शीर्ष बावर्ची रसोई में लौटता है - यहाँ वह सब कुछ है जो आपको जानना आवश्यक है (जिसमें कौन जीता भी शामिल है)

मुख्य बावर्ची व्यंजन के पीछे कुछ परिचित चेहरों के साथ 2019 में रसोई में वापस आ गया है! एमी विजेता कुकिंग प्रतियोगिता अपने 17वें सीजन के लिए वापस आ गई है। शीर्षक शीर्ष बावर्ची: ऑल-स्टार्स एल.ए. , इस सीजन में पिछले सीजन के शेफ टॉप शेफ के खिताब पर एक और मौके के लिए मैदान में वापसी करेंगे।

सीजन 17 के बारे में अब तक जो कुछ भी हम जानते हैं, उसे जानने के लिए पढ़ें, जिसमें कब मुख्य बावर्ची शुरू होता है, कलाकारों में कौन है, जहां सीज़न फिल्माया गया था और भी बहुत कुछ।

कब मुख्य बावर्ची सीजन 17 की शुरुआत?

मुख्य बावर्ची 17 का प्रीमियर 19 मार्च, 2019 को रात 10 बजे हुआ। ब्रावो पर ईटी/पीटी।

कब हुआ मुख्य बावर्ची सीजन 17 फाइनल?

का समापन मुख्य बावर्ची 17 जून 18, 2019 था।

टॉप शेफ सीजन 17 किसने जीता?

मेलिसा किंग का सार था विश्वास उसके पूरे समय में शीर्ष शेफ ऑल-स्टार्स एल.ए. अपने पहले सीज़न में चौथे स्थान पर रहने के माध्यम से, उसने अपने खाना पकाने और खुद पर अत्यधिक विश्वास प्राप्त किया और इस समय में बिना डरे आने की कसम खाई। और वह निडरता हाल के सबसे प्रभावशाली प्रदर्शनों में से एक में प्रकट हुई मुख्य बावर्ची इतिहास, नौ चुनौतियाँ जीतना, टॉप शेफ का ख़िताब, और $१०,००० फैन का पसंदीदा पुरस्कार मौसम से।

का विषय क्या था मुख्य बावर्ची सीजन 17?

जैसे नाम का अर्थ है, शीर्ष बावर्ची: ऑल-स्टार्स एल.ए. इसमें पिछले सीज़न के 15 पिछले प्रतियोगी शामिल होंगे जिन्होंने अभी तक खिताब नहीं जीता है। वे ताज पर एक और शॉट के लिए वापसी करेंगे। शो के 13 साल के रन से कलाकार लगभग हर सीज़न का प्रतिनिधित्व करते हैं।

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मुख्य बावर्ची सीजन 17 एग्जिट इंटरव्यू

हर हफ्ते, Parade.com अपने चाकू पैक करने और जाने के लिए सबसे हाल के शेफ का साक्षात्कार।
एपिसोड़ 1 - जो सस्तो आग की लपटों में ऊपर जाता है

एपिसोड़ 2 - एंजेलो सोसा को सोना नहीं मिलता

एपिसोड़ 3 - बारोक द्वारा जेमी लिंच को जला दिया गया

एपिसोड 4 -लिसा फर्नांडीस अपनी दूसरी बार आउट होने में विफल रही

एपिसोड 5 - जेनिफर कैरोल का एलिमिनेशन सनी से दूर है

एपिसोड़ 6 - निनी गुयेन का युगल पतन हुआ है

एपिसोड़ 7 - एरिक एडजेपोंग स्विंग करता है और उसकी पिच को याद करता है

एपिसोड़ 8 - केविन गिलेस्पी रेस्टोरेंट वॉर्स शिप के साथ नीचे जाता है

एपिसोड 9 - ली ऐनी वोंग ने एक ब्रंच ब्रेकडाउन किया है

एपिसोड़ 10 - कैरन अकुनोविक्ज़ का सामना एक ओलंपिक आकार के देजा वू से हुआ

एपिसोड 11 - ब्रायन मालार्की के पास माइकल की दुर्घटना है

एपिसोड़ 12 - ग्रेगरी गौरडेट ट्रफ़ल्स द्वारा फंस गया

एपिसोड 13 -

रसोई किस लिए थी मुख्य बावर्ची सीजन 17?

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के लिए 15 रिटर्निंग शेफ कौन थे? मुख्य बावर्ची सीजन 17?

ब्रावो ने सीजन 17 के लिए 12 दिसंबर, 2019 को पूरी कास्ट जारी की। फिर, एक अन्य रिलीज़ में, उन्होंने प्रतियोगियों को 10 फाइनलिस्ट और 5 फ्रंटरनर में विभाजित किया।

न्यायाधीशों में रूथ रीचल, मार्कस सैमुएलसन, अली वोंग और डैनी ट्रेजो शामिल हैं; विजेता को $२५०,००० प्राप्त होगा, जो किसी शीर्ष शेफ को दिया जाने वाला अब तक का सबसे बड़ा पुरस्कार है। चीजें हमेशा की तरह तनावपूर्ण और प्रायोजित दिखती हैं, या शायद इससे भी ज्यादा, क्योंकि पहली बार ब्रावो मेजबानी करेंगे a शीर्ष बावर्ची भोजन और शराब महोत्सव प्रीमियर के साथ मेल खाने के लिए। लेकिन अंत में हमारे पास टॉप शेफ के लिए 17-तरफा टाई होगी। बहुत ख़ास!

