कई सामग्रियां उतनी बहुमुखी और बजट के अनुकूल नहीं हैं जितनी वास्तविक गोमांस . मैं इस बारे में सोचना शुरू नहीं कर सका कि मेरे पास इसका उपयोग करने वाले कितने व्यंजन हैं, से सैंडविच सेवा मेरे पुलाव , और बीच में सब कुछ। मुझे यह भी पता है कि यह मेरे फ्रीजर में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाने वाला मांस है।
मेरे पास हमेशा होता है हैमबर्गर हाथ पर, और उसके लिए भगवान का शुक्र है, या यह नुस्खा कभी नहीं आया होता। मेरे पति का पसंदीदा भोजन है बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़ , लेकिन पिछली बार जब मैं इसे बनाने गया था तो मैं पूरी तरह से दौर से बाहर था स्टेक मैं सामान्य रूप से उपयोग करता हूं। पहले तो मुझे लगा कि आपदा आ गई है और मैं टेक-आउट मेनू के लिए पहुँच रहा हूँ, लेकिन फिर मुझे याद आया कि मेरे पास ग्राउंड बीफ़ की प्रचुरता है!
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मैं बहुत खुश हूं कि उस दिन मैं उस स्टेक से बाहर था, क्योंकि यह एक आसान है कड़ाही संस्करण एक क्लासिक जो लगभग कुछ ही समय में एक साथ आता है। आप सचमुच इसे उबालने में लगने वाले समय में कर सकते हैं अंडा नूडल्स इसे परोसने के लिए। किसी भी सर्द रात के लिए एकदम सही, एक साधारण, फिर भी हार्दिक, सप्ताह की रात का भोजन।
बजट पर बने रहना और कई अलग-अलग तरीकों से उपयोग की जा सकने वाली सामग्री होने से तनाव को रात के खाने के समय से बाहर रखने में मदद मिलती है। ग्राउंड बीफ निश्चित रूप से उन चीजों की सूची में सबसे ऊपर है जो ऐसा कर सकते हैं। इस आसान ग्राउंड बीफ स्ट्रोगानॉफ रेसिपी का आनंद लें!
इसे रेट करें:
एक बड़े कड़ाही या डच ओवन में, प्याज के साथ ब्राउन बीफ़ गुलाबी होने तक।
सूप मिक्स, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
मशरूम डालें और 3-5 मिनट और ब्राउन होने तक पकाएं।
शोरबा जोड़ें, गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और उबाल लें।
एक छोटी कटोरी में कॉर्नस्टार्च और पानी को तब तक फेंटें जब तक कि घोल चिकना न हो जाए।
जबकि बीफ़ मिश्रण में उबाल आता है, धीरे-धीरे घोल मिश्रण को लगातार चलाते हुए तब तक मिलाएँ जब तक यह गाढ़ा न होने लगे।
गर्मी को मध्यम से कम करें और 15 मिनट के लिए उबाल लें।
गर्मी से हटाएँ।
खट्टा क्रीम में हिलाओ।
नूडल्स परोसें या परोसें और पार्सले से सजाएँ।
4-6 परोसता है.
यह मकई स्टार्च और पानी की मात्रा है जो मुझे पसंद आने के तरीके को गाढ़ा करने के लिए चाहिए। आपको कम या अधिक की आवश्यकता हो सकती है। हमेशा बराबर मात्रा में कॉर्न स्टार्च और पानी का इस्तेमाल करें।
मैं का निर्माता हूं प्रतिदिन माँ का भोजन और पूरा समय घर पर रहना माँ। मैं अपने १६ साल के पति और १५ और ३ साल के हमारे दो खूबसूरत बेटों के साथ उत्तरी इंडियाना में रहती हूं। मेरा ब्लॉग नौसिखिए रसोइए से लेकर अनुभवी घरेलू रसोइया तक सभी के लिए है। मैं बस बने, स्वादिष्ट भोजन के साथ परिवारों को मेज पर लाना चाहता हूं। आप मुझे ढूंढ सकते हैं फेसबुक , Pinterest , instagram तथा ट्विटर भी!