मध्य दोपहर लालसा? यहाँ स्वादिष्ट 25 पालेओ डाइट स्नैक्स आज़माने के लिए हैं

इसे देखें: दोपहर के 3 बज रहे हैं और आपको दोपहर की लालसा हो रही है। आप किस लिए पहुंचते हैं? अगर आपने जंक फूड कहा है, तो अपने आप को मत मारो। आप निश्चित रूप से अकेले नहीं हैं। जब हमें भूख लगती है, तो हम में से बहुत से लोग इस बात पर कम ध्यान देते हैं कि क्या स्वस्थ है और क्या जल्दी और सुविधाजनक है।

अच्छी खबर यह है कि चुनने के लिए कई पौष्टिक और स्वादिष्ट स्नैक विकल्प हैं। और पैलियो आहार एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है। पैलियो डाइट में फल, सब्जियां, नट्स और बीज, लीन मीट, मछली, फल और नट्स का सेवन करना शामिल है। यह अनाज, फलियां, डेयरी उत्पाद और अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को समाप्त करता है।

अगली बार जब आप दिन के दौरान भूख महसूस कर रहे हों, तो इन विशेषज्ञ-अनुमोदित स्नैक्स में से एक को हाथ में लें:

बेस्ट पैलियो डाइट स्नैक्स

नट और नट बटर

बादाम और काजू उत्कृष्ट पैलियो स्नैक्स हैं। भुने हुए बादाम अच्छे वसा से भरपूर होते हैं और इसमें प्रोटीन और फाइबर होता है, जो पूर्ण महसूस करने के लिए एक आदर्श कॉम्बो है, कहते हैं लिसा आर यंग , पीएचडी, आरडीएन।

बादाम में कैल्शियम भी होता है जो हड्डियों के लिए अच्छा होता है। कटे हुए सेब के साथ काजू मक्खन एक और स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है।

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फल

(आईस्टॉक)

फल फाइटोन्यूट्रिएंट्स, फाइबर, प्रोविटामिन ए, और से भरे हुए हैं विटामिन सी . पंजीकृत आहार विशेषज्ञ ग्रीष्मकालीन यूल फाइटोन्यूट्रिएंट्स की एक बड़ी रेंज के लिए अपने आहार में बहुत सारे अलग-अलग रंगों के फलों को शामिल करने की कोशिश करने की सलाह देते हैं। यह बहुत ही सरल सेब के चिप्स की रेसिपी टूटे हुए सेब का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।

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मांस बार्स

यूल इसमें सोया सॉस के लिए नारियल अमीनो को प्रतिस्थापित करने का सुझाव देता है ग्राउंड टर्की जेर्की रेसिपी एक आसान पैलियो मीट बार विकल्प के लिए। मीट बार उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, विटामिन बी 12, जिंक, फॉस्फोरस और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।

बादाम आधारित क्रीम पनीर के साथ सब्जियां

अब बहुत सारे डेयरी-मुक्त पनीर विकल्प उपलब्ध हैं, जो आपकी पसंदीदा सब्जियों को डुबाने के लिए बहुत अच्छे हैं, कहते हैं एमी डेविस , आरडी, एलडीएन। वह इस क्रीम चीज़ के लिए गाजर और खीरे की सलाह देती हैं।

पैलियो ट्रेल मिक्स

यह नट-फ्री ट्रेल मिक्स यदि आपको उच्च-ऊर्जा और पोर्टेबल स्नैक की आवश्यकता है तो बहुत अच्छा है! यूल की इस रेसिपी में कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है, और यह बीज और फाइटोन्यूट्रिएंट से भरपूर जामुन से स्वस्थ वसा से भरा हुआ है।

समुद्री शैवाल चिप्स

यह अजीब लग सकता है, लेकिन अगर आपको चिप्स की लालसा है, तो समुद्री शैवाल की चादरें आपको एक संतोषजनक क्रंच दे सकती हैं, डेविस कहते हैं। साथ ही, समुद्री शैवाल आयरन और मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत है।

ताजा जामुन के साथ नारियल दही

(आईस्टॉक)

एक पैलियो आहार पारंपरिक डेयरी दही के बजाय बिना मीठा नारियल दही की सिफारिश करेगा, कैटरीना हार्टोग आरडी, लेनॉक्स हिल अस्पताल में नैदानिक ​​​​पोषण प्रबंधक बताते हैं। कुछ अलसी और ताजे जामुन जोड़ने से फल से कुछ अलग बनावट और प्राकृतिक मिठास मिलेगी।

वेजी स्टिक्स और गुआकामोल

सभी गुआक प्रेमियों को बुला रहे हैं!

