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आप टाइप 2 मधुमेह को कैसे उलट सकते हैं, विशेषज्ञों के अनुसार



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हृदय और जल आहार अवधारणा में स्वस्थ भोजन

(आईस्टॉक)

72 पर, जॉर्ज किंग सीनियर उन्होंने टाइप 2 मधुमेह विकसित किया और उनके रक्त शर्करा को नियंत्रण में रखने के लिए उन्हें कई दवाएं दी गईं। लेकिन उन्होंने बैठकर खबर नहीं ली। उन्होंने दिन में दो बार चलना शुरू किया और अपने आहार में बदलाव किया, मधुमेह आहार अधिक सब्जियां और जटिल कार्बोहाइड्रेट सहित। परिणाम? अगले 15 वर्षों तक, उन्हें अब दवा नहीं लेनी पड़ी।

इसमें से कोई भी उनके बेटे को आश्चर्यचकित नहीं करता, जॉर्ज किंग जूनियर , एमडी, जो बोस्टन में जोसलिन डायबिटीज सेंटर के अनुसंधान निदेशक और मुख्य वैज्ञानिक अधिकारी के रूप में कार्य करते हैं और पुस्तक के लेखक हैं 12 सप्ताह में अपने मधुमेह को उलटें .


हम जानते हैं कि पांच से 10 प्रतिशत लोग जो अपना बदलते हैं डीआईईटी , वजन कम करना और गतिविधि बढ़ाना सभी दवाओं को बंद कर सकता है, और 10 से 20 साल तक उनसे दूर रह सकता है, राजा कहते हैं। वे नंबर मुझे बताते हैं कि टाइप 2 . को उलटना निश्चित रूप से संभव है —आपको बस सही रास्ता खोजने की जरूरत है।

नील बर्नार्ड , एमडी, जिम्मेदार चिकित्सा के लिए चिकित्सकों की समिति के अध्यक्ष, और के लेखक मधुमेह को उलटने के लिए डॉ नील बर्नार्ड का कार्यक्रम सहमत हैं, लेकिन एक चेतावनी जोड़ता है: परिणाम इस बात पर निर्भर करते हैं कि आपको यह बीमारी कितने समय से है।

मधुमेह क्या है?

मधुमेह एक ऐसी स्थिति है जिसमें अग्न्याशय आपके शरीर में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने के लिए ठीक से इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर पाता है। समय के साथ, यह अग्न्याशय की बीटा कोशिकाओं को जलाने का कारण बन सकता है, जिससे शरीर की इंसुलिन का प्रभावी ढंग से उपयोग करने में असमर्थता की भरपाई करना कठिन और कठिन हो जाता है।

बरनार्ड कहते हैं कि जिन लोगों को यह बीमारी 30 साल से है, उनकी तुलना में थोड़े समय के लिए मधुमेह से पीड़ित लोगों के पास मधुमेह से छुटकारा पाने की बेहतर संभावना होती है। (उदाहरण के लिए, राजा के पिता ने 87 वर्ष की आयु में दवा लेना फिर से शुरू कर दिया था।)

लेकिन भले ही आप मधुमेह को पूरी तरह से उलट नहीं सकते, बरनार्ड कहते हैं, बढ़ा हुआ वजन वापस नीचे आ सकता है, जो चीनी बढ़ गई है वह वापस नीचे जा सकती है, दवा की खुराक जो साल दर साल अधिक हो गई है, कोलेस्ट्रॉल के रूप में कम हो सकती है स्तर और रक्तचाप के स्तर और उनके इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाएं।

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मधुमेह को कैसे उलटें

मधुमेह की घड़ी को पीछे की ओर मोड़ना शुरू करने के लिए यहां चार सरल चरण दिए गए हैं।

