खाद्य विषाक्तता बनाम। पेट फ्लू — क्या अंतर है? यहां वह सब कुछ है जो आपको जानना आवश्यक है

जी मिचलाना, पेट में दर्द, दस्त - ये कुछ ही संकेत हैं कि कुछ गड़बड़ है। वह कुछ (गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रूप से बोलना) गलत है। लेकिन क्या यह पेट दर्द , या कुछ और? क्या आपने खराब हैमबर्गर, दागी लेट्यूस (हैलो, फूड पॉइजनिंग) खाया या किसी बीमार व्यक्ति के संपर्क में आए? हालांकि यह इस समय कोई मायने नहीं रखता है, खासकर जब से आप केवल मदद की तलाश में हैं - आराम और राहत के लिए - यहां आपको फूड पॉइजनिंग बनाम पेट फ्लू के बारे में जानने की जरूरत है।

फूड पॉइजनिंग क्या है?

फूड पॉइजनिंग बहुत आम है। वास्तव में, एक अनुमानित हर साल 48 मिलियन लोग फूड पॉइजनिंग का अनुभव करते हैं . के अनुसाररोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए केंद्रइसका मतलब है कि छह में से एक अमेरिकी हर साल किसी न किसी रूप में फूड प्वाइजनिंग का शिकार होगा। हालांकि, खाद्य विषाक्तता, या खाद्य जनित बीमारियों का कारण अलग-अलग होता है- खाद्य विषाक्तता तब होती है जब व्यक्ति दूषित, खराब या विषाक्त भोजन का सेवन करते हैं। क्रॉस-संदूषण अक्सर खाद्य विषाक्तता का कारण होता है, जैसा कि अंडरकुकिंग है। नियमित रूप से तैयारी में गड़बड़ी होती है। फूड पॉइजनिंग यूवास्तव में तब होता है जब भोजन को ठीक से संभाला या पकाया नहीं जाता है, डॉ. मेहमत ओज़, एमडी , द डॉक्टर ओज़ शो के होस्ट और कोलंबिया में सर्जरी के प्रोफेसर, बताते हैं Parade.com. सेवा मेरेऔर बिना पके, खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थ, जैसे सलाद, विशेष रूप से दूषित होने का खतरा होता है।

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पेट फ्लू क्या है?

अपने नाम के बावजूद, पेट फ्लू वास्तव में एक प्रकार का फ्लू नहीं है, न ही यह इन्फ्लूएंजा वायरस के कारण होता है। बल्कि, पेट में कीड़े या फ्लू एक आंतों का संक्रमण है जो दस्त, ऐंठन, जी मिचलाना , उल्टी और बुखार।

पेट बग और पेट 'फ्लू' दोनों शब्द वायरल गैस्ट्रोएंटेरिटिस का वर्णन करने के लिए उपयोग किए जाते हैं, डॉ ओज़ कहते हैं।ये वायरस अत्यधिक संक्रामक होते हैं और जल्दी फैल सकते हैं। टीउन्होंने कहा कि वायरस को अनुबंधित करने का सबसे आम तरीका किसी बीमार व्यक्ति के सीधे संपर्क से है। हालांकि, आप किसी संक्रमित व्यक्ति के संपर्क में आने से भी वायरस को अनुबंधित कर सकते हैं, जिसमें वायरस के साथ उनका मल, लार या उल्टी का पदार्थ होता है।

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लक्षण कैसे भिन्न होते हैं और वे कैसे समान होते हैं, अर्थात प्रत्येक के लक्षण क्या हैं?

फूड पॉइजनिंग और पेट फ्लू के लक्षण काफी हद तक एक जैसे होते हैं। असल में, डॉ. पीटर बेली, एमडी, सेवा मेरे परिवार बे एरिया में स्थित चिकित्सक का कहना है कि फूड प्वाइजनिंग और पेट फ्लू दोनों के लक्षण लगभग एक जैसे होते हैं। हालाँकि, कुछ अंतर हैं। उदाहरण के लिए, पेट की बग या फ्लू, सामान्य दर्द और पीड़ा का कारण बन सकता है। चक्कर आना, चक्कर आना और सिरदर्द भी हो सकता है।

पेट फ्लू के लक्षण:

• जी मिचलाना
• उल्टी
• पेट या आंतों में ऐंठन
• दस्त
• बुखार
• वजन घटना
• जोड़ों का दर्द
• मांसपेशी में दर्द
• प्यास
• सरदर्द
• चक्कर
• सामान्य बीमारी

