हम लॉन्ग आईलैंड में रहते हैं और यहाँ बेसबॉल बहुत बड़ी चीज़ है, इसलिए मैं कपकेक बनाने का एक प्यारा तरीका साझा कर रहा हूँ जो बेसबॉल की तरह दिखता है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस टीम के लिए रूट करते हैं, क्योंकि बेसबॉल समान दिखते हैं और केक मिक्स और एक साधारण टॉपिंग के साथ नुस्खा करना आसान है।
हालाँकि, कपकेक का सबसे अच्छा हिस्सा लाल धारियाँ होना चाहिए। नम और स्वादिष्ट और किडोस के साथ बनाने में बहुत मज़ा आता है। चूंकि यह गर्मियों की शुरुआत है, इसलिए वे ठंडे गिलास के साथ परोसने के लिए भी सही होंगे शहद रास्पबेरी आइस्ड चाय .
इन बेसबॉल कपकेक का आनंद लें और बाद में देखने के लिए इसे पिन करना न भूलें!
इसे रेट करें:
ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें।
कपकेक लाइनर्स के साथ लाइन दो कपकेक पैन (मैंने लाल रंग का इस्तेमाल किया)
एक स्टैंडिंग मिक्सर का उपयोग करके, सभी कपकेक सामग्री को मिलाएं और मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि संयुक्त, चिकना और फूला हुआ न हो जाए
कपकेक लाइनर्स में लगभग ¾ पूर्ण
21 मिनट के लिए ओवन में बेक करें, पूरी तरह से ठंडा होने दें एक बार बेक होने के बाद, पूरी तरह से ठंडा होने दें बेक होने के बाद, पूरी तरह से ठंडा होने दें 21 मिनट के लिए ओवन में बेक करें एक बार बेक होने के बाद, पूरी तरह से ठंडा होने दें
कटिंग बोर्ड पर पाउडर चीनी छिड़कें, फोंडेंट को ½ इंच मोटाई
कटर का प्रयोग करें और 22 हलकों को काट लें
कुकी आइसिंग को पाइपिंग बैग में निचोड़ें
बेसबॉल की पंक्तियों को कलाकंद के टुकड़े पर पाइप करें
कपकेक खत्म करते समय सूखने दें
एक स्टैंडिंग मिक्सर का उपयोग करके, सभी सामग्री को मध्यम से उच्च गति पर तब तक फेंटें जब तक कि मलाईदार, फूला हुआ और चोटियों के साथ सख्त न हो जाए
एंगल्ड स्पैटुला का उपयोग करके, इसे कपकेक के पूरे शीर्ष को कवर करने के लिए थोड़ा फैला दें
एंगल्ड स्पैटुला का उपयोग करके, इसे कपकेक के पूरे शीर्ष को कवर करने के लिए थोड़ा फैला दें
बेसबॉल के शौकीन टुकड़े को फ्रॉस्टिंग के केंद्र में सावधानी से रखें
शेष फ्रॉस्टिंग के साथ चरणों को दोहराएं और आनंद लें!
पाम बेथ लॉन्ग आइलैंड, न्यूयॉर्क में रहने वाली होम मॉम में रहती हैं। अटलांटा में कई वर्षों तक कैटरर के रूप में रहने के बाद, वह वापस न्यूयॉर्क चली गई और लगभग तुरंत ही मेरे पति से मिल गई।
उनकी शादी को 20 साल से अधिक हो चुके हैं और उनके दो बड़े बच्चे हैं, तोरी और जोश। वह जानती थी कि वह खाद्य व्यवसाय में रहना चाहती है, इसलिए एक हेल्थ क्लब में प्रबंधक के रूप में नौकरी मिलने के बाद, उसने कर्मचारियों और जिम के सदस्यों के लिए अपने स्वस्थ मफिन और ब्राउनी लाना शुरू कर दिया। वो बहुत लोकप्रिय थे!
कुछ साल बाद, 2019 में उन्होंने स्कीनी स्वीट्स डेली शुरू की। यह सिर्फ एक पतली मिठाई ब्लॉग के रूप में शुरू हुआ, इसलिए नाम। एक या दो साल के बाद, उसने स्वादिष्ट व्यंजनों, उपयोगी युक्तियों, लेखों और कुछ अन्य ब्लॉगर्स व्यंजनों को जोड़कर ब्लॉग को और अधिक विविध ब्लॉग में विकसित करने का फैसला किया, जो हमारे साथ अपने कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों को साझा करके खुश थे। इसके साथ ही, उसने ब्लॉग का नाम बदलकर पाम की डेली डिश करने का फैसला किया। अभी भी पुराने समय का पसंदीदा है, उसने सभी पतले, और स्वस्थ व्यंजनों जैसे कि शाकाहारी, ग्लूटेन नि: शुल्क, इन , पैलियो, और कच्चा। अब, उसने मीठे और नमकीन दोनों तरह के कुछ पूरी तरह से सड़न रोकनेवाला व्यंजनों को शामिल किया है जो उसके हैं परिवार के पसंदीदा। आपके पास चुनने के लिए बहुत अच्छी वैरायटी होगी। कृपया अवश्य पधारिए पाम की दैनिक डिश कभी भी, जैसा कि पाम कहते हैं, आपका हमेशा स्वागत है।