अगर आपने मेरा कोई देखा है कॉपीकैट स्टारबक्स परेड पर यहाँ व्यंजनों, आप जानते हैं कि वे सभी किसी न किसी प्रकार के पेय हैं। से फ्रैप्पुकिनो लट्टे के लिए और भी बहुत कुछ। हालाँकि, आज मैं एक बहुत लोकप्रिय स्टारबक्स बेकरी आइटम के साथ ब्रांच कर रहा हूँ, जिसे मैंने कॉपी किया था। यह मूल के इतने करीब है कि मेरे में कोई नहीं है परिवार जानते थे, तब भी जब उन्होंने अंधा स्वाद परीक्षण किया था।
आज प्रदर्शित की जाने वाली स्वादिष्ट रेसिपी है a कॉपीकैट स्टारबक्स आइस्ड लेमन लोफ केक . कुछ समय में खरीदारी करते समय मैं खुद का इलाज करता हूं। वास्तव में स्वादिष्ट और सड़न रोकनेवाला उपचार जो दुर्भाग्य से सिर्फ एक स्लाइस के लिए एक सुंदर पैसा खर्च करता है। यही कारण है - अन्य सभी नकलची व्यंजनों की तरह जो मैंने अतीत में बनाए हैं - इसे सस्ते में घर पर फिर से बनाने के लिए।
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यदि आप नींबू डेसर्ट के प्रशंसक हैं, तो आप इसे पसंद करने जा रहे हैं। यह एक नींबू मिठाई प्रेमी का सपना केक है। चिकना नींबू वेनिला शीशा के साथ, नींबू स्वाद के साथ बटररी, नम और फटने वाला। अब मैं आपको बता दूं, मेरे दोस्तों को फिर से बनाने के लिए यह रेसिपी कोई आसान काम नहीं था। इससे पहले कि मुझे लगा कि यह मूल के लगभग उतना ही करीब है जितना मुझे मिलने वाला था।
मुझे आशा है कि आप इस लोकप्रिय स्टारबक्स बेकरी आइटम के मेरे संस्करण की कोशिश करेंगे जो बरिस्ता मुझे बताते हैं कि यह सबसे पहले बेचा गया है। यदि आप इसे स्वयं बनाते हैं तो आपको इसके बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, इसलिए इसके लिए जाएं और हर नींबू के काटने का आनंद लें!
इसे रेट करें:
ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें। बेकिंग स्प्रे या ग्रीस के साथ 9 x 5 लोफ पैन स्प्रे करें और पैन को आटा दें। रद्द करना।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में। अंडे, चीनी मिलाएं। फूलने तक फेंटें, आप हैंड हेल्ड ब्लेंडर या व्हिस्क का उपयोग कर सकते हैं। छाछ/खट्टा क्रीम में डालें, फिर से मिलाएँ।
गीली सामग्री के साथ जारी रखें। एक बार में एक अंडा डालें। प्रत्येक अंडे के बाद मिलाएं। जब सारी गीली सामग्री डाल दी जाए। कटोरे के नीचे की ओर खुरचें। एक मिनट के लिए अलग रख दें।
एक मध्यम कटोरे में। मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक साथ फेंटें और धीरे से गीली सामग्री में सूखा डालें। एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, पूरी तरह से शामिल होने तक गीले को सूखे में मोड़ो।
यह सुनिश्चित करने के लिए नीचे की ओर खुरचें कि कोई सूखी सामग्री छिपी न हो। कोशिश करें कि ज्यादा मिक्स न करें। कुछ छोटी गांठें अभी भी मौजूद हो सकती हैं। यह ठीक है।
लगभग 45 से 60 मिनट तक बेक करें। 45 मिनिट बाद चैक कीजिए. यदि आप देखते हैं कि शीर्ष बहुत अंधेरा हो रहा है। केक के ऊपर पन्नी की एक शीट को ढीले ढंग से रखें। टूथपिक से चेक करें। साफ या थोड़े नम से सूखे टुकड़ों के साथ बाहर आना चाहिए लेकिन कोई घोल नहीं। केक का ऊपरी भाग थोड़ा सख्त होना चाहिए और धीरे से छूने पर पीछे की ओर झुकना चाहिए।
वायर रैक पर पलटने से पहले कम से कम 1 से 2 घंटे के लिए वायर रैक पर पैन में निकालें और ठंडा होने दें। ग्लेज़िंग से पहले केक को पूरी तरह से ठंडा करने की जरूरत है।
केक को ग्लेज़ करने के लिए, एक छोटे कटोरे में, पाउडर चीनी, नमक, नींबू का रस, पानी, दूध या क्रीम के साथ मिलाएं। वांछित मोटाई के लिए एक छोटी व्हिस्क या कांटा का प्रयोग करें। जरूरत पड़ने पर कम या ज्यादा चीनी या ज्यादा नींबू का रस मिलाएं।
केक को वायर रैक या सर्विंग प्लेट पर रखें। केक के पूरे शीर्ष पर आगे से पीछे की ओर बूंदा बांदी करें। शीशे को नीचे की तरफ टपकने दें। तब तक चलते रहें जब तक आपके पास केक के शीर्ष पर वह राशि न हो जो आप चाहते हैं। सेट होने दें।
इस अद्भुत कॉपीकैट स्टारबक्स आइस लेमन लोफ केक का आनंद लें!
8 से 10 स्लाइस परोसता है.
2013 में, पाम बेथ ने स्किनी स्वीट्स डेली ब्लॉग शुरू किया। यह सिर्फ एक पतली मिठाई ब्लॉग (इसलिए नाम) के रूप में शुरू हुआ, लेकिन एक या एक साल बाद उसने स्वादिष्ट व्यंजनों, उपयोगी टिप्स, लेख और कुछ अन्य ब्लॉगर्स के स्वादिष्ट व्यंजनों को जोड़ने का फैसला किया। तभी उसने पाम की डेली डिश के रूप में रीब्रांड किया। अभी भी पुराने समय के पसंदीदा हैं - साथ ही शाकाहारी व्यंजनों के साथ स्वस्थ व्यंजन, ग्लूटेन -नि: शुल्क, इन , पैलियो ट्विस्ट—और अब ऐसी सड़न रोकने वाली रेसिपी हैं जो उसकी बन गई हैं परिवार का पसंदीदा। कृपया अवश्य पधारिए पाम की दैनिक डिश कभी भी क्योंकि जैसा कि पाम कहते हैं, आपका हमेशा स्वागत है।