एवोकाडो के आधार के साथ, आप एलडीएल खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने से जुड़े हृदय-स्वस्थ वसा का सेवन कर रहे हैं, हार्टोग कहते हैं। एवोकाडो में फाइबर भी भरपूर होता है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करा सकता है।

इस स्नैक के लिए, ताजी कटी हुई गाजर, जीका, या अजवाइन के साथ मिलाएं।

स्ट्रॉबेरी बाल्समिक सिरका के साथ बूंदा बांदी

द्वारा अनुशंसित यह सड़न रोकनेवाला नाश्ता लॉरेन मनकेर एमएस, आरडीएन, एलडी एक अनूठा स्वाद और संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है।

मानेकर कहते हैं, स्ट्रॉबेरी फायदेमंद एंटीऑक्सिडेंट और पोटेशियम, फोलेट और फाइबर सहित पोषक तत्वों से भरे होते हैं, उन्हें नाश्ते के समय खाने से कुछ प्रमुख स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।

एक अतिरिक्त बोनस के रूप में, एक कप स्ट्रॉबेरी में दिन भर के लिए आवश्यक सभी विटामिन सी होते हैं।

चॉम्प्स मांस की छड़ें

मैगी माइकल्ज़िक , पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ, इन प्रमाणित पैलियो की सिफारिश करते हैं, और व्होल 30 स्वीकृत मांस की छड़ें , घास खिलाया गोमांस से बना है। उनमें 9 से 10 ग्राम प्रोटीन होता है, कोई अतिरिक्त चीनी नहीं होती है, और शीर्ष आठ एलर्जी से मुक्त होते हैं।

चॉम्प्स मांस की छड़ें चलते-फिरते बहुत अच्छी होती हैं और उपज के एक टुकड़े के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाती हैं।

नोरी समुद्री शैवाल चादरों में लिपटे एवोकैडो स्लाइस

आपको स्वस्थ और संतुष्ट रखने के लिए एवोकाडो प्रमुख पोषक तत्वों से भरा हुआ है। मानेकर कहते हैं, उन्हें खाने से स्टिक-टू-योर-रिब्स स्नैक के लिए स्वस्थ वसा और फाइबर मिलता है। उन्हें नोरी शीट्स में लपेटने से इन स्नैक्स को और भी पोषक तत्वों के साथ एक दिलचस्प स्वाद मिलता है।

उबले हुए सख्त अण्डे

(आईस्टॉक)

अंडे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं, माइकल्स्की बताते हैं। एक बड़े अंडे में 6 ग्राम प्रोटीन और कई महत्वपूर्ण विटामिन और विटामिन डी और कोलीन जैसे खनिज होते हैं।

वह कहती हैं कि सप्ताह की शुरुआत में एक बैच को उबालने से एक बढ़िया स्नैक बन जाता है जिसे आप चलते-फिरते ले सकते हैं और अन्य चीजों के साथ जोड़ सकते हैं, वह कहती हैं।

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लेसर ईविल पैलियो पफ्स

केवल कुछ पालेओ अवयवों के साथ बनाया गया, माइकलसीज़क ये कहते हैं कश एक अच्छा स्नैक विकल्प है - विशेष रूप से पालेओ आहार पर उन लोगों के लिए जो अधिक पारंपरिक स्नैक प्रकार के खाद्य पदार्थों को याद कर रहे हैं।

इसके अलावा, चूंकि उनमें फाइबर होता है, आप एक सर्विंग आकार के लिए बहुत सारे पफ प्राप्त कर सकते हैं!

पैलियो राइस क्रिस्पी व्यवहार करता है

डेनिएल मैकएवॉय, एमएसपीएच, आरडी, पोषण के वरिष्ठ प्रबंधक से यह नुस्खा टेरिटरी फूड्स पारंपरिक राइस क्रिस्पी व्यवहारों पर एक स्वस्थ कदम है।

पिघला हुआ मक्खन और मार्शमॉलो के बजाय, पिघला हुआ बादाम मक्खन और शहद का उपयोग करें। अपने पसंदीदा पालेओ अनाज में मिलाएं (वह इसके लिए फोरेजर ग्रेन-फ्री ओ पसंद करती है) लेपित होने तक और फिर ठंडा करने के लिए एक पैन में दबाएं। आप काजू मक्खन या मेपल सिरप का भी उपयोग कर सकते हैं।

कच्चे कद्दू के बीज

(आईस्टॉक)

कद्दू के बीज अपने आप में एक महान पोर्टेबल स्नैक के लिए बनाते हैं या नट्स के साथ घर के बने पालेओ ट्रेल मिश्रण में जोड़े जाते हैं, Micalcyzk बताते हैं। वे फाइबर, प्रोटीन, जिंक और मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत हैं जो मांसपेशियों के संकुचन और विश्राम के लिए आवश्यक है - विशेष रूप से सक्रिय शरीर के लिए महत्वपूर्ण।

