जनवरी कैलेंडर में सबसे निराशाजनक महीना है! छुट्टियां खत्म हो गई हैं, और ओल्ड मैन विंटर ने अगले कुछ महीनों के लिए दुकान स्थापित कर ली है। अगर आगे देखने के लिए कुछ है, तो वह सब कुछ होना चाहिए सूप हम खा सकते हैं जबकि हिमपात फॉल्स — और आज मेरे पास एक स्वादिष्ट नया है।
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क्या आपको नया मिला? धीरे खाना बनाने वाला क्रिसमस के लिए? यह पहला रात्रिभोज होना चाहिए जिसके साथ आप इसका परीक्षण करें! चिकन, चावल और सब्जियां जैसी साधारण सामग्री एक स्वादिष्ट धीमी कुकर सूप बनाती है। लेकिन जब आप इस रेसिपी को पढ़ते हैं तो आपके मन में चिकन के बारे में एक सवाल हो सकता है, तो चलिए इसके बारे में बात करते हैं।
लगभग हर चिकन सूप मेरे पास मेरे रेसिपी बॉक्स में पहले से भुना हुआ या रोटिसरी चिकन शामिल है, और इनमें से अधिकांश इसलिए हैं क्योंकि मैंने उन्हें इस तरह से अनुकूलित किया है। परंपरागत रूप से चिकन को शोरबा और सब्जियों में पकाया जाता था, कटा हुआ, फिर वापस जोड़ा जाता था।
और उस विधि में कुछ भी गलत नहीं है, फिर भी मैंने पाया है कि चिकन को ओवन में भूनने से इसका स्वाद गहरा होता है और खाना पकाने के बीच में इसे काटने की आवश्यकता नहीं होती है। तो, अगर आप इसे बनाना चाहते हैं धीमा कुकर चिकन और चावल का सूप जब आप दूर हों, तो समस्या हल हो गई। साथ ही, यदि आप मेरी विधि का उपयोग करते हैं, तो आप चिकन को एक रात पहले भी पका सकते हैं, या रोटिसरी चिकन का उपयोग करें !
मैं सर्दियों का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं, लेकिन मुझे सूप बहुत पसंद है। हम साल के इस समय सप्ताह में कम से कम एक बार इसे खाते हैं, इसलिए आप जानते हैं कि मुझे अपने लड़कों को खुश रखने के लिए नए, स्वादिष्ट संस्करणों के साथ आना होगा। यह क्रॉक-पॉट चिकन और चावल का सूप एक नया पसंदीदा है, और मुझे पता है कि आपका परिवार इसे भी प्यार करेंगे!
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सर्दी के लिए 35 धीमी कुकर सूप
मिर्च के दिनों के लिए 20 मिर्च रेसिपी
कड़वे ठंडे दिनों के लिए 10 क्रॉक पॉट सूप
इसे रेट करें:
ओवन को 400 पर प्रीहीट करें।
चिकन को तेल के साथ, और नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद लें।
30-40 मिनट तक भूनें जब तक कि रस साफ न निकल जाए।
शांत होने दें।
टुकड़े टुकड़े करना।
क्रॉक-पॉट में चिकन, शोरबा, सब्जियां, पानी, शोरबा, लहसुन पाउडर, अजवायन के फूल, अजमोद नमक और काली मिर्च डालें।
5 घंटे कम पर पकाएं।
चावल डालें, आँच को बढ़ाएँ और चावल के नरम होने तक 1-1.5 घंटे पकाएँ।
6-8 परोसता है.
मैं का निर्माता हूं प्रतिदिन माँ का भोजन और पूरा समय घर पर रहना माँ। मैं अपने १६ साल के पति और १५ और ३ साल के हमारे दो खूबसूरत बेटों के साथ उत्तरी इंडियाना में रहती हूं। मेरा ब्लॉग नौसिखिए रसोइए से लेकर अनुभवी घरेलू रसोइया तक सभी के लिए है। मैं केवल बने, स्वादिष्ट भोजन के साथ परिवारों को मेज पर लाना चाहता हूं। आप मुझे ढूंढ सकते हैं फेसबुक , Pinterest , instagram तथा ट्विटर भी!