(टेबल और डिश)
लॉन्च गैलरी 21 तस्वीरेंअगर आपको शंख, परतदार सफेद मछली, और समुद्री भोजन क्लासिक्स जैसे सैल्मन या टूना, लेकिन आपने पहले कभी स्वोर्डफ़िश नहीं खाई है, इसे ठीक करने का समय आ गया है! स्वोर्डफ़िश एक हल्के स्वाद वाली सफेद मछली है जिसमें एक दृढ़, मांसल बनावट होती है और अन्य सफेद मछली के विपरीत जो खाना पकाने के बाद आसानी से अलग हो सकती है, स्वोर्डफ़िश वास्तव में अच्छी तरह से पकड़ लेती है।
यह आपके द्वारा जोड़ी जाने वाली किसी भी सामग्री का स्वाद भी लेता है और यह एक लोकप्रिय मछली पसंद है क्योंकि आप हमेशा अपने किराने की दुकान के समुद्री भोजन अनुभाग में ताजा स्वोर्डफ़िश पा सकते हैं। इन्हें पढ़ें आसान स्वोर्डफ़िश रेसिपी और स्वोर्डफ़िश को पकाने और ग्रिल करने के टिप्स, फिर इस साल भर की पसंदीदा मछली के आसपास दावत की योजना बनाने की तैयारी करें।
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इसकी दृढ़ बनावट को देखते हुए, स्वोर्डफ़िश खुद को स्ट्यू बनाने, पैन-सीयरिंग, ग्रिलिंग, या यहां तक कि कबाब के रूप में तिरछा करने के लिए अच्छी तरह से उधार देती है!
स्वोर्डफ़िश को ग्रिल करते समय, उसके साथ वैसा ही व्यवहार करें जैसा आप दुर्लभ हैं स्टेक . स्वोर्डफ़िश के 1 इंच के टुकड़े के लिए, स्वोर्डफ़िश को एक तरफ से लगभग 5-6 मिनट तक तलने के लिए तेज़ गर्मी का उपयोग करें, जब तक कि आपको ग्रिल के निशान न मिल जाएँ और मछली अच्छी तरह से भूरी न हो जाए, पलटने से पहले और कुछ और मिनटों के लिए ग्रिल करें।
स्वोर्डफ़िश पकाने के लिए ग्रिलिंग शायद सबसे आसान तरीकों में से एक है, लेकिन इसे खाने के कई तरीके भी हैं। भूमध्यसागरीय चर्मपत्र-बेक्ड स्वोर्डफ़िश और स्वोर्डफ़िश पिकाटा से, स्वोर्डफ़िश स्केवर्स और ब्रेज़्ड स्वोर्डफ़िश के साथ डिजॉन बाल्समिक सिरका, निश्चित रूप से कम से कम कुछ व्यंजन हैं जो आपको पसंद आएंगे।
आनंद लेने के लिए यहां 21 दिलकश स्वोर्डफ़िश रेसिपी हैं। उनके माध्यम से ब्राउज़ करें, अपने पसंदीदा को बुकमार्क करें और देखें कि हर कोई इस स्वादिष्ट सफेद मछली के प्रति इतना जुनूनी क्यों है।
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फ़ेलिशिया लिम फ़ूड ब्लॉग की लेखिका हैं डिश द्वारा डिश , जहां वह साझा करती है लस मुक्त व्यंजनों जो वास्तव में अच्छा स्वाद लेता है।
से छोड़ें उसका ब्लॉग और नमस्ते कहो, अधिमानतः एक हाथ में एक कुकी, और दूसरे में चाय का एक डूबा हुआ मग!