(फोटो साभार: स्मॉलज और रसकिंड/ब्रावो)(स्मॉल्स एंड रसकिंड/ब्रावो)

एरिक एडजेपोंग (सीजन 16: केंटकी)

शेफ एरिक एडजेपोंग सीजन 16 के फाइनलिस्ट थे मुख्य बावर्ची केंटकी में, जहां उन्होंने दर्शकों को पारंपरिक घाना के व्यंजनों से परिचित कराने के लिए अपने मंच का उपयोग किया। पहली पीढ़ी के घाना-अमेरिकी, न्यूयॉर्क शहर में पैदा हुए और पले-बढ़े, एरिक अब वाशिंगटन, डीसी में रहते हैं, जहां वह एक व्यक्तिगत शेफ, कैटरर और सार्वजनिक स्वास्थ्य और पोषण पेशेवर हैं। उनके पास जॉनसन एंड वेल्स से पाक कला, पाककला पोषण (बीएस) और अंतर्राष्ट्रीय सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण (एमपीएच) में डिग्री है। एरिक ने NYC के कुछ प्रमुख रेस्तरां में खाना बनाया है जिसमें दो अलग-अलग मिशेलिन स्टार रेटेड प्रतिष्ठान शामिल हैं। वह वर्तमान में अपनी पॉप-अप श्रृंखला पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं पिंच और प्लेट कि वह अपनी पत्नी के साथ काम करता है।

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करेन अकुनोविज़ (सीजन 13: कैलिफ़ोर्निया)

मुख्य बावर्ची सीज़न 13 के फ्रंटरनर करेन अकुनोविक्ज़ बोस्टन में फॉक्स एंड द नाइफ एनोटेका के शेफ और मालिक हैं, जिसे फ़ूड एंड वाइन पत्रिका, ईटर नेशनल, कोंडे नास्ट ट्रैवलर और थ्रिलिस्ट द्वारा अमेरिका में 2019 के सर्वश्रेष्ठ नए रेस्तरां में से एक नामित किया गया था। कैलिफ़ोर्निया सीज़न पर प्रतिस्पर्धा करने के बाद से, करेन ने बेस्ट शेफ: नॉर्थईस्ट के लिए 2019 जेम्स बियर्ड फाउंडेशन अवार्ड जीता और उन्हें बोस्टन मैगज़ीन का बेस्ट शेफ नामित किया गया। मैसाचुसेट्स विश्वविद्यालय और कैम्ब्रिज स्कूल ऑफ कलिनरी आर्ट्स से डिग्री के साथ, उन्होंने इटली के मोडेना में ल'एवियन ब्लू में शेफ के रूप में अंतरराष्ट्रीय कार्य अनुभव प्राप्त किया। एक साल बाद, वह मैसाचुसेट्स लौट आई, जहां उसने ओलीना में जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ एना सॉर्टन के साथ काम किया। 2019 में, कैरन ने कार्यकारी शेफ के रूप में मायर्स + चांग में रसोई का नेतृत्व किया, ऐसे व्यंजन तैयार किए जिन्होंने उन्हें बोस्टन ग्लोब में चार सितारा समीक्षा सहित स्थानीय और राष्ट्रीय प्रशंसा दोनों अर्जित की। 2019 में, उन्होंने सह-लेखक मायर्स+चांग एट होम कुकबुक . बचपन की भूख मिटाने के लिए संगठन, शेयर अवर स्ट्रेंथ के साथ काम करते हुए करेन को नो किड हंग्री शेफ होने पर गर्व है। वह वर्तमान में अपनी दूसरी रसोई की किताब पर काम कर रही है।

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(फोटो साभार: स्मॉलज और रसकिंड/ब्रावो)(स्मॉल्ज़ एंड रसकिंड / ब्रावो)

जेनिफर कैरोल (सीजन 6: लास वेगास, सीजन 8: ऑल स्टार्स और एलसीके सीजन 7)

एक फाइनलिस्ट मुख्य बावर्ची लास वेगास में सीजन 6, जेनिफर कैरोल ने फिलाडेल्फिया और वाशिंगटन, डीसी के बीच अपना समय बिताया, और कैरोल कॉउचर कुजीन की मालिक हैं, उनकी खानपान और परामर्श कंपनी जो दुनिया भर में यात्रा कर रही है, लगभग एक दशक से मजेदार और स्वादिष्ट अनुभव बना रही है। 2019 में, जेनिफर और उनके मंगेतर ने अपने गृहनगर फिलाडेल्फिया में स्पाइस फिंच खोला, जहां वे समकालीन क्यूरेट करते हैं भूमध्यसागरीय व्यंजन . कैरोल ने कुछ देशों के सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में काम किया है, ले बर्नार्डिन और उनके फिलाडेल्फिया रेस्तरां, 10 आर्ट्स में तीन सितारा मिशेलिन शेफ एरिक रिपर्ट के तहत नौ साल बिताए हैं। जेनिफर ने हार्लेम में रेड रोस्टर में शेफ मार्कस सैमुएलसन के साथ भी काम किया है और हैमिल्टन प्रिंसेस में अपने बरमूडा रेस्तरां, सैमुएलसन के उद्घाटन का नेतृत्व किया है। जेनिफर बाद में रेक्विन खोलने के लिए डीसी चली गईं। वह कई धर्मार्थ कारणों में योगदान देती है, जिनमें द अमेरिकन ब्रेन फाउंडेशन, एलेक्स का लेमोनेड स्टैंड, नो किड हंग्री और कई अन्य शामिल हैं। प्रतियोगिता की भीड़ के आदी, जेनिफर कैरोल लास वेगास, सीजन 8 में सीजन 6 पर प्रतिस्पर्धा करने के बाद एक बार फिर वापस आ गई हैं: सभी सितारे, शीर्ष बावर्ची युगल और कोलोराडो में सीजन 15 के माध्यम से टॉप शेफ: लास्ट चांस किचन।

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(फोटो साभार: स्मॉलज और रसकिंड/ब्रावो)(स्मॉल्ज़ और रसकिंड/ब्रावो)

