केटो आहार वजन घटाने के पवित्र कंघी बनानेवाले की रेती के रूप में मनाया गया है - लेकिन आप कितनी तेजी से परिणाम देखेंगे?

कीटो आहार सबसे लोकप्रिय आहार योजनाओं में से एक बनी हुई है, खासकर क्योंकि इसका पालन करने के सबसे बड़े लाभों में से एक है कम कार्बोहाइड्रेट वाला, उच्च वसा वाली जीवन शैली वजन घटाने है।

जैसा जेसिका अर्न्स्ट , केटो आरडी में पंजीकृत आहार विशेषज्ञ इसे बताते हैं, लोगों को अत्यधिक संतृप्त खाद्य पदार्थों, ऊर्जा के स्तर में वृद्धि, वजन घटाने, लिपिड प्रोफाइल में सुधार, रक्त शर्करा में सुधार, कमर परिधि माप में कमी, और वसा द्रव्यमान में कमी के कारण भूख में कमी देखी जाती है। .

लेकिन कीटो डाइट पर वजन कम करना वास्तव में कैसे काम करता है, और आप कितना वजन कम करने की उम्मीद कर सकते हैं? और परिणाम देखने में कितना समय लगेगा? हमने कीटो वजन घटाने की सभी चीजों के लिए इस गाइड को लाने के लिए विशेषज्ञों के साथ बात की।

किटोजेनिक आहार से वजन कैसे कम होता है?

कैसी कैमरून , फूड ब्लॉगर और लेखक शुरुआती कीटो भोजन योजना , बताते हैं कि किटोजेनिक आहार किटोसिस के लिए एक प्राकृतिक चयापचय स्विच के कारण काम करता है जिसमें आपका शरीर ग्लूकोज (कार्ब्स / चीनी) के स्थान पर ईंधन के लिए वसा का उपयोग करने के लिए तैयार होता है। वह बताती हैं कि कीटोसिस की स्थिति के दौरान आपका शरीर ईंधन के लिए अंधाधुंध वसा जलता है। यह वह वसा है जिसे आप खा रहे हैं (आपके भोजन), आपके द्वारा संग्रहीत वसा (वसा ऊतक), और आपके शरीर द्वारा स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होने वाली वसा (कोलेस्ट्रॉल)।

कार्बोहाइड्रेट को सीमित करके, हम स्वाभाविक रूप से अधिक पोषक तत्व-घने, वसा-घने खाद्य पदार्थों का उपभोग करते हैं, जो डॉ. जैमे सीमान , एक बोर्ड-प्रमाणित कीटोजेनिक पोषण विशेषज्ञ, कहते हैं कि अधिक तृप्ति की ओर जाता है। यह कम कैलोरी लेने के लिए भी फायदेमंद है, वह बताती हैं। इसके अलावा, जब आप कार्ब्स को प्रतिबंधित करते हैं, तो आपके आहार से अधिकांश प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ समाप्त हो जाते हैं, जिससे अधिक संपूर्ण, संतुलित आहार प्राप्त होता है। अधिकांश लोग स्वाभाविक रूप से इस आहार पर कम कैलोरी खाएंगे, जिससे वसा हानि भी कम हो सकती है। और डॉ। सीमन के अनुसार, जब आप ईंधन बनाम कार्ब्स के लिए कीटोन्स का उपयोग करके किटोसिस में प्रवेश करना शुरू करते हैं, तो इससे भूख दमन भी हो सकता है।

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केटोजेनिक आहार पर आप कितना वजन कम कर सकते हैं?

यह, कैमरून पर जोर देता है, आपके विशिष्ट लक्ष्यों और शरीर पर निर्भर करता है। पिछले चार वर्षों में, मैंने १००,००० से अधिक पुरुषों और महिलाओं के साथ काम किया है और इस तरह की एक सीमा देखी है- कुछ लोगों में १० पाउंड, और दूसरों में २०० पाउंड से ऊपर वह बताती हैं, यह देखते हुए कि जब वजन घटाने की बात आती है, तो यह है हमारे जैव व्यक्तित्व के कारण कोई औसत या सामान्य नहीं। वजन, उम्र, ऊंचाई, शरीर में वसा प्रतिशत, गतिविधि स्तर, और पहले से मौजूद स्थितियां जो आपके चयापचय को प्रभावित कर सकती हैं, जैसी चीजें आपके नुकसान की दर में भूमिका निभाती हैं। किस उद्देश्य के लिए, कैमरून प्रति सप्ताह औसतन एक से तीन पाउंड के एक स्थायी स्वस्थ लक्ष्य की सिफारिश करता है।

1 सप्ताह के बाद केटो वजन घटाने

अर्न्स्ट का कहना है कि कीटो डाइट के शुरुआती दौर में बहुत से लोग पानी की कमी के रूप में शुरुआत में जल्दी वजन कम कर लेते हैं। वह आम तौर पर ग्राहकों को दो से 10 पाउंड के बीच बहाते हुए देखती है, लेकिन नोट करती है कि यह बहुत व्यक्तिगत है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि जब आप आहार से कार्ब्स को बहुत कम कर देते हैं, तो आप बहुत अधिक पानी का वजन कम कर लेंगे, वह कहती हैं। यह काफी हद तक इसलिए है क्योंकि कम कार्ब्स इंसुलिन में गिरावट का कारण बनेंगे, जो कि गुर्दे को अतिरिक्त सोडियम को खत्म करने की अनुमति देगा।