फूड पॉइजनिंग के लक्षण

• जी मिचलाना
• उल्टी
• पेट या आंतों में ऐंठन
• थकान
• दस्त
• बुखार
• ठंड लगना
• पसीना आना
• प्यास
• सामान्य बीमारी

चरम मामलों में, खाद्य विषाक्तता हो सकती है जिंदगी -धमकी। यदि आप निर्जलीकरण के गंभीर लक्षणों का अनुभव करते हैं - जैसे शुष्क मुँह, पेशाब का कम या बिल्कुल न होना, और/या तरल पदार्थ को नीचे रखने में कठिनाई - खूनी पेशाब, या लंबे समय तक दस्त (जिसे तीन दिन या उससे अधिक समय तक चलने वाले दस्त के रूप में परिभाषित किया गया है), तो तुरंत अपने डॉक्टर से संपर्क करें।

फूड पॉइजनिंग का क्या कारण है?

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, खाद्य विषाक्तता का कारण भिन्न होता है। खाद्य विषाक्तता आम तौर पर तब होती है जब कोई व्यक्ति संक्रामक सूक्ष्मजीवों से दूषित भोजन खाता है, जिसमें मोल्ड, बैक्टीरिया, वायरस और अन्य परजीवी शामिल हैं, बेली बताते हैं। जब भोजन तैयार करने की प्रक्रिया में ऐसे संक्रामक जीवों के संपर्क में आता है या बहुत देर तक बाहर बैठने के लिए छोड़ दिया जाता है, तो यह बेहद खतरनाक हो सकता है, और ऐसे दूषित पदार्थों के संपर्क में आने से कुछ लोगों को खाद्य जनित बीमारी के प्रभावों का सामना करना पड़ सकता है, जैसे कि हल्के से गंभीर लक्षण।

पेट फ्लू का क्या कारण है?

नोरोवायरस, रोटावायरस और एडेनोवायरस सहित कई अलग-अलग वायरस पेट की बग या पेट फ्लू का कारण बन सकते हैं। अन्य वायरस, जैसे कि एस्ट्रोवायरस, भी इस स्थिति का कारण बन सकते हैं। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि फूड पॉइजनिंग में बैक्टीरिया हो सकता है प्रकृति और/या परजीवी के कारण, पेट फ्लू लगभग हमेशा एक वायरस के कारण होता है।

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गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों का इलाज कैसे किया जाता है?

हालांकि वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस या फूड पॉइजनिंग का कोई इलाज नहीं है, लेकिन आप अपने लक्षणों का इलाज कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एंटीडायरायल्स अस्थायी या आवर्तक तरल मल त्याग को कम करने में मदद कर सकते हैं। पेप्टो बिस्मोल जैसी दवाएं मतली, सूजन और सामान्य असुविधा को कम कर सकती हैं। हालांकि, अपने लक्षणों को प्रबंधित करने का सबसे अच्छा तरीका सामान्य को नियोजित करना है खुद की देखभाल रणनीतियाँ।

यदि आप किसी भी लक्षण का अनुभव करते हैं [फूड पॉइज़निंग या गैस्ट्रोएंटेराइटिस के] mसुनिश्चित करें कि आपको बहुत सारे तरल पदार्थ मिलते हैं, ओज़ कहते हैं। वयस्क तरल पदार्थ पी सकते हैं, जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ स्पोर्ट्स ड्रिंक, और बच्चे तरल पदार्थ प्रतिस्थापन समाधान भी पी सकते हैं, जैसे कि पेडियाल। पानी के साथ ये पेय शरीर के जलयोजन संतुलन को बहाल करने में मदद करेंगे। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हर आधे घंटे से एक घंटे में कुछ घूंट पिएं।

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एक बार जब आप फिर से तैयार महसूस करते हैं, तो धीरे-धीरे नरम खाद्य पदार्थ, जैसे अनाज, रोटी और आलू पेश करके अपने पेट को आराम दें। डेयरी, शराब, कैफीन और मसालेदार भोजन से बचें जो आपके पेट को खराब कर सकते हैं। आराम भी बहुत जरूरी है।

अगला, क्या आपको सर्दी या फ्लू है? यहां बताया गया है कि कैसे बताना है।

सूत्रों का कहना है

• डॉ. मेहमत ओज़, एमडी , द डॉक्टर ओज़ शो के होस्ट और कोलंबिया में सर्जरी के प्रोफेसर
• डॉ. पीटर बेली, एमडी, खाड़ी क्षेत्र में स्थित एक पारिवारिक चिकित्सक
• रोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए केंद्र: खाद्य जनित रोगाणु और बीमारी
• चिकित्सा समाचार आज: क्या मुझे पेट में वायरस या फूड पॉइज़निंग है?