स्टेफ़नी सीमार (सीजन 11: न्यू ऑरलियन्स)

सबसे आगे मुख्य बावर्ची न्यू ऑरलियन्स में सीजन 11 जहां एक तकनीकीता के बाद उसे समाप्त कर दिया गया था, स्टेफ़नी सीमार दुनिया को दिखाने के लिए वापस आ गई है कि उसके पास क्या है। छोटी उम्र से ही खाना पकाने का एक वास्तविक जुनून रखने वाली, स्टेफ़नी केवल 15 वर्ष की थी, जब उसने मैसाचुसेट्स के मार्बलहेड में मफिन शॉप में खाद्य उद्योग में काम करना शुरू किया। स्टेफ़नी ने 2019 में जॉनसन एंड वेल्स विश्वविद्यालय से स्नातक की उपाधि प्राप्त की और टॉप ऑफ़ द हब रेस्तरां में अपना करियर शुरू करने के लिए बोस्टन, मैसाचुसेट्स लौट आई। वहां से, वह बारबरा लिंच ग्रुपो के साथ बी एंड जी ऑयस्टर में एक लाइन कुक के रूप में काम करने चली गईं, जहां वह जल्दी से रैंकों के माध्यम से सॉस शेफ की स्थिति तक पहुंच गईं। स्टेफ़नी ने स्टिर और नंबर 9 पार्क जैसे रेस्तरां में अपने बढ़िया भोजन कौशल को और बेहतर बनाना जारी रखा, अंततः टॉप शेफ पर प्रतिस्पर्धा करके अपनी पाक कला का प्रदर्शन किया। शो के बाद, उसने बोस्टन में पॉप-अप स्टैक्ड डोनट्स खोला। 2019 में, स्टेफ़नी फेयरस्टेड किचन में कार्यकारी शेफ के रूप में शामिल हुईं, एक मेनू तैयार किया जो मध्य पूर्वी स्पिन वाले फ्रेंच और इतालवी व्यंजनों के साथ उनकी व्यक्तिगत खाना पकाने की शैली को दर्शाता है। फेयरस्टेड में एक साल के बाद, स्टेफ़नी ने बोस्टन के साउथ एंड में विनीशियन रेस्तरां SRV में एक पद संभाला, जहाँ उन्होंने पास्ता बनाने की कला में महारत हासिल करने के लिए काम किया। उस समय के दौरान, उन्होंने एक निजी शेफ के रूप में भी अंशकालिक काम किया और पाया कि उन्हें अपने लिए काम करने और छोटे समूहों के लिए खाना पकाने की रचनात्मक स्वतंत्रता पसंद है। वह तब से कई परिवारों के लिए एक पूर्णकालिक निजी शेफ बन गई है, और अपस्केल अंतरंग डिनर पार्टियों को भी पूरा करती है।

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लिसा फर्नांडीस (सीजन 4: शिकागो)

एक फाइनलिस्ट मुख्य बावर्ची शिकागो में सीजन 4, टोरंटो की मूल निवासी लिसा फर्नांडीस वर्तमान में ब्रुकलिन, एनवाई में स्थित है। 20 से अधिक वर्षों के पाक अनुभव के साथ, उसने एनवाईसी में एशिया डी क्यूबा, ​​​​रेन, पब्लिक, माई हाउस और डॉस कैमिनो सहित कई हाई-एंड रेस्तरां में काम किया है। 2019 में, उसने स्वीट चिली फ़ूड ट्रक लॉन्च किया, जिसमें उसे दक्षिणपूर्वी एशियाई व्यंजनों की झलक दिखाई गई। उसने हाल ही में बुशविक में स्वीट चिली के लिए अपना पहला ईंट और मोर्टार स्थान खोला, जहां वह एशियाई व्यंजनों से प्रेरणा लेती है और अद्वितीय व्यंजन और कॉकटेल बनाती है। जबकि टॉप शेफ पर प्रतिस्पर्धा किए 10 साल हो चुके हैं, लिसा अपने कौशल को परिष्कृत कर रही है और दुनिया को यह दिखाने के लिए तैयार है कि उसके पास खिताब जीतने के लिए क्या है।

(फोटो साभार: स्मॉलज और रसकिंड/ब्रावो)(स्मॉल्ज़ और रसकिंड/ब्रावो)

केविन गिलेस्पी (सीजन 6: लास वेगास)

शेफ केविन गिलेस्पी उपविजेता रहे मुख्य बावर्ची लास वेगास में सीजन 6 जहां उन्होंने फैन फेवरेट का खिताब अर्जित किया। उनका असली जुनून अपने सभी व्यंजनों में ताजा, जैविक और टिकाऊ सामग्री को शामिल करके अपने मेहमानों को गुणवत्तापूर्ण भोजन परोसना है। शीर्ष शेफ रसोई छोड़ने के बाद, केविन ने अटलांटा के ग्लेनवुड पार्क पड़ोस में अपना रेस्तरां, गनशो खोला, जिसमें एक अनूठी भोजन शैली पर ध्यान केंद्रित किया गया जो परिष्कृत और देहाती व्यंजनों को जोड़ती है। 2019 में, गनशो ने जीक्यू पत्रिका की 12 सबसे उत्कृष्ट रेस्तरां की सूची में एक स्थान अर्जित किया। उसके बाद से उन्होंने चार और रेस्तरां रिवाइवल, गेमचेंजर, ओले रिलायबल और अपना नवीनतम रेस्तरां कोल्ड बीयर खोला है, जो जून 2019 में खुला। छह जेम्स बियर्ड फाउंडेशन अवार्ड्स के लिए नामांकित, केविन को फूड एंड वाइन के द पीपल्स बेस्ट न्यू शेफ में से एक के रूप में भी मान्यता दी गई है। : साउथईस्ट और फोर्ब्स के फूड एंड वाइन 30 अंडर 30 में भी शामिल किया गया था। उनकी कुकबुक फायर इन माई बेली एंड प्योर पोर्क अवेसनेस दोनों को जेम्स बियर्ड फाउंडेशन से मान्यता मिली है। कैंसर से जूझने के बाद, केविन हमेशा एक नई चुनौती के लिए तैयार रहता है और दुनिया को यह दिखाने के लिए तैयार रहता है कि वह पहले से कहीं ज्यादा मजबूत है।