सब्जियां और पैलियो Ranch

मैकएवॉय कहते हैं, पालेओ खेत के कुछ ब्रांड हैं, लेकिन नारियल के दूध, पेलियो मेयो और मसालों के साथ इसे बनाना भी आसान है। डुबकी के लिए गाजर की छड़ें, खीरे के स्लाइस, शिमला मिर्च, चेरी टमाटर, ब्रोकोली और अजवाइन का प्रयोग करें।

बादाम मक्खन के साथ केला

हम में से अधिकांश को पर्याप्त पोटेशियम नहीं मिल रहा है, इसलिए क्रंच बादाम मक्खन की मदद से केले पर चबाना निश्चित रूप से संतोषजनक है, कहते हैं बोनी ताब-डिक्स , आरडीएन, के निर्माता BetterThanDieting.com और के लेखक इसे खाने से पहले पढ़ें - आपको लेबल से टेबल तक ले जाना।

केला ऊर्जा प्रदान करता है और जब बादाम के मक्खन के साथ जोड़ा जाता है, तो अखरोट के मक्खन में प्रोटीन और वसा रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, वह कहती हैं।

इसे एक सुपर स्नैक में बदलने के लिए, ताउब-डिक्स एक ब्लेंडर में 3 बर्फ के टुकड़ों के साथ केला, अखरोट का मक्खन और बादाम ब्रीज़ बिना पका हुआ बादाम का दूध मिलाने की सलाह देता है। यह कैल्शियम, विटामिन ई और से भरपूर एक स्वादिष्ट स्मूदी बनाता है विटामिन ए .

परेड डेली

छिलके वाले अखरोट को पैलियो-फ्रेंडली डार्क चॉकलेट में डुबोया जाता है

यह सड़न रोकनेवाला उपचार स्वस्थ वसा, फाइबर और पौधे-आधारित प्रोटीन से भरा हुआ है। चूंकि अखरोट का दैनिक सेवन किया गया है एक स्वस्थ माइक्रोबायोम से जुड़ा हुआ है , यह संतोषजनक नाश्ता व्यस्त दिनों के लिए एक आदर्श पैलियो नोश है, मानेकर बताते हैं।

कुचल अखरोट के साथ एवोकैडो

यह भोजन भी हो सकता है! आपको बस इतना करना है कि स्लाइस अप करें a एवोकाडो और कुचले हुए अखरोट के साथ छिड़के। डॉ. निकोल एवेन , पोषण सलाहकार का कहना है कि एवोकाडो और अखरोट से वसा आपके लिए बहुत अच्छा है, और अखरोट भी आपको एक अच्छा क्रंच देगा।

पैलियो ब्रेड और सीड बटर स्मीयर

चूंकि पालेओ-फ्रेंडली ब्रेड के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, डॉ एवेना ने किराने की दुकान में अपने जमे हुए अनुभाग की जांच करने का सुझाव दिया है। सुनिश्चित करें कि आपका अखरोट और बीज का मक्खन पालेओ है और इसमें कोई मूंगफली या चीनी नहीं है - दोनों पालेओ के लिए नहीं-नहीं हैं!

यदि आप किसी विशिष्ट ब्रांड की तलाश कर रहे हैं, तो वह अनुशंसा करती है नटज़ो , जो एक पैलियो नट और बीज मक्खन बनाता है जो कुछ अलग किस्मों में आता है।

काले चिप्स और लाल मिर्च का एक संकेत

आप इन्हें घर पर बना सकते हैं, लेकिन स्टोर से खरीदे गए संस्करण न खरीदें, क्योंकि ये हमेशा पैलियो-फ्रेंडली नहीं होते हैं, डॉ. अवेना बताती हैं। बस कुछ कली को फाड़ लें, इसे चर्मपत्र पर फैलाएं और अपनी पसंद के अनुसार लाल मिर्च छिड़कें।

३२५ डिग्री पर लगभग १५ मिनट के लिए या तब तक बेक करें जब तक कि यह स्थिर न हो जाए (भूरा न हो), और आप एक स्वादिष्ट, कुरकुरे स्नैक के साथ पूरी तरह तैयार हैं!

चॉकलेट पालेओ मग केक

मग केक पोषण विशेषज्ञ कहते हैं, क्योंकि कैलोरी और हिस्से के आकार को कम रखते हुए अपने मीठे दांत को शामिल करने का एक शानदार तरीका बहुत आसान और शानदार तरीका है हीदर हैंक्स . आप बादाम या नारियल का आटा, कच्चा कोको पाउडर, अंडे, मेपल सिरप, एक केला और ताजे फल का उपयोग कर सकते हैं।

एवोकैडो डुबकी

यह स्वाद से भरी रेसिपी कैट बुरिसो , एमएस, आरडीएन बनाने में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है।

सामग्री:

