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इस आसान टर्की मीटलाफ रेसिपी के साथ घर का स्वाद लें



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तुर्की मांस

तुर्की मांस(क्लेयर बारबोज़ा / बोनी मैथ्यूज)

यह मीटलाफ रेसिपी स्वैप वास्तविक गोमांस जमीन के लिए तुर्की क्लासिक आराम भोजन पर एक अद्वितीय स्पिन के लिए। ताजा अजमोद, कीमा बनाया हुआ प्याज, और एक चुटकी जायफल इस आसान डिनर रेसिपी में स्वाद जोड़ते हैं जो इसके लिए एकदम सही है सर्द पतझड़ की रातें . साधारण केचप टॉपिंग उन यादों को वापस लाएगा जब माँ इसे बनाती थीं!

यह टर्की मीटलाफ रेसिपी घर के बने ब्रेडक्रंब के लिए भी कहती है, जो घर में किसी भी बासी रोटी का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। आप चाहें तो स्टोर से खरीदे हुए ब्रेडक्रंब का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।


यह नुस्खा मूल रूप से में दिखाई दिया होम कुकबुक में आपका स्वागत है।

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तुर्की मांस

द्वारा डेलोरेस ए. ग्नगेयो

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  • कार्य करता है

    10

  • सक्रिय समय

    बीस मिनट।


  • कुल समय

    2 घंटा

सामग्री

  • 2 एलबीएसत्वचा रहित, गहरा और सफेद टर्की मांस, जमीन
  • ½ कपप्याज, कीमा बनाया हुआ
  • ३ बड़े चम्मचकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद
  • दोअंडे का सफेद भाग, या 1 अंडे के बराबर अंडा विकल्प equivalent
  • ¼ कपमलाई निकाला हुआ दूध
  • 1 चम्मचसूखी सरसों
  • ¼ चम्मचनमक
  • ¼ चम्मचजमीन सफेद मिर्च white
  • छोटा चम्मचजायफल
  • दोपूरी गेहूं की ब्रेड के स्लाइस, हल्के से टोस्ट, मोटे टुकड़ों में बना हुआ
  • 2 बड़ी चम्मचचटनी
  • 2 बड़ी चम्मचपानी
कुंजी टैग
  • पेरू पक्षी का मांस
  • बोटी गोश्त
  • तुर्की
  • तुर्की मांस

दिशा-निर्देश

  1. ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।

  2. एक बड़े कटोरे में पिसी हुई टर्की, प्याज और अजमोद को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।

  3. एक मध्यम कटोरे में, अंडे का सफेद भाग, या अंडे के विकल्प को झागदार होने तक फेंटें।

  4. अंडे में दूध, राई, नमक, काली मिर्च और जायफल मिलाएं। मिलाने के लिए फेंटें।

  5. अंडे के मिश्रण में ब्रेड क्रम्ब्स डालें। 10 मिनट आराम करें।

  6. मांस के मिश्रण में अंडे का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

  7. रोटी का आकार दें। 9 x 5 इंच के लोफ पैन में रखें।


  8. एक छोटी कटोरी में केचप और पानी को एक साथ मिला लें। मांस के ऊपर मिश्रण फैलाएं।

  9. तब तक बेक करें जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए, लगभग 90 मिनट।

  10. मांस को परोसने के लिए स्लाइस करने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें।

रसोई का काउंटर

10 . परोसता है.


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