कार्ब-फ्री ब्रेड ? हाँ, आखिरकार हमारे सभी कार्बोहोलिक सपने सच हो गए हैं!
वर्तमान खाद्य प्रवृत्ति के रूप में जाना जाता है टिक टॉक , मेघ रोटी (अन्यथा ऊप्सी ब्रेड के रूप में जाना जाता है) a ग्लूटेन -फ्री और (वस्तुतः) कार्ब-फ्री ब्रेड पर ले जो एक सैंडविच प्रेमी की कल्पना है। यह वास्तव में इतना लोकप्रिय हो रहा है कि हैशटैग #क्लाउडब्रेड वर्तमान में 'टोक' पर 945.8 मिलियन विचारों के साथ मजबूत हो रहा है। कुछ हद तक पीटा ब्रेड की तरह, यह आपके द्वारा फेंकी गई सभी भारी-भरकम चुनौतियों का सामना कर सकता है।
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क्लाउड ब्रेड क्या है?
केवल तीन सरल सामग्री- तीन अंडे का सफेद भाग, मकई स्टार्च और चीनी के साथ- ऐसा प्रतीत होता है कि यह कार्ब-कटिंग गेम को सबसे स्वादिष्ट तरीके से बदल रहा है। केटो क्लाउड ब्रेड संस्करण कॉर्न स्टार्च और चीनी के बजाय क्रीम चीज़, टैटार और नमक की क्रीम से बनाए जाते हैं और तकनीकी रूप से टैटार की क्रीम वैकल्पिक है। जब आप अंडे की सफेदी को हराते हैं तो यह उन वांछनीय कड़ी चोटियों को प्राप्त करने में मदद करता है, यदि आपके पास हाथ नहीं है तो आप इसे छोड़ सकते हैं।कुछ डेयरी-मुक्त व्यंजनों के लिए क्रीम चीज़ की अदला-बदली करेंनारियल के दूध और अन्य कम वसा वाले व्यंजनों के ऊपर से मोटी क्रीम क्रीम पनीर के बदले नेफचैटल पनीर या ग्रीक दही का उपयोग करती है।टिकटोकर्स को अपने संस्करणों में पनीर, मसाले, यहां तक कि नीले या बैंगनी रंग के रंग जोड़ने के लिए भी देखा जा सकता है, जो कि शराबी, स्वप्निल ब्रेड पर भिन्न होता है।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखें ️CLOUD BREAD RECIPE मैंने यह सब @tiktok पर देखा और निश्चित रूप से इसे आज़माना था और नीले और ओरियो क्रम्ब्स का उपयोग करके इसे अपना बनाना था! बनाने के लिए: make 3 अंडे का सफेद भाग 1/8 कप चीनी 1 1/3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च 1/8 कप ओरियो क्रम्ब्स ब्लू जेल कलरिंग हाथ या स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें। चीनी और कॉर्नस्टार्च डालें और कड़ी चोटियों तक एक साथ फिर से फेंटें (इसमें कुछ समय लगेगा)। यदि आप रंग जोड़ रहे हैं, तो जेल रंग का उपयोग करें और रबर स्पैटुला का उपयोग करके रंग को धीरे से मोड़ें। ओरियो क्रम्ब्स को धीरे से मोड़ें। मिश्रण को बेकिंग पैन में डालें और थोड़ा गोल आकार में बना लें। ३०० डिग्री ओवन में २५ मिनट तक बेक करें this इस सरल रेसिपी पर अपने विचार हमें बताएं। मैं यह नहीं कहूंगा कि मैंने इसे प्यार किया या इसे हर समय बनाऊंगा लेकिन यह बहुत मजेदार था !! । #receitas #sugarrush #tiktokers #नीला #डेसर्ट
द्वारा साझा की गई एक पोस्ट शालीन लाबर्ज | स्टेफ घिटिस (@soflofooodie) 31 जुलाई, 2019 दोपहर 1:06 बजे पीडीटी
क्या कीटो क्लाउड ब्रेड आपके लिए अच्छी है?
पोषण विशेषज्ञों के अनुसार , ठीक है ... हाँ और नहीं। क्लाउड ब्रेड में आटा और खमीर की अनुपस्थिति इसे कार्ब्स और कैलोरी काटने के लिए उत्कृष्ट बनाती है ( इन डाइटर्स, हम आपको आनन्दित सुन सकते हैं!) आटे की अनुपस्थिति भी इसे एक ऐसी रोटी बनाती है जिसका आनंद हर कोई ले सकता है, यहाँ तक कि वे भी जो आहार प्रतिबंध वाले हैं जो उन्हें ग्लूटेन खाने से रोकते हैं।
लेकिन, आप कुछ जीतते हैं और आप कुछ हारते हैं। क्योंकि यह क्रीम चीज़ से बना है, क्लाउड ब्रेड में नियमित ब्रेड की तुलना में बहुत अधिक वसा की मात्रा होती है, इसलिए आपको इसे कम मात्रा में खाना याद रखना होगा। इसके अतिरिक्त, पूरी गेहूं की रोटी की तुलना में, यह न्यूनतम मात्रा में फाइबर प्रदान करता है। (लेकिन यही सब्जियां हैं, है ना?)