2 पके एवोकाडो या 2 कप फ्रोजन एवोकाडो (पिघला हुआ) - ब्यूरिस सलाह देते हैं pitaya

4 बड़े चम्मच जैतून का तेल

2 बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर

1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस

लहसुन की 1 कली

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

दिशा:

फ़ूड प्रोसेसर में सभी सामग्री मिलाएं

चिकनी और मलाईदार होने तक प्रक्रिया करें

ताज़ी वेजी स्टिक्स, ग्रेन-फ्री क्रैकर्स या शकरकंद फ्राई के साथ परोसें

चॉकलेट बादाम चिया प्रोटीन पुडिंग

यदि आप नाश्ता करने की इच्छा महसूस कर रहे हैं, तो न्यूट्रिशनिस्ट का यह चिकना और मलाईदार हलवा मेलिसा कैथरीन निश्चित रूप से मौके पर पहुंच जाता है। वह कहती हैं कि इसे बैचों में बनाएं और ठंडा परोसें। अगर आप रात के खाने के बाद कुछ मीठा चाहते हैं तो यह एक मिठाई भी हो सकती है।

सामग्री:

1.5 कप बादाम दूध (सिल्क की सलाह देते हैं)

१/३ कप चिया सीड्स

स्टीविया या मोंक फ्रूट स्वीटनर

1 बड़ा चम्मच कच्चा कोको पाउडर

1/2 स्कूप चॉकलेट प्रोटीन पाउडर

1/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक

2 चम्मच कोको निब्स

2 चम्मच कटे बादाम

निर्देश:

एक ढक्कन वाले कन्टेनर में बादाम का दूध, चिया सीड्स, स्वीटनर, प्रोटीन पाउडर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। रात भर ढककर ठंडा करें।

जब परोसने के लिए तैयार हो, जैसा है वैसा ही खाएं, ठंडा करें और ऊपर से कोको निब और कटे हुए बादाम छिड़कें या मिलाएँ।

उच्च प्रोटीन स्ट्रॉबेरी केला मूस

कैथरीन इस स्ट्रॉबेरी केला मूस की सिफारिश करती है क्योंकि यह फल-आधारित और प्रोटीन में उच्च है। यह नुस्खा बड़े बैचों में बनाया जा सकता है या अलग-अलग सर्विंग्स के लिए तैयार किया जा सकता है।

सामग्री:

2 अंडे का सफेद भाग (1/2 कप तरल अंडे का सफेद भाग)

1 चम्मच। स्टेविया

दो आउंस। जमे हुए केला

1 & फ़्रैक34; ऑउंस। जमे हुए स्ट्रॉबेरी

ताजा जामुन (वैकल्पिक)

निर्देश:

अंडे की सफेदी और स्टीविया को तब तक फेंटें जब तक कि अंडे की सफेदी सख्त न हो जाए (1-2 मिनट)। आप बिना अंडे की सफेदी के ब्लेंडर को उल्टा पकड़ सकते हैं।

जब अंडे की सफेदी सख्त हो जाए, तो केला और जामुन डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि स्थिरता चिकनी न हो जाए और सब कुछ गुलाबी न हो जाए।

एक कटोरी में कुछ ताज़ी जामुन के साथ परोसें या साइड के रूप में उपयोग करें

का आनंद लें!

आगे पढ़ें 15 पालेओ डिनर पूरे परिवार को पसंद आएगा .

स्रोत:

• लिसा आर यंग , पीएचडी, आरडीएन
• ग्रीष्मकालीन यूल , पंजीकृत आहार विशेषज्ञ
• एमी डेविस , आरडी, एलडीएन
• कैटरीना हार्टोग , आरडी, लेनॉक्स हिल अस्पताल में नैदानिक ​​पोषण प्रबंधक manager
• लॉरेन मनकेर , एमएस, आरडीएन, एलडी
• मैगी माइकल्ज़िक , पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ
• डेनिएल मैकएवॉय, एमएसपीएच, आरडी, पोषण के वरिष्ठ प्रबंधक टेरिटरी फूड्स
• बोनी ताब-डिक्स , आरडीएन, के निर्माता साथ से और के लेखक इसे खाने से पहले पढ़ें - आपको लेबल से टेबल तक ले जाना
• एमडीपीआई : अखरोट से समृद्ध आहार स्वस्थ कोकेशियान विषयों में आंत माइक्रोबायोम को प्रभावित करता है: एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण
• निकोल एवेना , पोषण सलाहकार, न्यूरोसाइंस के सहायक प्रोफेसर, माउंट सिनाई स्कूल ऑफ मेडिसिन और स्वास्थ्य मनोविज्ञान के विजिटिंग प्रोफेसर, प्रिंसटन विश्वविद्यालय
• हीदर हैंक्स , पोषण विशेषज्ञ
• कैट बुरिसो , एमएस आरडीएन
• मेलिसा कैथरीन , पोषण विशेषज्ञ