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ग्रेगरी गौरडेट (सीजन 12: बोस्टन)

उपविजेता मुख्य बावर्ची बोस्टन में सीजन 12, शेफ ग्रेगरी गौरडेट, प्रस्थान रेस्तरां में पाक संचालन के निदेशक के रूप में कार्य करता है, खाद्य प्रोग्रामिंग, मेनू और कार्यक्रमों की देखरेख करता है। तीन बार के जेम्स बियर्ड अवार्ड के सेमीफाइनलिस्ट और क्वींस के मूल निवासी न्यू यॉर्कर, उन्होंने 2019 में पोर्टलैंड जाने से पहले सेलिब्रिटी शेफ जीन-जॉर्जेस वोंगरिचटेन के रेस्तरां राजवंश के भीतर अपने पाक कौशल का सम्मान किया। में बहार ह 2010 में, उन्होंने प्रस्थान में कार्यकारी शेफ के रूप में बागडोर संभाली, अपने नवीन व्यंजनों के लिए जल्दी से प्रशंसा प्राप्त की, जो सार्थक तैयारी के साथ प्रशांत नॉर्थवेस्ट के स्थानीय अवयवों को मिलाते हैं। उन्होंने आधुनिक एशियाई व्यंजन बनाने के लिए जापान, चीन, थाईलैंड, वियतनाम और कोरिया के बोल्ड फ्लेवर और परंपराओं के साथ स्थानीय उत्पादों को क्यूरेट करते हुए अपनी पहचान बनाई। प्रस्थान में अपने 10 साल के कार्यकाल के दौरान, ग्रेगरी ने पुरस्कारों, टीवी प्रदर्शनों और यात्राओं के माध्यम से पोर्टलैंड की पाक कला में एक अभिन्न भूमिका निभाई है, जहां उन्होंने पूरी दुनिया में भोजन करने वालों के लिए ओरेगन के इनाम को पकाया है। 2019 में, उन्होंने घोषणा की कि वह अपना खुद का रेस्तरां खोलेंगे, जो उनकी हाईटियन विरासत पर एक मजबूत फोकस के साथ दुनिया भर के जायके में टैप करेगा। एक समर्पित ट्रेल रनर, योग भक्त, और स्वास्थ्य प्रेमी, ग्रेगरी अपने स्वास्थ्य-दिमाग को मेज पर लाता है। उनकी पहली कुकबुक, एवरीवन्स टेबल: ग्लोबल रेसिपीज़ फॉर मॉडर्न हेल्थ 2019 के वसंत में आने की उम्मीद है।

(फोटो साभार: स्मॉलज और रसकिंड/ब्रावो)(स्मॉल्ज़ और रसकिंड/ब्रावो)

मेलिसा किंग (सीजन 12: बोस्टन)

मेलिसा किंग को फाइनलिस्ट के रूप में रखा गया मुख्य बावर्ची बोस्टन में सीजन 12 और तब से थ्रिलिस्ट द्वारा सैन फ्रांसिस्को में सर्वश्रेष्ठ महिला शेफ में से एक के रूप में और एफएसआर के 40 अंडर 40: राइजिंग स्टार के रूप में मान्यता प्राप्त है। उसकी अनूठी कैलिफ़ोर्नियाई खाना पकाने की शैली आधुनिक तकनीकों और एशियाई स्वादों के साथ अति-स्थानीय अवयवों को जोड़ती है। अपनी कैंटोनीज़ मां और शांगहैनी पिता द्वारा लॉस एंजिल्स में जन्मी और पली-बढ़ी मेलिसा ने अपनी विरासत पर गर्व किया और छह साल की उम्र तक कड़ाही से खाना बनाना सीख लिया। रसोई में चांदनी के बाद बी.ए. कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, इरविन से संज्ञानात्मक विज्ञान में, उन्होंने अमेरिका के पाक संस्थान से अपनी कक्षा में शीर्ष पर स्नातक की उपाधि प्राप्त की। मेलिसा ने डोमिनिक क्रैन और रॉन सीगल जैसे प्रशंसित नामों के तहत सैन फ्रांसिस्को (कैंपटन प्लेस, लूस, द रिट्ज कार्लटन डाइनिंग रूम) में कई मिशेलिन तारांकित रेस्तरां की रसोई का नेतृत्व किया। उसने ओपरा विनफ्रे और अल गोर जैसी कई उल्लेखनीय हस्तियों के लिए खाना बनाया है। मेलिसा ने पाक साझेदारी और अनुभवों पर ध्यान केंद्रित करने वाली एक कंपनी की स्थापना की। उन्हें होल फूड्स मार्केट के लिए पहली शेफ एंबेसडर नामित किया गया था और उन्होंने हम्फ्री स्लोकोम्बे के साथ एक अभिनव आइसक्रीम लाइन पर सहयोग किया है। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उन्होंने एले मैगज़ीन के सहयोग से, टोक्यो के फैशन जिले में एक बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां एले कैफे आओयामा के उद्घाटन पर परामर्श किया। एक एशियाई-अमेरिकी, क्वीर, महिला शेफ के रूप में, मेलिसा को समुदाय का समर्थन करने और दूसरों को वापस देने का जुनून है - महिला सशक्तिकरण, पर्यावरणीय स्थिरता, भोजन का समर्थन करने वाले कई संगठनों के साथ काम करना शिक्षा युवाओं के लिए, और LGBTQ चैरिटी जैसे मानवाधिकार अभियान, टेगन और सारा फाउंडेशन, ब्रेव ट्रेल्स, और बहुत कुछ।

