शुरू कर देते हैं सूप घर पर, आप बहुत सारा पैसा भी बचा रहे होंगे। आपको नहीं लगता कि टेक-आउट सूप जोड़ सकता है, लेकिन यह करता है! पनेरा में ब्रोकोली चेडर सूप का एक कप $4.39 है, जबकि ब्रोकोली चेडर सूप का एक कटोरा $ 5.29 और ब्रोकली चेडर सूप का एक ब्रेड बाउल में $ 5.49 है। ब्रोकोली और पनीर के लिए यह बहुत सारा पैसा है, खासकर अगर आपकी लत एक साप्ताहिक (द्वि-साप्ताहिक?) चीज बन जाती है।
सम्बंधित: 40 धीमी कुकर सैंडविच जो यम लाते हैं Bring
साल के इस समय सूप मेरी भोजन योजना के लिए एक साप्ताहिक अतिरिक्त है, और अगर मैं ईमानदार हो, तो शायद मैं इसे और भी अधिक बार खा सकता था। व्यस्त दिन के बाद पसंदीदा सूप के गर्म कटोरे में बैठने के बारे में बस इतना सुकून देने वाला कुछ है जो दुनिया को फिर से ठीक लगता है। लगभग बिना किसी प्रयास के, लगभग किसी भी समय एक साथ आने के बोनस में जोड़ें और जब आप थक जाते हैं तो यह सही होता है। आप काम के बाद और भी अधिक समय बचाने के लिए रात को पहले भी सब्जियां तैयार कर सकते हैं।
चूंकि यह सूप काफी जल्दी पक जाता है, इसलिए शुरुआत में सभी सामग्री तैयार होने से आपको चरणों में आसानी से आगे बढ़ने में मदद मिलेगी। ब्रोकली और प्याज को काट लें। स्टोर उत्पाद अनुभाग से बैग्ड माचिस की तीली खरीदकर कुछ अतिरिक्त समय बचाएं।
(क्रिस्टा मार्शल)
शोरबा और आधा आधा मिश्रण पकने के बाद, रौक्स से थोड़ा सा गाढ़ा होने पर, ब्रोकली, प्याज गाजर और बचा हुआ चिकन स्टॉक डालें। सब्जियों को कुरकुरा-नरम और चमकीले रंग का रखते हुए, यह लगभग 15-20 मिनट तक उबल जाएगा। रसोइया जितना लंबा होगा, उनका रंग ढीला होगा और वे मटमैले हो जाएंगे, इसलिए समय को ध्यान से देखना सुनिश्चित करें।
सम्बंधित: बेस्ट ब्रेड बाउल सूप रेसिपी
(क्रिस्टा मार्शल)
क्या आप आश्चर्य करने लगे हैं कि पनीर कहाँ है? चिंता मत करो! सब्जियों के पकने के बाद, कटा हुआ चेडर और सीज़निंग डालें। पनीर को समान रूप से पिघलाने में मदद करने के लिए एक आंकड़ा 8 गति में हिलाओ। जायफल का संकेत क्यों? यह गहरे रंग के पत्तेदार साग और सब्जियों के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाता है। यह ध्यान देने योग्य बिना उनके स्वाद को बढ़ाता है। (मैं गारंटी देता हूं कि आपके सूप का स्वाद ऐसा नहीं होगा कद्दू पाई !)
क्या आप विश्वास कर सकते हैं कि आप इसे एक घंटे से भी कम समय में कटोरे में निकाल सकते हैं? एक फेंका हुआ सलाद जोड़ें (देखें .) ओलिव गार्डन एक नीचे!) या किनारे पर पसंदीदा सैंडविच और रात का खाना हो गया है! हमारे पास कुछ भी नहीं बचा था, लेकिन अगर आप ऐसा करते हैं, तो अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए भी इसका स्वाद लाजवाब होगा!
कॉपीकैट रेसिपी आसपास के सबसे प्रिय व्यंजनों में से कुछ हैं। अपनी खुद की रसोई में पसंदीदा रेस्तरां को फिर से बनाना, सामग्री को नियंत्रित करना, इस तरह की उपलब्धि की भावना देता है! यदि आप कुछ और अपना हाथ आजमाना चाहते हैं, तो इन्हें आगे देखें!
इसे रेट करें:
मध्यम आँच पर एक बड़े स्टॉकपॉट में प्याज को 1 टेबलस्पून मक्खन में नरम होने तक भूनें।
हटाना।
बचा हुआ मक्खन पिघलाएं।
मैदा को मक्खन में फेंटें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
धीरे-धीरे 2 कप शोरबा और आधा आधा डालें।
अच्छी तरह से हिलाएं।
उबाल पर लाना।
गर्मी कम करें और लगभग 15 मिनट तक उबालें।
प्याज़, ब्रोकली, गाजर और बचा हुआ चिकन स्टॉक डालें।
हलचल।
15-20 मिनट तक उबालें, जब तक कि सब्जियां कुरकुरी न हो जाएं।
जायफल, नमक, काली मिर्च और कटा हुआ तेज चेडर डालें।
पनीर के पिघलने तक चलाएं और सर्व करें।
चाहें तो मार्बल्ड चेडर और क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें।
4-6 परोसता है.
क्रिस्टा मार्शल के निर्माता हैं प्रतिदिन माँ का भोजन और पूरा समय घर पर रहना माँ। वह १७ साल के अपने पति और १६ और ४ साल के अपने दो अद्भुत और व्यस्त बेटों के साथ उत्तरी इंडियाना में रहती है। रोज़ाना माँ का भोजन नौसिखिए रसोइए से लेकर अनुभवी घरेलू रसोइया तक सभी के लिए है। क्रिस्टा साधारण रूप से बने, स्वादिष्ट भोजन के साथ परिवारों को मेज पर लाना चाहती है। आप उसका अनुसरण कर सकते हैं फेसबुक , Pinterest , instagram तथा ट्विटर भी!
