गुड़हल की चाय के कुछ बेहतरीन स्वास्थ्य लाभ हैं, तो इस गर्मी में इसे अपनी पसंद की आइस्ड चाय बनाने के लिए तैयार हो जाइए

तनावपूर्ण समय के दौरान एक गर्म कप चाय एक सुखदायक उपचार है, और एक लंबा गिलास आइस्ड चाय गर्म महीनों में एक समान (अधिक ताज़ा) उद्देश्य प्रदान कर सकती है। जब आप अपने कप को हर्बल चाय से भरते हैं, जैसे हिबिस्कुस चाय , आपको एक एंटीऑक्सिडेंट पंच मिलेगा जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है, कम कर सकता है चिंता और समग्र स्वास्थ्य में सुधार। लेकिन क्या हैं हिबिस्कस चाय के स्वास्थ्य लाभ ? हम इसे यहां तोड़ रहे हैं।

हिबिस्कस चाय क्या है?

हिबिस्कस चाय जीवंत लाल से बनाई गई है गुड़हल के पौधे के फूल जो उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में बढ़ता है। यह उत्तरी अफ्रीका और दक्षिण पूर्व एशिया में उत्पन्न हुआ, और इसका उपयोग भोजन और चिकित्सा में किया गया है पीढ़ियों .

हिबिस्कस की लोकप्रियता पिछले कुछ वर्षों में बढ़ी है, हालांकि, में रुचि के रूप में जड़ी बूटियों से बनी दवा बढ़ गया है। 2019 के बाद से हिबिस्कस के स्वाद वाले नए खाद्य और पेय उत्पादों में 300 प्रतिशत की वृद्धि हुई है फ़िरमेनिच और मिंटेल GNDP .

यदि हिबिस्कस चाय आपके नियमित पेय पदार्थों में से एक नहीं है, तो विशेषज्ञ साझा करते हैं कि इसे कैसे पीना है, इसके अनूठे स्वाद से क्या उम्मीद की जाए और हिबिस्कस चाय के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं।

गुड़हल की चाय का स्वाद कैसा होता है?

जब इसे बनाया जाता है, तो हिबिस्कस चाय गहरे लाल रंग की होती है। चाय ब्रांड के अध्यक्ष और सीईओ सिंडी बिगेलो कहते हैं, यह स्वाभाविक रूप से तीखा, पूर्ण शरीर वाला और फल है, लेकिन मीठा नहीं है बिगेलो . वह कहती है कि इसमें बहुत स्वाद है, बहुत सारा शरीर है। यह मीठा नहीं है। आप इसे मीठा बना सकते हैं, लेकिन यह बहुत फलदायी है। एक क्रैनबेरी की तरह जो तीखा होता है, उसे उसी तरह का तीखा स्वाद मिलता है।

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चाय स्वीटनर के बिना स्वादिष्ट है, लेकिन अगर आप हिबिस्कस चाय को मीठा कर रहे हैं, तो थोड़ी सी चीनी सबसे लंबा रास्ता तय करेगी, बिगेलो कहते हैं, बस एक छोटी सी चीनी आपको आवश्यक सभी प्राकृतिक स्वाद लाएगी।

हिबिस्कस चाय आमतौर पर सूखे हिबिस्कस फूलों को पकाने से सख्ती से बनाई जाती है। अपनी प्राकृतिक अवस्था में, गुड़हल की चाय प्राकृतिक रूप से कैफीन मुक्त होती है। इसे अक्सर अन्य प्रकार की चाय के साथ भी मिलाया जाता है, जैसे हरी चाय कैमेलिया साइनेंसिस पौधे से बना है, जिसमें कैफीन होता है।

गुड़हल की चाय के स्वास्थ्य लाभ

हिबिस्कस चाय स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ आती है, जिसमें शामिल हैं:

हिबिस्कस चाय लालसा पर अंकुश लगा सकती है

मुझे लगता है कि सामान्य गर्म तरल पदार्थ हमें पूर्ण और संतुष्ट महसूस कराते हैं, रिले रीर्डन, एलए पाक प्रबंधक कहते हैं टेरिटरी फूड्स और पोषण सलाहकार। अध्ययन दर्शाते हैं कई बार जब हमें लगता है कि हमें भूख लगी है, तो हम वास्तव में प्यासे हैं, इसलिए चाय पीने से उन लालसाओं को रोकने में मदद मिल सकती है।

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अनुसंधान में प्रकाशित भोजन और कार्य 2014 में पता चला कि हिबिस्कस प्रजाति, रोसेल के सेवन से बॉडी मास इंडेक्स, शरीर का वजन, शरीर में वसा और कमर से कूल्हे का अनुपात कम हो सकता है। यह मोटापे को कम करने और लीवर स्टीटोसिस में सुधार करने में भी मदद कर सकता है।