ड्रू मैनिंग , कीटो आहार विशेषज्ञ और Fit2Fat2Fit और Complete Keto के लेखक, जोर देकर कहते हैं कि शुरुआत में वजन कम करना वसा नहीं है। यह ज्यादातर सिर्फ पानी का वजन है, वे कहते हैं। अपने अनुभव में, लोग औसतन उस पहले सप्ताह में एक से पांच पाउंड तक कहीं भी खो सकते हैं। शायद अधिक व्यक्ति पर निर्भर करता है।

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केटोजेनिक आहार में एक महीने का वजन घटाना

कीटो पर पहले महीने के लिए, अगर लोग . पर रहें कैलोरी की कमी मैनिंग कहते हैं, और आहार के अनुरूप रहें, ज्यादातर लोग शायद पहले महीने में 10 पाउंड या उससे अधिक खो सकते हैं। उन्होंने नोट किया कि जाहिर तौर पर ऐसे कई कारक हैं जो वजन घटाने को प्रभावित करते हैं, लेकिन लगभग एक महीने के बाद, शरीर अधिक वसा के अनुकूल हो जाता है और वसा को ईंधन के रूप में जलाने में अधिक कुशल हो जाता है।

डॉ. सीमान कहती हैं कि उनके मरीज़ों के लिए पहले महीने में औसत वज़न 10-12 पाउंड कम होता है। वह यह भी बताती हैं कि कीटो अनुकूलन / वसा अनुकूलन में सप्ताह लग सकते हैं, इसलिए अपने शरीर को चीनी (ग्लूकोज) बर्नर के बजाय वसा बर्नर कैसे बनना है, यह सिखाने के लिए वास्तव में कुछ समय के लिए इसके साथ रहना महत्वपूर्ण है। इस अवधि के दौरान इलेक्ट्रोलाइट प्रबंधन बहुत महत्वपूर्ण है, और अधिकांश लोगों को इस अवधि के दौरान किसी भी लक्षण से निपटने के लिए अतिरिक्त सोडियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम की आवश्यकता होगी। कीटो फ्लू , जो इलेक्ट्रोलाइट कमी है।

डॉ. सीमन कहते हैं, आप सचमुच अपने शरीर को कुछ अच्छा करना सिखा रहे हैं। इसे अपने सेल के लिए एक कसरत कार्यक्रम के रूप में सोचें, आप अपने सिस्टम में नए ट्रांसपोर्टर और मैसेंजर लगा रहे हैं।

अर्न्स्ट लोगों को धैर्य रखने की याद दिलाता है। वह कहती हैं कि वजन कम करने में काफी समय लगा, इसलिए इसे कम करने में कुछ समय लगेगा। लेकिन अगर किटोजेनिक योजना का पालन करने वाला व्यक्ति एक महीने तक अपना वजन कम नहीं करता है, तो वह अपने आहार में कुछ छोटे समायोजन करने और अपने आहार का विस्तार से मूल्यांकन करने के लिए एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ काम करने की सलाह देती है। यह आपको यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है कि आप कीटो आहार की सफलता के लिए उचित कदम उठा रहे हैं।

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कीटो पर 90 दिनों के बाद कीटो वजन घटाने के परिणाम

यदि रोगी स्थिर कैलोरी की कमी को बनाए रख सकता है, तो मुझे उम्मीद है कि वे प्रति सप्ताह एक से दो पाउंड खो देंगे, डॉ सीमन कहते हैं। तो 12 सप्ताह के बाद, उसके ग्राहक आमतौर पर लगभग 20-25 पाउंड कम हो जाते हैं। हालांकि, वह कहती हैं कि यह बहुत ही रोगी-विशिष्ट है और यह उनके प्रारंभिक शरीर में वसा प्रतिशत पर निर्भर करेगा। वह बताती हैं कि जैसे-जैसे आप आदर्श शरीर में वसा प्रतिशत के करीब और करीब आते जाते हैं, शरीर अनुकूलन करना शुरू कर देता है और वजन कम हो जाता है, वह बताती हैं।

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अपने केटोजेनिक वजन घटाने को बनाए रखना

डॉ. जोश एक्स , प्राचीन पोषण के संस्थापक और author के लेखक कीटो डाइट , सुझाव देते हैं कि अधिकांश लोग ब्रेक लेने से पहले और कुछ कार्ब्स को अपने आहार में वापस करने से पहले एक से कई महीनों तक कीटो आहार का पालन करते हैं। इस बिंदु पर, कीटो साइकलिंग (या कार्ब साइकलिंग) एक विकल्प है जो रखरखाव में मदद कर सकता है, वे कहते हैं। इसमें कुछ दिन उच्च कार्ब खाना और अन्य दिनों में कीटोसिस में रहने के लिए खाना शामिल है।

वह बताते हैं कि एक अधिक संशोधित कीटो आहार भी एक और विकल्प है: यह तब होता है जब आप आम तौर पर खाते हैं कम कार्बोहाइड्रेट वाला और उच्च वसा, लेकिन पौधों के खाद्य पदार्थों के संदर्भ में अधिक विविधता का लक्ष्य है जो फाइबर और महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं। जैसे अपने आहार में कुछ शकरकंद, जामुन या बीन्स शामिल करना।

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सूत्रों का कहना है

• जेस अर्नेस्ट, केटो आरडी . में पंजीकृत आहार विशेषज्ञ
• कैसी कैमरून , फूड ब्लॉगर और द बिगिनर्स केटो मील प्लान के लेखक
• डॉ. जैमे सीमान , बोर्ड द्वारा प्रमाणित कीटोजेनिक पोषण विशेषज्ञ
• ड्रू मैनिंग , कीटो आहार विशेषज्ञ और Fit2Fat2Fit के लेखक और
• डॉ. जोश एक्स , प्राचीन पोषण के संस्थापक और author के लेखक कीटो डाइट