(चिड़ियाघर में रात का खाना)
लॉन्च गैलरी 35 तस्वीरेंजब मौसम ठंडा और सर्द होता है, तो मैं चाहता हूं कि मैं एक बड़ा खोदूं, सूप का गर्म कटोरा या पास्ता , जिसका स्वाद आराम और घर जैसा है।
सबका पास्ता रेसिपी हालांकि, मैं इसका आनंद लेता हूं, मुझे लगता है कि सर्दी ज्यादातर मुझे मलाईदार और समृद्ध सॉस के साथ पास्ता के लिए तरसती है - से हार्दिक बोलोग्नीज़ रागु से लेकर अल्फ्रेडो सॉस तक, बाद वाला साल के इस समय अत्यधिक लोकप्रिय है। हालांकि मैं किससे मजाक कर रहा हूं, यह है हमेशा मेरी पास्ता किताब में लोकप्रिय है।
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अल्फ्रेडो सॉस के लिए प्रेरणा का मूल स्रोत fettuccine Alfredo, या fettuccine al Burro (शाब्दिक रूप से मक्खन के साथ fettuccine में अनुवादित) था, और इसे मक्खन और परमेसन चीज़ के साथ fettuccine को मिलाकर बनाया जाता है। अल्फ्रेडो डी लेलियो के नाम पर डिश का नाम अल्फ्रेडो रखा गया था, जिसने अपने रोम स्थित रेस्तरां में पकवान दिखाया और इस तरह एक सनसनी पैदा हुई।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, जहां fettuccine Alfredo मुख्यधारा बन गया है, सॉस मूल रूप से एक क्रीम-आधारित सॉस के रूप में विकसित हुआ है जिसमें या तो परमेसन पनीर या कुछ अन्य हार्ड पनीर अपने सबसे आम रूप में शामिल है। इसे अक्सर मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जाता है, और इसके साथ सजाया जाता है मुर्गी , समुद्री भोजन या अन्य सामग्री।
चिकन अल्फ्रेडो बेक और टॉर्टेलिनी अल्फ्रेडो से लेकर अल्फ्रेडो सॉस में ब्रसेल्स स्प्राउट्स और अल्फ्रेडो स्टफ्ड शेल्स तक, अल्फ्रेड 0 कुछ भी खाने के कई तरीके हैं।
यहाँ ३५ हैं बेस्ट अल्फ्रेडो रेसिपी यह बहुत अच्छा है, आप और भीख माँगेंगे। उनके माध्यम से ब्राउज़ करें, सुनिश्चित करें कि आप अपने पसंदीदा को पिन करते हैं और पानी के उस बर्तन को उबालना शुरू करते हैं।
आगे, 20 लो-कार्ब अल्फ्रेडो पास्ता रेसिपी जिन्हें आप भी आज़माना चाहेंगे।
फ़ेलिशिया लिम फ़ूड ब्लॉग की लेखिका हैं डिश द्वारा डिश , जहां वह साझा करती है लस मुक्त व्यंजनों जो वास्तव में अच्छा स्वाद लेता है।
से छोड़ें उसका ब्लॉग और नमस्ते कहो, अधिमानतः एक हाथ में एक कुकी के साथ, और दूसरे में चाय का एक डूबा हुआ मग!