विद्रोही विल्सन ने अपने वजन घटाने का श्रेय मेयर विधि को दिया, जिसमें प्रत्येक काटने को 40 बार चबाना शामिल है - लेकिन क्या यह स्थायी है?

स्ट्रेस ईटिंग क्वारंटाइन का एक सामान्य दुष्प्रभाव है, लेकिन पिच परफेक्ट सितारा विद्रोही विल्सन ठीक इसके विपरीत करने के लिए पिछले 11 महीनों का उपयोग किया है।

जनवरी में, 40 वर्षीय अभिनेत्री ने 2019 को अपने स्वास्थ्य का वर्ष घोषित किया Instagram पर और वर्ष की शुरुआत एथलीजर, सैर, ढेर सारा पानी, और चीनी और जंक फूड से बचने के लिए एक समझौते के साथ की। और उनकी हालिया तस्वीरों को देखकर वह सफल हो गई हैं। अपने ट्रेनर के साथ वर्कआउट करने के अलावा, जोनो कास्टानो , ऑस्ट्रेलियाई अभिनेत्री कथित तौर पर निम्नलिखित का अनुसरण कर रही है मेयर विधि।

मेयर विधि के बारे में कभी नहीं सुना? मानो या न मानो, यह 1920 के दशक के आसपास रहा है और हाल ही में विल्सन की योजना पर सफलता की बदौलत सुर्खियों में आया है। यहाँ विद्रोही विल्सन के बारे में क्या जानना है वजन घटना यात्रा और योजना पर उसकी सफलता।

विद्रोही विल्सन की वजन घटाने की यात्रा

विल्सन की वजन घटाने की यात्रा एक जटिल रही है। के साथ एक साक्षात्कार में लोग , उसने स्वीकार किया कि वह प्रतिदिन लगभग 3,000 कैलोरी खाती थी। क्योंकि वे सामान्य रूप से कार्ब्स थे, मुझे अभी भी भूख लगी होगी, उसने कहा। इसलिए, मैं वास्तव में एक उच्च प्रोटीन आहार खाने के लिए बदल गया हूं, जो चुनौतीपूर्ण है क्योंकि मैं बहुत अधिक मांस नहीं खाती थी। मैं मछली, सामन, और खाता हूँ चिकन ब्रेस्ट .

हालाँकि वह सभी संतुलन के बारे में है और स्वीकार करती है कि कुछ सप्ताह सिर्फ राइट-ऑफ हैं, और इसके बारे में आप कुछ नहीं कर सकते हैं, वह जिस उच्च प्रोटीन आहार का उल्लेख कर रही है वह मेयर विधि है। विल्सन ने दौरा किया विवामेयर अल्टौसी , ऑस्ट्रिया के Altaussee में एक मेडिकल स्पा, जो व्यक्तिगत रूप से कार्यक्रम का पर्यवेक्षित संस्करण प्रदान करता है। मार्च में, वह एक इंस्टाग्राम फोटो को कैप्शन दिया खुद एक ऑस्ट्रियाई झील के सामने खड़ी थी, जो उसके लिए पृष्ठभूमि के रूप में काम करती थी जेम्स बॉन्ड चलचित्र स्पेक्ट्रम : जब सीमाएं फिर से खुलती हैं और हम अपने पसंदीदा स्थानों की यात्रा कर सकते हैं—मैं वापस जाने के लिए और इंतजार नहीं कर सकता @vivamayraltaussee ऑस्ट्रिया में और मेरी स्वास्थ्य यात्रा जारी रखें!

विल्सन घर पर कार्यक्रम के प्रधानाचार्यों के साथ रहती हैं और हाल ही में उन्होंने बताया कि वह अब हैं reported केवल छह पाउंड दूर 165 के अपने लक्ष्य वजन से।

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मेयर विधि क्या है?

आइए बैक अप लें: What है मेयर विधि? मेयर विधि ऑस्ट्रियाई भौतिक विज्ञानी डॉ फ्रांज ज़ेवर मेयर द्वारा विकसित की गई थी, जब उन्होंने यह पहचाना कि ऊर्जा, जीवन शक्ति और अच्छे स्वास्थ्य का स्रोत हमारी आंतों में निहित है। इस प्रकार, कार्यक्रम का लक्ष्य किसी की आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करना है। विवामायर मेडिकल सेंटर अल्टौसी के चिकित्सा निदेशक डॉ मैक्सिमिलियन शुबर्ट बताते हैं कि मेयर के कार्यक्रम का उद्देश्य पूरे पाचन तंत्र, विशेष रूप से आंतों के कामकाज को अनुकूलित करना और स्वास्थ्य की सर्वोत्तम स्थिति को बहाल करना है।