कार्ब्स को पूरी तरह से न काटें।

जबकि मधुमेह से पीड़ित लोगों को सुरक्षित रूप से और प्रभावी रूप से वजन कम करने में मदद करने के लिए एक जादुई आहार नहीं है, किंग एक ग्रामीण एशियाई आहार के पक्षधर हैं, जो कि जटिल कार्बोहाइड्रेट में उच्च है, ज्यादातर गैर-स्टार्च वाली सब्जियों से। जैसे कुछ वसा अच्छे होते हैं और कुछ खराब होते हैं, वैसे ही कुछ कार्ब्स, विशेष रूप से उच्च फाइबर वाले, लोगों को अपना वजन कम करने और उनके रक्त शर्करा को कम करने में मदद कर सकते हैं, वे कहते हैं। जोसलिन के शोध में पाया गया कि इस आहार ने इंसुलिन प्रतिरोध (ग्लूकोज को अवशोषित करने के लिए इंसुलिन का उपयोग करने में शरीर की अक्षमता), शरीर में वसा और कोलेस्ट्रॉल को काफी कम कर दिया।

मधुमेह आहार क्या करें: मधुमेह से लड़ने वाले ग्रामीण एशियाई आहार में शामिल हैं:

  • भूरा चावल
  • Quinoa
  • मसूर की दाल
  • पालक
  • ब्रोकोली
  • मछली
  • जई का दलिया
  • टमाटर
  • अंकुरित फलियां
  • बैंगन

मांस और डेयरी से ब्रेक लें।

यदि आप ऐसे आहार में रूचि रखते हैं जहां आपको भागों को बारीकी से देखने या कैलोरी गिनने की ज़रूरत नहीं है, तो बर्नार्ड शाकाहारी लोगों से एक क्यू लेने और खाने की सलाह देते हैं पौधे आधारित आहार पशु और डेयरी उत्पादों को छोड़कर। इसका मतलब है कि आपका भोजन फलियां, सब्जियां, अनाज और फलों से बना होगा जो ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कम स्कोर करते हैं, जो यह मापता है कि भोजन कितनी जल्दी रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। सफेद आलू के बजाय शकरकंद या सफेद के बजाय राई या पम्परनिकल ब्रेड के बारे में सोचें। शाकाहारी आहार पर रोगियों के एक अध्ययन से पता चला कि वे अपने द्वारा ली जा रही इंसुलिन की मात्रा को कम करने में सक्षम थे, साथ ही साथ अन्य दवाएं भी। मैं किसी को भी तुरंत आहार बदलने या अपनी दवाओं को कूड़ेदान में फेंकने के लिए प्रोत्साहित नहीं कर रहा हूं, बर्नार्ड चेतावनी देते हैं। पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

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कम से कम हर दूसरे दिन व्यायाम करें।

इंसुलिन प्रतिरोध मुख्य रूप से तब होता है जब मांसपेशियां आपके रक्तप्रवाह से ग्लूकोज को अवशोषित करने में विफल हो जाती हैं। कसरत के बाद, आपकी मांसपेशियां अधिक ग्लूकोज लेती हैं, इसलिए आपके शरीर को इंसुलिन का उत्पादन करने के लिए उतनी मेहनत नहीं करनी पड़ती है। यह प्रभाव लगभग 48 घंटे तक रहता है, इसलिए जब तक आप कम से कम इतनी बार पसीना बहा रहे हैं, तब तक आपका शरीर लगातार लाभ उठाता रहेगा। कुछ ऐसा चुनें, जिसकी ओर आप आकर्षित हों, राजा कहते हैं। कुछ ऐसा जिससे आप चिपके रह सकते हैं।

आँच को कम कर दें।

यह इस सर्दी में आपके बिजली के बिल को बचाने में आपकी मदद नहीं करेगा - कुछ सबूत हैं कि कूलर के कमरों में समय बिताने से ब्राउन फैट सक्रिय हो सकता है, जो पारंपरिक सफेद वसा की तरह स्टोर करने के बजाय कैलोरी बर्न करता है। प्रारंभिक शोध से यह भी संकेत मिलता है कि ब्राउन फैट ग्लूकोज को नियंत्रित करने और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने में मदद कर सकता है। जबकि अपने आप में एक प्रभावी वजन घटाने की रणनीति नहीं है, किंग कहते हैं, यह व्यायाम और आहार के साथ संयुक्त होने पर मधुमेह वाले लोगों के लिए अतिरिक्त बढ़ावा प्रदान कर सकता है। अपने घर को 60 के दशक के मध्य में दिन में कम से कम कुछ घंटों के लिए रखने की कोशिश करें, और ठंड से निपटने के लिए स्वेटर और कंबल का ढेर न लगाएं।

पता करें कि कौन सी हस्तियां भी मधुमेह के साथ रहती हैं।