(फोटो साभार: स्मॉलज और रसकिंड/ब्रावो)(स्मॉल्ज़ एंड रसकिंड / ब्रावो)

जेमी लिंच (सीजन 14: चार्ल्सटन)

शेफ जेमी लिंच शार्लोट, एनसी और चार्ल्सटन, एससी में 5 चर्च रेस्तरां के शेफ पार्टनर के साथ-साथ शार्लोट के अपटाउन के दिल में स्थित सोफिया लाउंज भी हैं। जेमी ने चार्ल्सटन में टॉप शेफ के सीजन 14 में भाग लिया जहां उन्होंने प्रतिरक्षा छोड़ने के अपने विवादास्पद निर्णय के लिए अपनी पहचान बनाई। स्थायी अपस्केल डाइनिंग के जुनून के साथ न्यूयॉर्क के मूल निवासी, जेमी ने बर्लिंगटन, वरमोंट और पर न्यू इंग्लैंड पाक संस्थान में भाग लिया स्नातक स्तर की पढ़ाई द पैलेस होटल में न्यूयॉर्क टाइम्स के चार सितारा ले सर्क 2019 रेस्तरां द्वारा एक पद की पेशकश की गई थी। 2019 में अपने सपने को पूरा करने और अपना खुद का रेस्तरां खोलने के लिए, अब शार्लोट और चार्ल्सटन में स्थानों के साथ, उन्होंने 2019 में शार्लोट जाने से पहले पाक हेवीवेट ऑरियोल, कैफे बाउलड और टोकेविल में अनुभव हासिल किया। उन्होंने 2013, 2014, 2019 और 2019 में शार्लोट मैगज़ीन के बेस्ट ऑफ़ द बेस्ट अवार्ड्स में सर्वश्रेष्ठ शेफ के रूप में कई प्रशंसाएँ प्राप्त की हैं। 2019 में, जेमी और उनकी प्रेमिका कोरी ने बेलमोंट, नेकां में छह एकड़ के फल और सब्जी के खेत शेफ जेमी के फार्म को खोला और स्थिरता के अपने मिशन को आगे बढ़ाया और अपने रेस्तरां में स्थानीय सामग्री की आपूर्ति की। वह वर्तमान में चार्ल्सटन में एक नया रेस्तरां टेम्पेस्ट और 5चर्च की टीम के साथ नैशविले में एक नई रेस्तरां अवधारणा पर काम कर रहा है, दोनों 2019 में खुलने के लिए तैयार हैं। अपने खाली समय में, जेमी को खेती करना, मोटरसाइकिल चलाना और अपनी प्रेमिका, फार्म डॉग के साथ समय बिताना पसंद है। हार्लेम और उसका किशोर बेटा।

(फोटो साभार: स्मॉलज और रसकिंड/ब्रावो)(स्मॉल्ज़ और रसकिंड/ब्रावो)

ब्रायन मालार्की (सीजन 3: मियामी)

शेफ ब्रायन मालार्की मियामी में टॉप शेफ सीजन 3 में फाइनलिस्ट थे। वह ओरेगॉन में एक खेत में बड़ा हुआ, और तट पर ताजा समुद्री भोजन का आनंद लेने की नींव ने उसे वहां पहुंचाया जहां वह आज दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया में 10 रेस्तरां के साथ है। इसमें सैन डिएगो में पुरस्कार विजेता हर्ब एंड वुड शामिल है, जिसे ज़ागैट द्वारा देश के सबसे बड़े रेस्तरां के उद्घाटन में से एक नामित किया गया था, यूएसए टुडे द्वारा अमेरिका के 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से एक और ईटर सैन डिएगो द्वारा वर्ष का रेस्तरां। टॉप शेफ में आने के बाद, उन्होंने सीयरसुकर और हेरिंगबोन रेस्तरां खोले, जो उनके मार्गदर्शन में पूरे देश में और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर 10 स्थानों तक फैले हुए थे, जिन्हें उन्होंने हक्कासन समूह को बेच दिया था। 2019 में, उन्होंने अपने बिजनेस पार्टनर क्रिस्टोफर पफर और उनकी प्रतिभाशाली टीम के साथ पफर मालार्की रेस्तरां पर ध्यान केंद्रित करने के लिए इस्तीफा दे दिया। पफ़र मालार्की रेस्तरां में हर्ब एंड वुड, हर्ब एंड ईटेरी, ग्रीन एकर, किसान और द सीहोरसे, और चार और शामिल हैं जिन्होंने इस गिरावट को खोला, जिसमें हर्ब एंड सी, एनीमे, एनआईएमए कैफे और हर्ब एंड रेंच शामिल हैं। ब्रायन ने पोर्टलैंड (अब ले कॉर्डन ब्लेयू) में पश्चिमी पाक संस्थान में भाग लिया और अपना पहला रेस्तरां खोलने से पहले, लॉस एंजिल्स में कई मार्की रेस्तरां में पदों पर रहे, जिसमें शेफ मिशेल रिचर्ड का साइट्रस भी शामिल था। ब्रायन ने पूरे वर्षों में दर्जनों संगठनों और गैर-लाभकारी संस्थाओं का समर्थन किया है। वह अपने खाली समय, सर्फिंग, पैडल बोर्डिंग, मछली पकड़ने और आनंद लेने में सक्रिय है जिंदगी 17 साल की अपनी पत्नी, चेंटेल और उनके तीन खूबसूरत बच्चों के साथ।