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शुबर्ट कहते हैं, पारंपरिक आहार तीन तत्वों पर आधारित है जो आज भी लागू होते हैं: आंतों को आराम दें; आंतों को साफ करें, और मैनुअल एब्डोमिनल थेरेपी। कार्यक्रम प्रत्येक व्यक्ति के लिए अनुकूलित किया गया है और यदि आप विवामायर स्पा में जाते हैं, तो आप इसकी शुरुआती कीमत देख रहे हैं एक सप्ताह के लिए $2,500 (यात्रा, आवास, आहार पूरक, दवाएं, या साइट पर आवश्यक रक्त परीक्षण शामिल नहीं हैं)।

एक बार वहां, एक चिकित्सक आपकी आवश्यकताओं के लिए एक व्यक्तिगत आहार योजना तैयार करेगा, जो चाय, पानी, या सब्जी स्टॉक के उपवास आहार से शुरू होगा- जिसे शूबर्ट सबसे सख्त चरण कहते हैं। चरण दो में आंतों को जितना संभव हो सके आराम करने की अनुमति देने के उद्देश्य से भोजन करना शामिल है। शूबर्ट बताते हैं कि जिन खाद्य पदार्थों को पचाना मुश्किल होता है (प्याज, लहसुन, फल, पत्तागोभी, दाल और कच्चे खाद्य पदार्थ) या व्यक्ति के लिए अस्वास्थ्यकर (गेहूं, गाय के दूध के उत्पाद, और अन्य खाद्य पदार्थ जो नकारात्मक प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं) का सेवन नहीं किया जाता है। चरण तीन, जिसका उद्देश्य आंतों के पुनर्जनन और आराम करना है, में एक हल्का विषहरण आहार शामिल है, जिसमें प्रोटीन वाली सब्जियां या कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जियां शामिल हैं।

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एपसन लवण, मैग्नीशियम साइट्रेट, या रेचक लवण के साथ आंतों की सफाई भी होती है। जैसा कि शुबर्ट कहते हैं, लक्ष्य प्रति दिन एक तरल से भावपूर्ण स्थिरता के लिए पांच से अधिक मल त्याग नहीं करना है। इसके बाद मैनुअल एब्डोमिनल थेरेपी होती है जो हाइड्रोथेरेपी, रैप्स, नीप बाथ, फुट बाथ, वात्सु मसाज, क्रायोथेरेपी और ऑक्सीजन थेरेपी जैसी विधियों के माध्यम से पाचन तंत्र और शरीर के पुनर्जनन का समर्थन करने में मदद करती है।

मेयर विधि के अतिरिक्त सिद्धांतों में शामिल हैं:

• अपने भोजन को अच्छी तरह चबाएं, कम से कम ४०-६० बार
• जब आप संतुष्ट हों तब खाना बंद करें, तब नहीं जब आप भरे हों
• भोजन के बीच पियें, भोजन करते समय नहीं not
• भोजन के बीच कम से कम 4-5 घंटे प्रतीक्षा करें
• शाम 4:00 बजे के बाद कच्चा खाना न खाएं।
• रात का खाना हल्का और आसानी से पचने वाला होना चाहिए और जितना जल्दी हो सके खाना चाहिए

क्या मेयर मेथड सस्टेनेबल है?

रीमा नन्ही , उत्तरी कैरोलिना में एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और पोषण कोच, शायद नहीं कहते हैं। जबकि मेयर मेथड के कुछ पहलू जो स्वस्थ खाने को बढ़ावा देते हैं - जैसे संतुष्ट होने पर खाना बंद करना, धीरे-धीरे खाना और रात के खाने से बड़ा नाश्ता खाना - टिकाऊ हो सकता है, कुल मिलाकर आहार बहुत अधिक प्रतिबंधात्मक है और लंबे समय तक टिकाऊ नहीं है।

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अमांडा ए। कोस्त्रो मिलर, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और लाइसेंस प्राप्त आहार पोषण विशेषज्ञ, जो सलाहकार बोर्ड में कार्य करता है फिटर लिविंग , कहते हैं, अगर किसी को वास्तव में उनके महंगे उपचार केंद्र पर इलाज मिलता है, तो संभावना है कि नियंत्रित केंद्र में वजन कम हो सकता है, लेकिन जब वह व्यक्ति अपने सामान्य स्थिति में वापस आ जाएगा तो वजन कम या धीमा हो जाएगा जिंदगी . जब तक यह केंद्र अनुवर्ती और व्यक्तिगत पोषण परामर्श के टन नहीं कर रहा है, तब तक परिणाम टिकने की संभावना नहीं है, वह जोर देती है।

