(स्टीफन डेविस)
स्टेक आपके बजट में फिट हो सकता है! बस सही कट चुनें, एक स्वादिष्ट मैरिनेड डालें और इसे ढेर सारी सब्जियों के साथ मिलाएं, जैसा कि हमने इस फास्ट स्टिर-फ्राई में किया था। $१० रात्रिभोज जूली ग्रिम्स द्वारा। यह प्रति सेवारत केवल $ 2.23 पर चार खिलाता है!
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से अंश$१० रात्रिभोजजूली ग्रिम्स द्वारा। कॉपीराइट © 2019 ऑक्समूर हाउस। मेरेडिथ कॉर्पोरेशन के एक प्रभाग, TI Inc. Books की अनुमति से पुनर्मुद्रित। न्यूयॉर्क, एनवाई। सर्वाधिकार सुरक्षित।
इसे रेट करें:
एक छोटी कटोरी में चीनी, सोया सॉस, नींबू का रस, लाल मिर्च और लहसुन मिलाएं। 3 बड़े चम्मच तेल में धीरे-धीरे फेंटें; एक बड़े ज़िपटॉप प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें। स्टेक जोड़ें; मुहर। कमरे के तापमान पर 15 मिनट खड़े रहने दें। स्टेक निकालें; एक कटोरी में मैरिनेड आरक्षित करें।
एक बड़े तवे को ऊपर से गरम करें। 1 बड़ा चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमना। गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें। स्टेक जोड़ें और लगभग 2 मिनट या ब्राउन होने तक, हिलाते हुए पकाएं। स्टेक निकालें। पैन में बीन्स और शिमला मिर्च डालें; लगभग 3 मिनट तक भूनें।
आरक्षित मैरिनेड में कॉर्नस्टार्च को फेंटें। सब्जी के मिश्रण में कॉर्नस्टार्च का मिश्रण डालें। 30 सेकंड या सॉस में उबाल आने और गाढ़ा होने तक पकाएं। स्टेक को सब्जी के मिश्रण में हिलाएँ, और ३० सेकंड या स्टेक के वांछित मात्रा में पकने तक पकाएँ। चावल के ऊपर परोसें।
सेवा करता है 4.प्रति सेवारत: 522 कैलोरी,25 ग्रामवसा, 49mg चोल, 22g विरोध,56gकार्ब्स,२१ ग्रामचीनी,7जीफाइबर, 1190mg सोडियम
टुकड़ा करना स्टेक पतला इसे सुपर टेंडर रहने में मदद करता है।