हाँ, आप शराब पी सकते हैं और अपना सर्वश्रेष्ठ केटो जीवन जी सकते हैं! कोशिश करने के लिए 10 लो-कार्ब विनोस

मैं यह सवाल बहुत सुनता हूं: क्या पीना ठीक है? वाइन दस ए कीटो आहार ? a . पर स्विच करते समय लो-कार्ब लाइफस्टाइल (और खाने की योजना), कई लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या उन्हें अपना पसंदीदा वयस्क पेय छोड़ना होगा। लेकिन जब शराब की बात आती है, तो बहुत कुछ होता है कम कार्ब विकल्प -जब तक आप केवल मॉडरेशन में पीते हैं।

शराब चाहे लाल हो या सफेद, सूखापन अवशिष्ट चीनी का सबसे अच्छा संकेतक है। यह जितना अधिक सूखा होता है, उतनी ही कम चीनी होती है। लोकप्रिय कीटो के अनुकूल वाइन wine Chianti, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Shiraz और Merlot शामिल हैं।

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कीटो वाइन में कितने कार्ब्स होते हैं?

ड्रायर वाइन की किस्मों में आमतौर पर प्रति 5 औंस सेवारत 4 ग्राम से कम कार्ब्स होते हैं, लेकिन बोतलों में शायद ही कभी कार्ब सामग्री के लिए पोषण लेबल या परीक्षण होता है। तो, आपको कम से कम मिठास वाले लोगों को चुनने के लिए स्वाद परीक्षण पर निर्भर रहना पड़ सकता है।

एक और संकेतक जो आपको चुनने में मदद कर सकता है वह है मात्रा के हिसाब से अल्कोहल। प्रतिशत जितना अधिक होगा, शराब आमतौर पर उतनी ही सूखती है। सामान्यतया, आप ऐसी वाइन पीना चाहेंगे जिनमें 13% या अधिक अल्कोहल हो।

यदि आपको आरंभ करने में कुछ सहायता की आवश्यकता है, तो आपको लाल और सफेद दोनों के लिए शीर्ष चयनों की एक सूची मिल जाएगी कीटो के अनुकूल वाइन जिनमें कम अवशिष्ट चीनी होती है।

बेस्ट कीटो-फ्रेंडली रेड वाइन

(मोंटिनोर एस्टेट)

पीनट नोयर

पिनोट नोयर के फ्लेवर प्रोफाइल में आमतौर पर चेरी के नोट होते हैं, जिनमें फूलों और मसालों का इस्तेमाल होता है। यह एक हल्की-फुल्की रेड वाइन है जिसमें प्रति सेवारत लगभग 3.4 ग्राम कार्ब्स होते हैं। नाजुक सुगंध को पकड़ने के लिए, एक बड़े कटोरे और संकीर्ण रिम के साथ पारंपरिक पिनोट नोयर ग्लास में इस लाल का उपभोग करना सबसे अच्छा है।

परेड पिक : मोंटिनोर एस्टेट रेड कैप पिनोट नोइरो , $ 25

(महान दाखलताओं)

मर्लोट

सबसे ज्यादा बिकने वाली रेड वाइन में से एक मर्लोट है। यह अन्य सूखे लाल रंग की तुलना में थोड़ा मीठा होता है और एक गिलास में आमतौर पर लगभग 3.7 ग्राम कार्ब्स होते हैं। लोकप्रिय ब्रांडों में अंतर्निहित जड़ी-बूटियों, मसाले, कोको और वेनिला के साथ गहरे रंग के फल का एक जटिल स्वाद होता है।

परेड पिक : नोबल वाइन १८१ मर्लोट , $15

(75 वाइन कंपनी)

कबर्नेट सौविगणों

कैबरनेट सॉविनन का स्वाद उम्र पर निर्भर करेगा। बॉटलिंग से पांच साल से कम उम्र के लोगों में गहरे रंग का फल होता है, जबकि अधिक मिट्टी के स्वर तब आते हैं जब शराब लगभग पांच साल से बैठी होती है। आप प्रति गिलास लगभग 3.6 ग्राम कार्ब्स की उम्मीद कर सकते हैं।

परेड पिक : 75 कैबरनेट सॉविनन , $20

(सेको वाइन क्लब)

