(चाड ए एलिक)
चिकन पॉट पाई मेरे पसंदीदा आराम भोजन व्यंजनों में से एक है क्योंकि मैं उन्हें खाकर बड़ा हुआ हूं। इसके बाद वे फ्रीजर सेक्शन से बाहर आए और उन्हें तभी परोसा गया जब मेरी माँ को खाना पकाने का मन नहीं था, जो शायद महीने में एक बार होता था। एक बार जब मेरी शादी हो गई और मेरी बेटी हुई, तो मैं अपने 3 साल के बच्चे को खाने और खिलाने के बारे में अधिक जागरूक हो गया, इसलिए मैंने घर पर उन पुराने पसंदीदा बनाने की कोशिश करना शुरू कर दिया।
दिलचस्प रूप से पर्याप्त है, हालांकि मैं एक शानदार केक बनाने और सजाने में पूरा दिन बिता सकता था, मुझे पाई क्रस्ट के साथ कोई धैर्य नहीं है। इसलिए मैंने पाई क्रस्ट बनाने के तरीके ढूंढे हैं। मैंने स्टोर से खरीदे गए क्रस्ट का इस्तेमाल किया है, लेकिन यह मुझे उत्साहित नहीं करता है। मैंने एक स्वादिष्ट बनाया है created चिकन पॉट पाई सूप वह स्वादिष्ट था, लेकिन उस पॉट पाई के समान नहीं जिसे मैं तरस रहा था।
(चाड ए एलिक)
अंत में, मैं सही समाधान लेकर आया हूं और निश्चित रूप से मेरी नई पसंदीदा चिकन पॉट पाई रेसिपी: वन-स्किलेट चिकन पॉट पाई। चिकन के टुकड़ों को मक्के, गाजर और मटर के साथ एक शानदार क्रीमी सॉस में पकाया जाता है। परमेसन चीज़ मिलाने से यह डिश वास्तव में सबसे ऊपर ले जाती है। बस जब आपको लगा कि आप पॉट पाई स्वर्ग में हैं, तो मैंने चीज़ ड्रॉप जोड़ा बिस्कुट इस साधारण चिकन पॉट पाई की परत के रूप में। जब आप ओवन में बेक करते हैं तो बिस्कुट क्रीमी सॉस को सोख लेते हैं और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बन जाते हैं।
केवल ३० मिनट में थाली में तैयार करें यह आरामदेह व्यंजन हर रात के खाने के लिए एकदम सही है!
हमारी साधारण रसोई से आपके लिए प्यार के साथ!
अगला, प्रयास करें: सबसे आसान बिस्कुट और ग्रेवी एवर
इसे रेट करें:
ओवन को 450°F पर प्रीहीट करें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक (10-इंच) ओवन सुरक्षित कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। चिकन डालें और नमक और काली मिर्च छिड़कें। चिकन को ब्राउन होने तक पकाएं, हर तरफ लगभग 2 मिनट।
मैदा डालें और मिलाने के लिए फेंटें। कड़ाही को चलाते हुए धीरे-धीरे चिकन स्टॉक डालें। अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें। सब्जियां और पनीर डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ। गर्मी को मध्यम से कम करें। मिश्रण को बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल आने दें।
इस बीच: एक बड़े कटोरे में मैदा, पनीर, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक मिलाएं। अच्छी तरह मिलाने के लिए फेंटें। मक्खन और दूध डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
पॉट पाई के ऊपर भरे हुए गोल चम्मच से बिस्कुट गिराएं। कुकी शीट पर कड़ाही रखें और फिर ओवन में स्लाइड करें। 10-12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बिस्कुट सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।
ताजा अजमोद छिड़कें, परोसें और आनंद लें।
6 को परोसता हैं.