टॉप शेफ - सीजन: 17 - चित्र: निनी गुयेन? (फोटो साभार: स्मॉलज और रसकिंड/ब्रावो)(स्मॉल्ज़ और रसकिंड/ब्रावो)

निनी गुयेन (सीजन 16: केंटकी)

न्यू यॉर्क स्थित शेफ, इंस्ट्रक्टर और रेसिपी डेवलपर, निनी गुयेन केंटकी में टॉप शेफ सीजन 16 में सबसे आगे थे, लेकिन घर के सामने होने के बाद रेस्तरां युद्धों के दौरान समाप्त हो गए थे। मूल रूप से न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना से, निनी अपनी वियतनामी विरासत और नोला स्वभाव को एक अद्वितीय खाना पकाने की शैली में जोड़ती है। अपने करियर की शुरुआत में, उन्होंने कोक्वेट और इलेवन मैडिसन पार्क जैसे रेस्तरां में पेस्ट्री कुक के रूप में शुरुआत की। बाद में वह टूरिंग पॉप-अप, डिनर लैब के साथ दिलकश कुकिंग में चली गईं। वह अन्य रसोइयों को पढ़ाने और सलाह देने में भी माहिर हैं। उसने ब्रुकलिन में एक मनोरंजक खाना पकाने के स्कूल कुक स्पेस में अपने काम के माध्यम से इस जुनून को व्यक्त किया जहां उसने पाक कार्यक्रम विकसित किया। एक स्वाभाविक रूप से जिज्ञासु व्यक्ति के रूप में, निनी का पसंदीदा शगल विभिन्न शहरों के बाजारों में घूम रहा है, उन सभी फलों और सब्जियों को चखना, सूंघना और निचोड़ना है जो उन्हें मिल सकती हैं। चालू होने के बाद से मुख्य बावर्ची , निनी ने खुद को शेफ के साथ सहयोग करने, निजी कार्यक्रमों की मेजबानी करने और पॉप-अप डिनर श्रृंखला शुरू करने में व्यस्त रखा है।

(फोटो साभार: स्मॉलज और रसकिंड/ब्रावो)

जो सास्टो (सीजन 15: कोलोराडो)

कोलोराडो में टॉप शेफ सीजन 15 के फाइनलिस्ट, जो सास्टो को एक बच्चे के रूप में खाना पकाने, अपनी मां के साथ रसोई में समय बिताने के लिए अपना प्यार मिला। पाक स्कूल के पारंपरिक रास्ते को अपनाने के बजाय, उन्होंने डेविस में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में अपने स्नातक के वर्षों को बिताया, जो काफी हद तक खाना पकाने और भोजन के लिए उनके ड्राइविंग जुनून से कायम था। अपनी स्नातक की डिग्री हासिल करने के बाद, जो ने उकियाह, सीए में एक लाइन कुक के रूप में एक रेस्तरां खोला, व्यवसाय में तेजी से शिक्षा, इसके नुकसान और रेस्तरां की दुनिया का जुनून अर्जित किया। फिर उन्होंने फैसला किया कि यह सैन फ्रांसिस्को जाने का समय है, और शेफ जेसन बर्थोल्ड के अधीन काम करना शुरू कर दिया, जिससे लाइन कुक से सूस शेफ तक केवल छह छोटे महीनों में वृद्धि हुई। यूरोप के माध्यम से यात्रा करने के लिए एक ब्रेक के बाद, उन्होंने अत्यधिक प्रशंसित Quince में जाने से पहले, Quince के देहाती इतालवी बहन-रेस्तरां Cotogna में सैन फ्रांसिस्को में अपनी नई मिली अंतरराष्ट्रीय प्रेरणा लाई। शेफ माइकल टस्क के तहत, उन्होंने रेस्तरां में एक से तीन-मिशेलिन सितारों की वृद्धि में योगदान करते हुए तीन साल से अधिक समय बिताया। अमेरिका के सबसे प्रसिद्ध इतालवी-प्रभावित शेफ में से एक से रस्सियों और जड़ों को सीखते हुए, जो को अंततः हस्तनिर्मित पास्ता कार्यक्रम का प्रबंधन करने के लिए भरोसा किया गया था। जो बढ़ता रहा और शेफ डेविड बार्ज़ेले के साथ आलसी भालू में कार्यकारी सूस शेफ बन गया। वहाँ रहते हुए, उन्होंने एक से दो-मिशेलिन सितारों तक रेस्तरां के उदय में योगदान दिया। जो एक कार्यकारी शेफ के रूप में सेवा करते हुए एक रेस्तरां खोलने में मदद करने के लिए 2019 में लॉस एंजिल्स चले गए। वर्तमान में, शेफ जो पारंपरिक रेस्तरां से बाहर है, अपनी पॉप-अप श्रृंखला टैंटो सी के हिस्से के रूप में निजी कार्यक्रमों, फाइन-डाइनिंग डिनर पार्टियों और पास्ता कक्षाओं की मेजबानी कर रहा है। वह वापस उत्तरी कैलिफोर्निया जाने की योजना बना रहा है, जहां वह अपने सपनों का रेस्तरां खोलने की उम्मीद कर रहा है।

(फोटो साभार: स्मॉलज और रसकिंड/ब्रावो)(स्मॉल्ज़ एंड रसकिंड / ब्रावो)

एंजेलो सोसा (सीजन 7: वाशिंगटन डीसी और सीजन 8: ऑल स्टार्स न्यूयॉर्क)