हिबिस्कस चाय भी स्वाभाविक रूप से कैलोरी-मुक्त होती है, जब तक आप इसे बिना पिए पीते हैं, रेर्डन कहते हैं। आपके मस्तिष्क का एक ही हिस्सा भूख और प्यास दोनों को नेविगेट करने के लिए ज़िम्मेदार है, इसलिए कभी-कभी वे संदेश थोड़ा मिश्रित हो जाते हैं और पहले चाय पीने से आपको अनावश्यक कैलोरी सेवन से बचने में मदद मिल सकती है, वह कहती हैं।

गुड़हल की चाय में हो सकते हैं औषधीय गुण

जबकि हिबिस्कस चाय पर व्यापक शोध नहीं किया गया है, जो अध्ययन किए गए हैं, वे बताते हैं कि इसमें कई औषधीय गुण हो सकते हैं। कई संस्कृतियों में हिबिस्कस चाय का उपयोग प्राकृतिक औषधि के रूप में किया गया है दिल की बीमारी , वजन घटना , स्तन दूध उत्पादन तथा रोग प्रतिरोधक शक्ति , रेर्डन कहते हैं।

हल्के उच्च रक्तचाप या पूर्व उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए, प्रतिदिन गुड़हल का सेवन करने से रक्तचाप कम हो सकता है, शोध के अनुसार में प्रकाशित किया गया पोषण का जर्नल . चाय भी हो सकती है निम्न रक्त लिपिड स्तर मधुमेह के रोगियों में।

अन्य शोध ने हिबिस्कस दिखाया है ' उच्च पॉलीफेनोल स्तर कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है। भले ही अध्ययन छोटा रहा हो, हिबिस्कस को रोकने में एक आशाजनक प्रभाव हो सकता है कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि , समेत प्रोस्टेट कैंसर तथा आमाशय का कैंसर कोशिकाएं।

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हिबिस्कस चाय भी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकती है

हिबिस्कस चाय एंटीऑक्सिडेंट से भरी होती है, जिसमें प्रतिरक्षा-बढ़ाने और चिंता कम करने वाले प्रभाव होते हैं। जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि हिबिस्कस में एंटीऑक्सिडेंट मदद कर सकते हैं रोग की रोकथाम करना मुक्त कणों के संचय के कारण।

यह भी समृद्ध है anthocyanins , जो चाय का चमकीला लाल रंग प्रदान करते हैं। एंथोसायनिन फ्लेवोनोइड्स हैं जो हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को कम करने और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

गुड़हल की चाय भी है एक अच्छा स्रोत का विटामिन सी , कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, लोहा, जस्ता, और बी विटामिन नियासिन और फोलिक एसिड। और, गुड़हल का अर्क भी हो सकता है एंटी-फंगल गुण , और एक के रूप में सेवा कर सकता है रोगाणुरोधी कारक .

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गुड़हल की चाय के क्या दुष्प्रभाव हैं?

अपने स्वस्थ प्रोफ़ाइल के बावजूद, बहुत अधिक हिबिस्कस चाय पीने से कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जिनमें बेहोशी और उनींदापन, या संभव यकृत को होने वाले नुकसान . शोध से यह भी पता चलता है कि हिबिस्कस भी हो सकता है मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करें .

मुझे लगता है कि एक मिथक है कि हर्बल चाय स्वस्थ है इसलिए आप जितना चाहें उतना पी सकते हैं, रेर्डन कहते हैं। वह कहती है कि बड़ी मात्रा में पीने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना सबसे अच्छा है, क्योंकि हिबिस्कस चाय आपके रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकती है और कुछ दवाओं में हस्तक्षेप कर सकती है।

उदाहरण के लिए, हिबिस्कस चाय कर सकते हैं प्रभाव में हस्तक्षेप मलेरिया रोधी दवा क्लोरोक्वीन की। और जो लोग उच्च रक्तचाप या मधुमेह की दवाएं लेते हैं, उन्हें ध्यान रखना चाहिए कि गुड़हल रक्त शर्करा या रक्तचाप को कम कर सकता है।

हालांकि, ज्यादातर मामलों में हिबिस्कस चाय सुरक्षित है, और अधिकांश लोगों को पेय पीने से स्वास्थ्य लाभ दिखाई देंगे।

सामान्य तौर पर, हिबिस्कस जैसी हर्बल चाय हाइड्रेट करने, क्रेविंग पर अंकुश लगाने और एंटीऑक्सिडेंट की सेवा प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है, जिसमें विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभ होते हैं, रेर्डन कहते हैं।

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