(आईस्टॉक)
उसके में नई पुस्तक , सौंदर्य आहार डेविड वोल्फ पाठकों को सुंदरता के लिए और अधिक प्राकृतिक अवयवों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। इस विशेष अंश में, उन्होंने शहद की सुपर स्किनकेयर शक्तियों का खुलासा किया है।
जब शीर्ष पर लगाया जाता है, तो शहद एक humectant के रूप में कार्य करता है, हवा से और अपने आप में पानी खींचता है, जिससे यह अत्यधिक हाइड्रेटिंग हो जाता है। अपने कच्चे, अनफ़िल्टर्ड और अधिमानतः जंगली अवस्था में, शहद खनिजों, एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होता है, प्रोबायोटिक्स , एंजाइम और जीवाणुरोधी गुण, जो क्षतिग्रस्त त्वचा की रक्षा और पोषण करने का कार्य करते हैं। इन्हीं वजहों से आज शहद का इस्तेमाल कई ब्यूटी प्रोडक्ट्स में एक इंग्रीडिएंट के तौर पर किया जाता है।
शहद ने अल्सर के उपचार और बेड सोर और अन्य त्वचा संक्रमणों के सामयिक उपचार में स्वीकृति प्राप्त कर ली है जो जलने और घावों से आते हैं, और अब इसका उपयोग त्वचा के ग्राफ्ट और त्वचा भ्रष्टाचार दाता साइटों पर संक्रमण से निपटने के लिए किया जाता है। यह गहरे सर्जिकल घावों से संक्रमण को तेजी से साफ करने के लिए दिखाया गया है जो मेथिसिलिन प्रतिरोधी बैक्टीरिया से संक्रमित घावों सहित एंटीबायोटिक्स और एंटीसेप्टिक्स का जवाब नहीं दे रहे हैं। स्टाफीलोकोकस ऑरीअस .
आंतरिक रूप से, कच्चा शहद मेलाटोनिन के उत्पादन का समर्थन करता है, जो एक अच्छी रात की नींद के लिए आवश्यक है, और नींद टेलोमेरेस को प्रभावित करती है, जो सुंदरता और स्वस्थ उम्र बढ़ने का एक महत्वपूर्ण घटक है। हनी के अमीनो एसिड त्वचा के नीचे की नींव को मोटा और मजबूत रखने के लिए ऊतक के पुनर्निर्माण और मरम्मत का समर्थन करते हैं। अपने कच्चे असंसाधित रूप में, शहद इनमें से एक है प्रकृति लाइव हीलिंग एंजाइमों का सबसे समृद्ध स्रोत, जिसमें औसतन लगभग दो सौ सक्रिय पदार्थ होते हैं। ये एंजाइम शहद को सफेद चीनी और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के लिए एक पौष्टिक प्रतिस्थापन बनाते हैं; वे पाचन, भोजन और पोषक तत्वों को आत्मसात करने और वजन घटाने के प्रयासों का समर्थन करते हैं (नकली मिठास के विपरीत, जो आपके शरीर को फाड़ देते हैं और वसा पैदा करते हैं)।
मधुमक्खियों द्वारा देखे जाने वाले पौधों के आधार पर शहद की संरचना थोड़ी भिन्न होती है। हालांकि, लगभग सभी प्राकृतिक शहद मुख्य रूप से फ्रुक्टोज और ग्लूकोज से बने होते हैं, और इसमें फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड, बहुत सारे अमीनो एसिड, विटामिन, खनिज, एंजाइम, फेनोलिक्स, पेप्टाइड्स, फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक एसिड, टोकोफेरोल और सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज होते हैं, जो एक साथ काम करते हैं। शरीर अंदर और बाहर दोनों। ये सभी कारक मिलकर शहद को एक संपूर्ण औषधीय सुपरस्टार सुपरफूड बनाते हैं।
आप अपनी त्वचा पर शहद के शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों का लाभ कैसे उठा सकते हैं? कम करने के मेरे शीर्ष तीन सामयिक तरीके यहां दिए गए हैं मुँहासे , अपनी त्वचा को हाइड्रेट करें, अपने रंग को निखारें, और उस प्रतिष्ठित चमक को प्राप्त करें इतने सारे रासायनिक सौंदर्य उत्पाद पेश करने का दिखावा करते हैं।
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मॉइस्चराइजिंग मास्क: अपने चेहरे को गर्म पानी से गीला करें, फिर लगभग आधा चम्मच कच्चा शहद एक पतली परत में लगाएं, अपनी त्वचा पर गोलाकार गति में मालिश करें। शहद को अपने चेहरे पर कम से कम 3o मिनट के लिए छोड़ दें। इसे गर्म पानी से धो लें, और मुलायम, चमकदार त्वचा के लिए तैयार रहें।
जैपर बैठो: जब आप एक कष्टप्रद दोष के साथ बाहर निकलते हैं तो एक ओवर-द-काउंटर मुँहासे उपचार के लिए न पहुंचें। इसके बजाय, सोने से पहले अपराधी पर थोड़ा सा कच्चा शहद लगाएं। (सुनिश्चित करें कि जब आप इसे लगाते हैं तो आपकी उंगलियां साफ हैं!) सुबह में, आप देखेंगे कि आपकी त्वचा आपसे कम नाराज़ होगी और ठीक होने के रास्ते पर होगी। यदि आपके पास एक प्रमुख ज़ीट बनाने वाला है, तो इसे लागू करने से पहले शहद को 1 बूंद लैवेंडर आवश्यक तेल के साथ मिलाएं। यदि दोष आपके चेहरे पर हावी होने की धमकी दे रहा है, तो शहद को 1 बूंद लैवेंडर और टी ट्री एसेंशियल ऑयल के साथ मिलाएं, और उस राक्षस को नीचे गिरा दें।
ताकना सशक्तिकरण: कच्चे शहद में मौजूद एंजाइम आपके छिद्रों से गंदगी को बाहर निकालने का गंदा काम करते हैं। 1 बड़ा चम्मच कच्चा शहद 2 बड़े चम्मच नारियल के तेल में तब तक मिलाएं जब तक वे अच्छी तरह से मिल न जाएं। अपने चेहरे को गर्म पानी से धो लें, इसे अच्छी तरह सुखा लें, फिर शहद और नारियल के तेल का मिश्रण लगाएं, आंखों के क्षेत्र से बचते हुए गोलाकार गतियों का उपयोग करके इसे अपनी त्वचा में मालिश करें। मिश्रण को गुनगुने पानी से धोने से पहले कुछ मिनट के लिए लगा रहने दें।
आपको किस तरह का शहद खरीदना चाहिए?
केवल कच्चा, असंसाधित, जैविक शहद खरीदें। प्यारे छोटे भालुओं में आप जो सुनहरा, सिरप जैसा शहद देखते हैं, उसे अत्यधिक संसाधित, रासायनिक रूप से परिष्कृत, या गर्मी-उपचार किया गया है, जो लाभकारी एंजाइम, विटामिन और खनिजों को नष्ट कर देता है।
डेविड वोल्फ द्वारा द ब्यूटी डाइट का अंश, कॉपीराइट 2018। हार्परऑन / हार्पर कॉलिन्स द्वारा प्रकाशित।