एंजेलो सोसा पहली बार वाशिंगटन डीसी में टॉप शेफ सीज़न 7 में दिखाई दिए, जहाँ वे दूसरे स्थान पर रहे और बाद में सीज़न 8: ऑल-स्टार्स इन न्यूयॉर्क में प्रतिस्पर्धा करने के लिए लौट आए। कनेक्टिकट में एक डोमिनिकन पिता और एक इतालवी मां के घर जन्मे, शेफ एंजेलो सोसा ने जीन-जॉर्जेस वोंगरिचटेन के साथ रैंक के माध्यम से काम करते हुए रसोई में अपनी धारियां अर्जित कीं, मोरिमोटो रेस्तरां के लिए परामर्श किया और एलेन डुकासे के साथ खाना बनाया। प्रतिस्पर्धा के बाद से, एंजेलो ने मैनहट्टन के हेल्स किचन, अनेजो ट्रिबेका और मैक्सिकन कैंटीना अबाजो में मिशेलिन अनुशंसित अनेजो सहित कई रेस्तरां खोले हैं। उन्होंने दो कुकबुक फ्लेवर एक्सपोज़्ड: 100 ग्लोबल रेसिपीज़ फ्रॉम स्वीट टू सॉल्टी, अर्थ टू स्पाइसी एंड हेल्दी लैटिन ईटिंग: अवर फेवरेट फैमिली रेसिपीज़ रीमिक्स्ड, बाद वाली, जो टीवी और रेडियो व्यक्तित्व एंजी मार्टिनेज के सहयोग से जारी की गई थी। हाल ही में, एंजेलो बाजा-प्रेरित रेस्तरां डेथ बाय टकीला खोलने के लिए Encinitas, CA चले गए, जिसे हाल ही में सैन डिएगो पत्रिका द्वारा बेस्ट न्यू रेस्तरां का नाम दिया गया था। हाल ही में चार साल के संयम का जश्न मनाते हुए, एंजेलो जुनून से भरा है और अपनी पाक विशेषज्ञता और कृतियों के माध्यम से दुनिया को सशक्त बनाने की उम्मीद करता है।

(फोटो साभार: स्मॉलज और रसकिंड/ब्रावो)(स्मॉल्ज़ और रसकिंड/ब्रावो)

ब्रायन वोल्टागियो (सीजन 6: लास वेगास)

दो बार के उपविजेता ब्रायन वोल्टागियो एकमात्र शेफ हैं जिन्होंने टॉप शेफ (सीजन सिक्स: लास वेगास) और टॉप शेफ मास्टर्स (सीजन 5) में प्रतिस्पर्धा की है। वह सीजन 17 ऑल स्टार्स एलए के लिए वापस आ गया है ताकि यह साबित हो सके कि उसके पास खिताब लाने के लिए क्या है। मैरीलैंड के मूल निवासी और जेम्स बियर्ड फाउंडेशन अवार्ड फाइनलिस्ट, ब्रायन कार्यकारी शेफ और VOLT, फैमिली मील के मालिक हैं, और उनके भाई माइकल के साथ एस्टुअरी, वोल्टैगियो ब्रदर्स स्टेक हाउस और STRFSH सहित तीन अतिरिक्त रेस्तरां हैं। अमेरिका के कुलिनरी इंस्टीट्यूट से स्नातक होने के बाद, ब्रायन ऑरियोल में एक रसोइया था, जहाँ वह अपने गुरु शेफ चार्ली पामर से मिला। वाशिंगटन, डीसी में चार्ली पामर स्टेक में कार्यकारी शेफ के रूप में फिर से जुड़ने से पहले, वे बाद में वैलेंस, फ्रांस में एक तीन सितारा मिशेलिन रेस्तरां Pic में एक स्थिर थे, चार्ली पामर के लिए लगभग 10 वर्षों तक काम करने के बाद, उन्होंने अपने स्वयं के उद्घाटन वोल्ट पर सेट किया 2019 में, उसके बाद 2019 में फैमिली मील। उनका नवीनतम प्रोजेक्ट, एस्टुअरी, 2019 के मार्च में खोला गया और यह तीसरा रेस्तरां है जिसे उन्होंने अपने भाई माइकल के साथ खोला। उन्होंने दो कुकबुक होम: रेसिपी टू कुक विद फैमिली एंड फ्रेंड्स और VOLT.Ink भी जारी किया है, जिसे बाद में उन्होंने अपने भाई माइकल के साथ लिखा था। एक पिता और रसोइये के रूप में, ब्रायन एक भावुक परोपकारी व्यक्ति हैं और उन्होंने बचपन की भूख को समाप्त करने के लिए शेफ साइकिल और नो किड हंग्री के साथ काम करके एक मिलियन डॉलर से अधिक जुटाने में मदद की है। वह अपनी पत्नी जेनिफर और तीन बच्चों के साथ अपने गृहनगर फ्रेडरिक, एमडी में रहता है।

टॉप शेफ - सीज़न: 17 - चित्र: ली ऐनी वोंग? (फोटो साभार: स्मॉलज और रसकिंड/ब्रावो)(स्मॉल्ज़ और रसकिंड/ब्रावो)

ली ऐनी वोंग (सीजन 1: सैन फ्रांसिस्को और एलसीके सीजन 7)

