इस 20-मिनट परमेसन-क्रस्टेड कॉड रेसिपी में उस फ्रोजन फिश का उपयोग करें

फ्रोजन फिश में क्रिस्पी टॉपिंग आती है और गर्म ओवन में जल्दी पक जाती है परमेसन-क्रस्टेड कॉड नुस्खा - कोई विगलन या डीप-फ्राइंग की आवश्यकता नहीं है। यह आसान मछली नुस्खा से फ्रोजन कुकबुक से 30 मिनट की पाक कला द्वारा कैरोल जोन्स गार्लिक बटर, फ्रेश पार्सले, पार्मेसन चीज़, पैंको के मिश्रण में लेपित हो जाता है ब्रेडक्रम्ब्स और ओवन में जाने से पहले नींबू का रस।

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इसे बेक होने में सिर्फ 15 से 17 मिनट का समय लगता है, इसलिए आप टेबल पर 30 मिनट से भी कम समय में डिनर कर सकते हैं।अपने शीट पैन डिनर को पूरा करने के लिए स्टीम्ड या भुनी हुई ब्रोकली के साथ परोसें।

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पॉप किचन न्यूज़लेटर

से अंश फ्रोजन कुकबुक से 30 मिनट की पाक कला कैरोल जोन्स द्वारा। कॉपीराइट © 2019 साइमन एंड शूस्टर, इंक। द्वारा प्रकाशक, एडम्स मीडिया, साइमन एंड शूस्टर की एक छाप की अनुमति के साथ उपयोग किया जाता है।

परमेसन-क्रस्टेड कॉड

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सामग्री

• दोएलबीएस जमे हुए कॉड पट्टिका, या अन्य फर्म सफेद मछली
• १⅛ छोटा चम्मचनमक, बंटा हुआ
• ¾ चम्मचकाली मिर्च, विभाजित
• ३ बड़े चम्मचमक्खन
• दोलौंग लहसुन, कटा हुआ
• ३ बड़े चम्मचकटा हुआ फ्लैट पत्ता अजमोद
• ½ कपपिसा हुआ परमेसन पनीर
• 1 कपरोटी के टुकड़ों
• 1 नींबू का रस और रस

कुंजी टैग

• सेंकी हुई मछली
• कोड
• मछली
• चादर का बरतन
• शीट पैन डिनर
• शीट पैन भोजन

दिशा-निर्देश

1. ओवन को 450°F पर प्रीहीट करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को हल्के से कोट करें।

2. किसी भी बर्फ या ठंढ को दूर करने के लिए प्रत्येक मछली पट्टिका को 30 सेकंड के लिए ठंडे पानी में कुल्ला। कागज़ के तौलिये से सुखाएं और बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें। मछली को दोनों तरफ से 1 टीस्पून नमक और 1/2 टीस्पून काली मिर्च के साथ सीजन करें।

3. एक छोटे कटोरे में, मक्खन और लहसुन और माइक्रोवेव को उच्च ३० सेकंड पर, या पिघलने तक मिलाएं। पार्सले, चीज़, ब्रेडक्रंब, लेमन जेस्ट, बचा हुआ १.८ छोटा चम्मच नमक और बचा हुआ १/४ छोटा चम्मच काली मिर्च डालें।

4. टॉपिंग को मछली के बीच समान रूप से विभाजित करें, धीरे से दबाएं ताकि यह चिपक जाए। 15 से 17 मिनट तक बेक करें, जब तक कि मछली ज्यादातर अपारदर्शी न हो जाए। मछली के ऊपर नींबू का रस छिड़कें।

रसोई का काउंटर

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