Chianti

Chianti का नाम Tuscany के उस क्षेत्र से मिलता है जहाँ अंगूर उगाए जाते हैं। वाइन 75 से 100% सांगियोसे अंगूर से बनाई जाती है और एक सर्विंग में आमतौर पर लगभग 3.9 ग्राम कार्ब्स होते हैं। हालाँकि, Secco वाइन क्लब में प्रति ग्लास केवल 1.2g कार्ब्स होता है। चेरी और वेनिला के गुलदस्ते के साथ एक फल सुगंध की अपेक्षा करें।

परेड पिक : Chianti DOCG - बुर्चिनो एस्टेट , $ 24

(यलुम्बा ऑर्गेनिक)

शिराज

सबसे गहरे रंग की वाइन में से एक ऑस्ट्रेलियाई पूर्ण शरीर वाली लाल है जिसे शिराज के नाम से जाना जाता है। यह आम तौर पर प्रति गिलास 3.4 से 3.8 ग्राम कार्बोस में आता है, लेकिन यालुम्बा कार्बनिक शिराज में केवल 0.3 ग्राम / एल अवशिष्ट चीनी दिखाया गया है।

परेड पिक : यालुंबा ऑर्गेनिक शिराज़ो , $ 22

बेस्ट कीटो-फ्रेंडली व्हाइट वाइन

(डकहॉर्न)

हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है

सॉव ब्लैंक का सिट्रस ग्लास हरे सेब, नींबू और आड़ू के स्वाद को मिश्रित करता है। अधिकांश ब्रांडों में प्रति 5 औंस सर्विंग में लगभग 2.7 ग्राम कार्ब्स होते हैं। यह कुरकुरापन के लिए जाना जाने वाला एक लोकप्रिय सफेद है, जो उच्च अम्लता और कम चीनी से आता है। फल के अलावा, वाइन में हरी मिर्च और घास के नोट हो सकते हैं।

परेड पिक : डकहॉर्न सॉविनन ब्लैंक , $ 30

(सांता मार्गेरिटा)

Pinot Grigio

व्हाइट वाइन स्टाइल पिनोट ग्रिगियो नींबू, नींबू, नाशपाती, हरे सेब और अमृत का एक ताज़ा फल मिश्रण है। लेकिन इसमें एक सूक्ष्म हनीसकल पुष्प स्वर भी हो सकता है। कीटो करने वालों के लिए यह एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि प्रत्येक सर्विंग में लगभग 3.2 ग्राम कार्ब्स होते हैं।

परेड पिक : सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो , $ 25

(वाहवाही)

Chardonnay

सबसे लोकप्रिय सफेद शराब शारदोन्नय है। इसमें एक टोस्टेड मक्खन का स्वाद होता है जो समृद्ध और ओकी-या साफ और कुरकुरा हो सकता है। क्योंकि अंगूर का स्वाद बहुत कम होता है, स्वाद को अनुकूलित करने के लिए बहुत जगह होती है। आप उम्मीद कर सकते हैं कि 5-ऑउंस ग्लास में लगभग 3.2 ग्राम कार्ब्स हों।

परेड पिक : ब्रेवियम रूसी नदी घाटी शारदोन्नय , $ 25

(बर्गर)

ग्रुनेर वेल्टलाइनर्स

ग्रुनेर वेल्टलाइनर वाइन का 75% से अधिक ऑस्ट्रिया से आता है। यह नींबू, चूने और अंगूर के साथ मिश्रित चटपटा टैनिन होने के लिए जाना जाता है, लेकिन जो इसे अन्य सूखे गोरों से अलग करता है वह है इसकी मजबूत अम्लता। प्रत्येक गिलास में लगभग 2g कार्ब्स होते हैं।

परेड पिक : बर्जर ग्रुनेर वेल्टलाइनर , $15

(चौरासी)

Albarino

एक स्पैनिश वाइन जिसे इन दिनों अधिक वाइन सूची मान्यता मिल रही है, वह है अल्बरीनो। यह नाशपाती, सेब, नींबू का छिलका, उष्णकटिबंधीय फल और टोस्टेड बादाम के नोटों के साथ एक ताज़ा सफेद रंग है। अंगूर गैलिसिया और इबेरियन प्रायद्वीप के मूल निवासी हैं और एक सर्विंग में आमतौर पर लगभग 2.8 ग्राम कार्ब्स होंगे।

परेड पिक : अस्सी चार अल्बरीनो , $ 29

आगे, 56 हाई-फैट, लो-कार्ब कीटो रेसिपी।

(कैनवा से स्टॉक फोटो)