ली ऐनी वोंग सैन फ्रांसिस्को में टॉप शेफ के पहले सीज़न में एक प्रतियोगी थीं और बाद में कोलोराडो में सीज़न 15 के लिए टॉप शेफ: लास्ट चांस किचन के माध्यम से लौटीं, लेकिन अपने बेटे के साथ गर्भवती होने के दौरान ऊंचाई की बीमारी से पीड़ित होने के बाद वापस ले लीं। ट्रॉय, न्यूयॉर्क की मूल निवासी, वह होनोलूलू, हवाई में कोको हेड कैफे की शेफ और मालिक है और वर्तमान में हवाईयन एयरलाइंस के लिए कार्यकारी शेफ के रूप में कार्य करती है। 2019 में अपने शीर्ष बावर्ची पदार्पण के बाद, ली ऐनी को अगले छह सीज़न के लिए श्रृंखला के पर्यवेक्षण पाक निर्माता के रूप में काम पर रखा गया, जिससे शो को आज के रूप में बनाने में मदद मिली। उन्होंने अंतर्राष्ट्रीय पाक केंद्र (आईसीसी) से स्नातक की उपाधि प्राप्त की, जिसे पहले फ्रांसीसी पाक संस्थान के रूप में जाना जाता था, और जीन जॉर्जेस वोंगरिचटेन की चीनी अवधारणा, रेस्तरां 66 के उद्घाटन में एक अभिन्न भूमिका निभाने से पहले मार्कस सैमुअल्सन के एक्वाविट में अपना पाक प्रशिक्षण शुरू किया। 2019 के अंत में, वह न्यूयॉर्क शहर से होनोलूलू चली गई और 2019 में, काइमुकी पड़ोस में एक द्वीप-शैली का ब्रंच हाउस, कोको हेड कैफे खोला। लोकप्रिय प्रशंसा के लिए, उन्हें होनोलूलू पत्रिका के कवर पर पहचाना गया और बॉन एपेटिट, फ़ूड एंड वाइन, द न्यूयॉर्क टाइम्स, होनोलूलू स्टार-विज्ञापनदाता और हफ़िंगटन पोस्ट में चित्रित किया गया है। अगस्त 2019 में, ली ऐनी ने अपनी पहली कुकबुक, डंपलिंग्स ऑल डे वोंग जारी की। मार्च 2019 में, ली ऐनी को हवाईयन एयरलाइंस के लिए कार्यकारी शेफ नामित किया गया था, जो दुनिया भर में एयरलाइन के लिए पेटू मेनू बना रहा था। हाल ही में, वह ऐतिहासिक लाहिना में तट पर स्थित, माउ का पहला और सबसे पुराना होटल, द पायनियर इन के लिए रेस्तरां अवधारणा को फिर से तैयार करने के लिए अपने पति और बेटे के साथ माउ चली गई। वह वर्तमान में टोक्यो में कोको हेड कैफे के लिए दूसरे स्थान पर भी काम कर रही है, जो 2019 के अंत में खुलने वाली है।

जज किसके लिए थे मुख्य बावर्ची सीजन 17?

इस सीज़न के जजिंग पैनल में एक बार फिर होस्ट की सुविधा होगी पद्मा लक्ष्मी और मुख्य न्यायाधीश टॉम कोलिचियो . उनसे दोबारा जुड़ना होगा गेल सिमंस , जो अपने बच्चे, रूथ रीचल, मार्कस सैमुएलसन, अली वोंग और डैनी ट्रेजो के जन्म के कारण पिछले सीज़न में अनुपस्थित थी।

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क्या किया मुख्य बावर्ची विजेता मिलता है?

के विजेता मुख्य बावर्ची सीजन १७ को २५०,००० डॉलर मिलेंगे, जो अब तक का सबसे बड़ा पुरस्कार है मुख्य बावर्ची .

जहाँ किया मुख्य बावर्ची सीजन 17 फिल्म?

सीज़न 17 अपने पिछले कुछ स्थानों से पश्चिम की ओर लॉस एंजिल्स, कैलिफोर्निया में फिल्म बनाने के लिए चला गया। मुख्य बावर्ची पहले इसके दूसरे सीज़न और इसके तेरहवें सीज़न के हिस्से के दौरान वहां फिल्माया गया था। फिनाले के लिए इटली जाने से पहले 15 शेफ पूरे लॉस एंजिल्स में प्रतिस्पर्धा करेंगे।

ब्रावो का टॉप शेफ फूड एंड वाइन फेस्टिवल क्या है?

अपडेट: टॉप शेफ फूड एंड वाइन फेस्टिवल स्थगित कर दिया गया है।

19 और 20 मार्च को लॉस एंजिल्स में होने वाले ब्रावो के टॉप शेफ फूड एंड वाइन फेस्टिवल को इवेंट के प्रोग्रामिंग तत्वों के साथ अनिश्चितताओं के कारण स्थगित कर दिया गया है। ब्रावो बाद में पुनर्निर्धारित करने के लिए तारीखों का मूल्यांकन कर रहे हैं, यूनिवर्सल स्टूडियोज ने अपनी वेबसाइट पर पोस्ट किए गए एक बयान में कहा .

सीजन 17 के कलाकारों के साथ, ब्रावो ने उद्घाटन ब्रावो के टॉप शेफ फूड एंड वाइन फेस्टिवल की घोषणा की। यह 19-20 मार्च, 2019 से होगा, जो सीजन 17 के प्रीमियर के साथ होगा। फेस्टिवल में श्रृंखला से प्रेरित एक सर्व-समावेशी उदार मेनू, लाइव कुकिंग प्रतियोगिताएं, भोजन और शराब की जोड़ी और पैनल शामिल होंगे। मुख्य बावर्ची फिटकरी अधिक जानने और टिकट खरीदने के लिए: यहाँ क्लिक करें .

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मैं कहाँ देख सकता हूँ मुख्य बावर्ची ऑनलाइन?

मुख्य बावर्ची गुरुवार को रात 10 बजे प्रसारित होता है। ईटी ऑन वाहवाही . इसके बाद एपिसोड अगले दिन ब्रावो वेबसाइट पर उपलब्ध होंगे। घड़ी मुख्य बावर्ची एपिसोड यहां।

मुझे . के बारे में समाचार कहां मिल सकते हैं मुख्य बावर्ची ?

हम आपके लिए खबर ला रहे हैं मुख्य बावर्ची पूरे सीजन 17.

इन युक्तियों के साथ बर्गर युद्ध जीतें मुख्य बावर्ची स्पाइक मेंडेलसोहन।

परेड डेली