मॉन्ट्रियल स्टेक भुना हुआ बेबी आलू आपके स्पड बनाने के तरीके को बदल देगा
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(क्रिस्टा मार्शल)
क्या आपको इसकी गंध आती है? यह की सुगंध है पिछवाड़े की ग्रिल पूरे अमेरिका में रोशनी। जबकि हम में से कुछ साल भर बाहर ग्रिल करते हैं, निश्चित रूप से एक ग्रिलिंग सीजन होता है, और मैं कहूंगा कि यह जल्दी से आ रहा है। मुझे पता है कि हमारे पास बेमौसम गर्म मार्च के साथ, हमारे पड़ोसी अन्य वर्षों की तुलना में जल्द ही अपनी ग्रिल्स निकाल रहे थे।
साथ में पिछवाड़े बारबेक्यू और अगले महीने में कुकआउट बढ़ रहे हैं, अब समय आ गया है कि उन्हें ताज़ा और स्वादिष्ट बनाए रखने के लिए कुछ नए व्यंजनों की तलाश शुरू की जाए। कैसे एक नया about भुना हुआ आलू व्यंजन जिसमें केवल चार अवयव हैं और एक घंटे से कम समय में मेज पर हो सकते हैं? अच्छा लगता है ना? इन मॉन्ट्रियल स्टेक अनुभवी भुना हुआ बेबी आलू आप इसे जो भी ग्रिल कर रहे हैं उसके साथ बहुत अच्छा लगेगा बहार ह /गर्मी में स्टेक से लेकर चॉप्स या चिकन तक—वे आपके नए सितारे होंगे सह भोजन!
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मुझे मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग बहुत सी चीज़ों पर पसंद है — न कि केवल स्टेक . मैं इसे बर्गर, चिकन पर इस्तेमाल करता हूं, और यह मेरे स्टेक और वोरस्टरशायर डिप में गुप्त सामग्री है जो हमेशा एक बड़ी हिट होती है! यह कुछ भी देता है जो इसे अद्भुत स्वाद में जोड़ता है, और जब खुली लौ पर पकाई गई किसी चीज़ पर उपयोग किया जाता है, तो वह स्वाद दस गुना बढ़ जाता है।
मॉन्ट्रियल स्टेक मसाला क्या है?
यदि आपने इसे कभी नहीं आजमाया है, तो मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग एक मसाला मिश्रण है जिसका उपयोग स्टेक और अन्य ग्रिल्ड मीट के स्वाद के लिए किया जाता है। यह सूखे रगड़ पर आधारित है जिसका उपयोग मॉन्ट्रियल स्मोक्ड मांस तैयार करते समय किया जाता है। मुख्य सामग्री लहसुन, धनिया, काली मिर्च, लाल मिर्च, डिल और नमक हैं, लेकिन मिश्रण निर्माताओं के बीच भिन्न होगा। मुझे पता है कि मैं जो खरीदता हूं उसमें सूखा प्याज भी शामिल है।
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क्रीमर आलू क्या हैं?
इस रेसिपी के लिए मैंने सबसे छोटे किस्म के आलू या क्रीमर आलू का इस्तेमाल किया। पूरी तरह से परिपक्व होने से पहले उन्हें छोटा और कोमल रखने के लिए उनकी कटाई की जाती है। वे आम तौर पर युकोन सोने या लाल आलू होते हैं, और आमतौर पर व्यास में 1 इंच मापते हैं। त्वचा बहुत नरम है, अंदर से मक्खनयुक्त और स्वादिष्ट है और जो मुझे सबसे ज्यादा पसंद है - वे लगभग कुछ ही समय में पक जाते हैं!
How to make मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़ेड रोस्टेड बेबी पोटैटो
पलक न झपकाएं क्योंकि यह प्रक्रिया इतनी तेज है, यह लगभग आसान है। वे एक सप्ताह के रात के खाने के लिए एकदम सही हैं, या जब आप एक बड़े पिछवाड़े के बैश की तैयारी कर रहे हैं और अन्य खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।
(क्रिस्टा मार्शल)
एक बड़े कटोरे में बेबी पोटैटो, जैतून का तेल और मसाला मिलाएं। सुनिश्चित करें कि आप उन्हें पर्याप्त रूप से टॉस करें ताकि हर एक को दोनों का अच्छा लेप मिल जाए।
(क्रिस्टा मार्शल)
एक रिमेड बेकिंग शीट पर आलू को समान रूप से फैलाएं। उन्हें लगभग 30-40 मिनट के लिए ओवन में रखें जब तक कि वे पूरी तरह से नरम न हो जाएं। रंग के लिए थोड़ा अजमोद छिड़कें और परोसें! यदि आपके पास ग्रिल पर अतिरिक्त जगह है, तो आप बेकिंग शीट को ग्रेट पर भी रख सकते हैं, इसलिए घर को गर्म करने की कोई आवश्यकता नहीं है!
आपके पास कुछ मॉन्ट्रियल स्टेक मसाला हो सकता है जो आपके मसाले के रैक पर लटका हुआ हो, जिसे आप पूरी तरह से भूल गए थे! ये बेबी रोस्टेड आलू इसे फिर से इस्तेमाल करने का सही कारण हैं। हर एक इतने सारे स्वाद, कुरकुरी त्वचा और अंदर से एक कोमल के साथ लेपित है ... उन्हें हर बार सही छोटा काट देता है!
मॉन्ट्रियल स्टेक अनुभवी भुना हुआ बेबी आलू
द्वाराइसे रेट करें:
सामग्री
- 3 एलबीएसक्रीमर आलू
- 3 बड़े चम्मचजतुन तेल
- 2 बड़ी चम्मचमॉन्ट्रियल स्टेक मसाला
- 2 चम्मचसूखा अजमोद
कुंजी टैग
दिशा-निर्देश
ओवन को 400 पर प्रीहीट करें।
एक बड़े कटोरे में आलू, तेल और मसाला मिलाएं।
परत देने के लिए उछालें।
एक बड़े बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें।
कांटा निविदा तक 30-40 मिनट के लिए भूनें।
परोसने से पहले सूखे अजमोद के साथ छिड़के।
रसोई का काउंटर
4-6 परोसता है.
क्रिस्टा मार्शल के निर्माता हैं प्रतिदिन माँ का भोजन और पूरा समय घर पर रहना माँ। वह उत्तरी इंडियाना में अपने १७ साल के पति और उनके १६ और ४ साल के दो अद्भुत और व्यस्त बेटों के साथ रहती है। रोज़ाना माँ का भोजन नौसिखिए रसोइए से लेकर अनुभवी घरेलू रसोइया तक सभी के लिए है। क्रिस्टा साधारण रूप से बने, स्वादिष्ट भोजन के साथ परिवारों को मेज पर लाना चाहती है। आप उसका अनुसरण कर सकते हैं फेसबुक , Pinterest , instagram तथा ट्विटर भी!