क्लेनर सहमत हैं, यह देखते हुए कि साइट पर कार्यक्रम की सफलता का अधिकांश हिस्सा आपके द्वारा प्राप्त ध्यान से आता है, स्वस्थ आहार विशेषज्ञ रूप से तैयार और परोसा गया, तनाव मुक्त वातावरण और माइंडफुलनेस पर जोर। वह सब बढ़िया है, लेकिन अगर आप अपने दैनिक जीवन में उन सभी चीजों को करने में सक्षम थे, तो शायद आपको स्पा में जाने और इसे करने का तरीका सीखने के लिए कुछ भी खर्च नहीं करना पड़ेगा, वह कहती हैं।

मिलर ने यह भी चेतावनी दी है कि आहार के कुछ पहलू अव्यवस्थित खाने की सीमा पर हैं। इस पद्धति में कुछ प्रथाएं हैं जो खाने के विकारों और अव्यवस्थित खाने के पैटर्न (यानी आपके काटने की गिनती) को बढ़ा सकती हैं, वह कहती हैं। इस कारण से, मिलर का कहना है कि यह विधि उन लोगों द्वारा नहीं की जानी चाहिए जिन्हें अव्यवस्थित खाने का खतरा है या खाने के विकारों का इतिहास है।

वह यह भी नोट करती है कि कुछ नियमों की अपने आप व्याख्या करना भी कठिन हो सकता है। शाम 4 बजे के बाद 'नो रॉ फूड्स' बहुत अस्पष्ट है कि कच्चा भोजन क्या है। कच्ची सब्जियां? कच्ची मछली/सुशी? उसने स्पष्ट किया। कैनसस सिटी चीफ्स के साथ एक स्पोर्ट्स डाइटिशियन लेस्ली बोन्सी कहते हैं: कच्चे खाद्य पदार्थ जैसे कि उत्पाद फाइबर और तरल पदार्थ में उच्च होते हैं और कैलोरी में कम होते हैं और भरने वाले कारक प्रदान करते हैं, इसलिए कोई कारण नहीं है कि इन खाद्य पदार्थों को शाम 4 बजे के बाद प्रतिबंधित करना होगा। वास्तव में, इन्हें बाद में दिन में शामिल करना बहुत अच्छा होगा।

हालांकि, बोन्सी नोट करता है कि कार्यक्रम से आप उपयोगी लाभ उठा सकते हैं, जैसे कि अपने भोजन को सामान्य रूप से अधिक चबाना सीखना (जरूरी नहीं कि प्रति काटने के लिए 40 बार तक जाना), ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जो आपको पूर्ण महसूस कराते हैं, और भरना प्रोटीन का सेवन करें ताकि आप स्नैकिंग से अतिरिक्त कैलोरी से बच सकें।

मायर मेथड को घर पर कैसे ट्राई करें

यदि आप व्यक्तिगत रूप से किसी स्पा का दौरा नहीं करना चाहते हैं, तो मेयर मेथड पर किताबें हैं जिन्हें आप खरीद सकते हैं और साथ में फॉलो कर सकते हैं। क्लेनर घर पर भी अपने कार्यक्रम में कुछ बदलाव करने का सुझाव देते हैं।

स्वस्थ अब न्यूज़लेटर

वह कहती हैं कि जो कोई इस आहार को आजमाना चाहता है, उसके लिए मेरी सिफारिश है कि उन पहलुओं को लिया जाए जो फायदेमंद हो सकते हैं, जैसे कि दिमाग से खाना, संपूर्ण स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करना और दिन भर में कैलोरी फैलाना बनाम एक बड़ा खाना खाना, वह कहती हैं। अन्य आहार भागों को छोड़ दें जो विज्ञान पर आधारित नहीं हैं और अस्वास्थ्यकर व्यवहार को बढ़ावा दे सकते हैं, जैसे कोलन हाइड्रोथेरेपी, प्रत्येक काटने को 40 बार चबाना, भोजन के साथ पानी नहीं पीना, स्नैक्स और संपूर्ण खाद्य समूहों को अनावश्यक रूप से समाप्त करना, शाम 4 बजे के बाद कच्चे खाद्य पदार्थों से परहेज करना, डिटॉक्स करना और उपवास, वह कहती है।

इसके बाद सहज भोजन के बारे में पढ़ें, जो सभी आहारों को समाप्त करने के लिए आहार-विरोधी है।

स्रोत:

• डॉ मैक्सिमिलियन शुबर्ट, के चिकित्सा निदेशक विवामायर मेडिकल सेंटर अल्तौसी
• रीमा क्लेनर, एमएस, आरडी से डिश ऑन मछली
• अमांडा ए। कोस्त्रो मिलर, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और सलाहकार बोर्ड पर लाइसेंस प्राप्त आहार पोषण विशेषज्ञ फिटर लिविंग
• लेस्ली बोन्सी , एमपीएच, आरडीएन, सीएसएसडी, एलडीएन, खेल आहार विशेषज्ञ, कैनसस सिटी प्रमुख