25 आसान व्यंजनों के साथ राष्ट्रीय पेरोगी दिवस मनाएं जिन्हें आप विनम्र स्पूड के साथ बना सकते हैं

आलू इतने स्वादिष्ट और बहुमुखी भोजन हैं और जैसा कि आप शायद जानते हैं, उन्हें इससे कहीं अधिक में बदला जा सकता है फ्रेंच फ्राइज़ . मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक आलू के साथ पकाएं पोलिश पकौड़ी बनाना है (अन्यथा . के रूप में जाना जाता है) Perogies ) अखमीरी आटे से बनाया जाता है, फिर मीठी या नमकीन सामग्री से भरा जाता है।

एक पेरोगी क्या है?

आलू और पनीर, या विभिन्न प्रकार के मांस के संयोजन के साथ भरवां होने के लिए पेरोगीज सबसे प्रसिद्ध हैं। परोसने से पहले पकौड़ी को उबाला जाता है और कभी-कभी पैन में तला जाता है। पियोगी के बारे में मजेदार बात यह है कि इनका आनंद क्षुधावर्धक, मुख्य व्यंजन या यहाँ तक कि उत्तम के रूप में भी लिया जा सकता है सह भोजन किसी भी भोजन के लिए!

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पेरोगी बनाना मुश्किल नहीं है, लेकिन पोलैंड में उन्हें बनाना सीखने वाले कई लोगों ने उन्हें एक नुस्खा से बनाना नहीं सीखा। इसके बजाय, उन्होंने देखकर प्रक्रिया सीखी परिवार सदस्यों ने उन्हें एक साथ रखा और प्रदर्शन द्वारा नुस्खा पारित किया।

कैसे बनाएं पेरोगीज

परोजी बनाने के बारे में कुछ महत्वपूर्ण सुझाव यह सुनिश्चित करना है कि आप आटे को अच्छी तरह से गूँथ लें और आटे को आराम करने के लिए उचित समय दें। ये स्वादिष्ट बनाने से पहले आटा नरम और लचीला होना चाहिए, अर्धचंद्राकार पकौड़ी . आपको प्रक्रिया से भयभीत न होने के लिए, हमने 25 आसान पेरोगी व्यंजनों का एक संग्रह संकलित किया है जिसमें चरण-दर-चरण निर्देश, सटीक माप और उन्हें तैयार करने के सर्वोत्तम अभ्यास शामिल हैं।

यदि आप नहीं जानते हैं, तो दिलकश पियोगी भरकर आ सकते हैं मीठे आलू , मोटा हिरन का मांस और जब से यह गिर रहा है, हम कद्दू को पकौड़ी के स्वाद के रूप में सुझाने में विफल नहीं हो सकते। लेकिन इस राउंडअप में ब्लूबेरी स्टफ्ड पियोगी ऐसा लगता है कि यह कम से कम एक बार बनाने (और आनंद लेने) के लायक है!

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मेगन पीछे सामग्री निर्माता है पिप और एबी . वह स्वादिष्ट भोजन बनाना और खाना पसंद करती है, लेकिन वह जो वास्तव में प्यार करती है वह यह है: आपके जीवन को आसान बनाना। ऐसी रेसिपी बनाना जो आपके लिए चीजों को आसान, स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक या अधिक रंगीन या प्रेरक बनाती है, वही उसे रसोई में चलती रहती है। उसके ब्लॉग पर आपको आरामदेह भोजन मिलेगा, भोजन जो जल्दी से एक साथ रखा जा सकता है और एक टन बढ़िया इंस्टेंट पॉट और धीमी कुकर भोजन, साथ ही शो-स्टॉप डेसर्ट।