क्लाउड ब्रेड का स्वाद कैसा होता है?
बेशक, यह बिल्कुल ब्रेड की तरह स्वाद नहीं लेता है - यह थोड़ा अंडा-वाई स्वाद होने की सूचना है - लेकिन इसका मतलब है कि आपको मसालों (और सैंपल ब्रेड) के साथ खेलने को मिलता है जब तक कि आपको कुछ ऐसा न मिल जाए जो आपके भोजन के लिए पूरी तरह से काम करता हो!
इसे आजमाने के लिए तैयार हैं? यहां देखें कि मूल क्लाउड ब्रेड कैसे बनाया जाता है:
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कीटो क्लाउड ब्रेड रेसिपी
कम कार्ब यम की पकाने की विधि सौजन्य
सामग्री:
- 3 बड़े अंडे⠀
- 3 ऑउंस क्रीम चीज़ (नरम)⠀
- 1 पानी का छींटा नमक⠀
- टैटार की 1 चुटकी क्रीम (पसंदीदा लेकिन आवश्यक नहीं)⠀
दिशा:
- ओवन को 300°F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन लाइनर के साथ बेकिंग पैन को लाइन करें।
- अंडे को अलग बाउल में अलग कर लें।
- यॉल्क्स में क्रीम चीज़ और नमक डालें। इलेक्ट्रिक मिक्सर से अच्छी तरह ब्लेंड करें।
- चाहें तो अंडे की सफेदी पर टैटार की क्रीम छिड़कें। एक साफ इलेक्ट्रिक मिक्सर से बहुत सख्त होने तक फेंटें।
- एक स्पैटुला का उपयोग करके, अंडे की जर्दी के मिश्रण को धीरे-धीरे सफेद मिश्रण में मिलाएं। अंडे की सफेदी को तोड़ने की कोशिश न करें, आप चाहते हैं कि यह फूली हुई रहे।
- मिश्रण के 6 टीले तैयार बेकिंग पैन पर डालें। प्रत्येक टीले को थोड़ा चपटा करें।
- लगभग 25-30 मिनट तक बेक करें। ज्यादा बेक न करें वरना वे कुरकुरे हो सकते हैं।
- 3-5 मिनट के लिए बेकिंग पैन पर ठंडा करें, फिर एक कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें।
- मुलायम रखने के लिए इन्हें एक बड़े ज़िप बैग में स्टोर कर लें। फ्रिज या फ्रीजर में रखने से वे लंबे समय तक ताजा रहते हैं।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखें यदि आप एक आसान कीटो ब्रेड की तलाश में हैं, तो यह कीटो क्लाउड ब्रेड आपके द्वारा बनाई जाने वाली सबसे आसान कीटो ब्रेड रेसिपी में से एक है। दस मिनट की तैयारी का समय और सिर्फ 25-30 मिनट का बेकिंग समय, आपके पास 1 ग्राम से कम नेट कार्ब वाली स्वादिष्ट कीटो ब्रेड होगी। मैं इसे अपने कीटो सैंडविच और बर्गर बन्स के लिए इस्तेमाल करना पसंद करता हूं। क्या आपने इस विशेष कीटो क्लाउड ब्रेड रेसिपी को आजमाया है? ⠀ .⠀ मेरी प्रोफाइल में पूरी रेसिपी के लिए क्लिक करने योग्य लिंक @lowcarbyum⠀ .⠀ प्रिंट करने योग्य रेसिपी यहाँ ️ https://lowcarbyum.com/egg-fast-cloud-bread-oopsie-rolls/⠀ .⠀ *नेट कार्ब्स: 0.6g - पोस्ट पर पोषण संबंधी जानकारी *⠀ .⠀ सामग्री⠀ 3 बड़े अंडे⠀ 3 औंस क्रीम चीज़ (नरम)⠀ 1 डैश नमक⠀ 1 चुटकी क्रीम टैटार (पसंदीदा लेकिन आवश्यक नहीं)⠀ .⠀ .⠀ यहां पूर्ण निर्देश ➡️ https: //lowcarbyum.com/egg-fast-cloud-bread-oopsie-rolls/⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #ketogenic #lowcarbhighfat #lowcarblife #lowcarbfood #lowcarblifestyle #lowcarbliving #ketogeniclifestyle #ketofam #ketodiet #keto #granfree #sugarfree #feedfeedglutenfree #fooddiary #foodlove #yum #foodlover #foodies #homemade #bread #breadbaking #breadlover #breadlove #breadbaker #breadlife #breadstagram #breadsofinstagram
द्वारा साझा की गई एक पोस्ट लिसा मार्कऑरेले | लो कार्ब यम (@lowcarbyum) 30 मई, 2019 को सुबह 7:01 बजे पीडीटी
आप इस नए खाद्य उन्माद के बारे में क्या सोचते हैं? एक सपना सच होता है, या कुछ आप गंभीर कार्ब-कटर को छोड़ देंगे?
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